更新日:2024年04月21日
日本酒の揃えが凄過ぎる、魚屋が展開する伝説の居酒屋さん
夜はいつも満席です。 日本酒飲み放題コースは割と値段高めの日本酒が入れ替わり立ち替わり、テーブル席に5本くらい置いてあって自由に飲めます。 2人で12000円くらいでした。
嬉しい限り!駅中で堪能できる老舗のすし店
岡山駅には何度か来たことがあるのですが、駅近に一人呑み好適なお店をうまく発見できず夜の街をウロウロした覚えあり。 ならば思い切ってエキナカを探索してみるか。 「さんすて」なるエキナカモールの二階を歩いていて見つけました良さげなお店。 外から見ると、チェーン寿司居酒屋的ですがカウンターで握っている職人さんの気配が良さげ。これはそれなりの瀬戸内海鮮があるんじゃなかろうか? 正解。 備前焼の器で地魚の握りの盛り合わせをいただいたら、やっぱり、ままかりに黄韮、生サワラに下津井のタコなど当地ならではの握りが入っていて、こちらに地酒を合わせ。 ままかりは酢具合がかなりあっさり目で、キビナゴの新鮮さが残ります。 黄韮は香りがふわっと鼻に抜け、すんごい。 生サワラは春の魚と思いきや、しっかり白身の上品な脂が乗って。 下津井のタコは分厚く、噛めば噛むほど潮の香りを纏った旨味が滲み出る。 あー。 旅も、 2020年のナツも、 打ち上がりました。 明日からは、秋!!!!
熟成した白身のお魚を食べさせてくれる、岡山市にあるお寿司屋さん
3年くらい前にこのお店をオススメされた。その頃は食べログで3点台の後半だったはず。それがいまや、岡山の名店(正しくは赤磐市だが)「ひさ田」に肉薄(鮨薄)している。 (3/4現在、ひさ田4.37、縁4.34) 昨年…
「最高の素材を最高の味で」がモットー、海の見える寿司屋さん
3年ぶりかなぁ〜? コロナでだいぶお店の様子も 提供されるメニューも 接客も………残念。。。 このロケーションで目の前で職人さんと 話しながら食べるお寿司がよかったな とても大好きな岡山のお寿司屋さんでした。
旬の食材をふんだんに使った本格和食を堪能できるお店
昨日は一杯だったので、リベンジで行ってみると、ランチメニューは日曜日はやってないとのこと。 3000円〜のコースになりますと言われたので、最低価格をオーダー。 最初に鮑が出てきて、間違えてるんじゃないかと…
朝獲れ海産物をふんだんに使用した刺身や海鮮炭火焼で、ぜいたく海鮮三昧
【牡蠣料理】 岡山県日生町、「五味の市」からめっちゃ近くにあるお店。 地元の漁師さんのつてを生かして仕入れされてるので、値段は安く、ボリュームは満点な感じ。 店内の、ちょっとした昔ながらの飲食店みた…
岡山で美味しいうなぎと言えばココ、行列ができるお店
・周りが真っ暗なので夜は看板が良く目立ちます。不便と言えば不便な場所ですが、わざわざ行く感があるのも良いものです。遅い時間でしたが若干待ちました。 ・うな丼を注文しました。お店には関西流と謳った大きなポスターが貼ってあるので蒸焼きしていないということでしょうか。それは良く分かりませんが、蒲焼きはふっくらしてとても厚みがあり、脂っこさもありません。皮はパリッと焼けていて、アレッ焼き過ぎかと初め思いましたがパリパリ感と焦げ目の軽い苦味、中辛タレの甘みが混じって悪くありません。 ・嗚呼、満足也。冷酒を一本空けてしまいました(^_-) 値段もリーズナブル!
岡山名物「ままかり」が美味しい。倉敷美観地区にある郷土料理のお店
次回立ち寄る時は夜伺いたいですね。 お昼の定食とても良かったです。
魚好きにはたまらない、瀬戸内海の新鮮な魚介類が楽しめるお店
コース頼んだら、ボリューム多すぎ~! おなかいっぱいすぎた。 そして写真撮り忘れる。 しゃこ、天ぷら、煮魚、締めのたけのこご飯が特に美味しかった。 あとは、岡山づくりのキリンラガーが飲める。ラスト1本だ…
ウナギが有名な美味しい魚介・海鮮料理のお店
岡山で仕事終わりにランチ利用しました! せっかくなのでうな重特上6800円 パリッとしていて、タレがくどくなく好みの味! てか美味しい〜 小鉢の山芋、めちゃくちゃ美味しいし 肝吸いもかなり美味しい〜 ご家…
岡山に泊まり、ホテル近くのおすすめ寿司屋として来店。 繁華街からは少し離れた立地でした。 コロナ直前に開店したので繁華街は家賃が高かったとのこと。 日替わり寿司とアジ巻きを頂きました。 メニューの写真よ…
本格握りずしと、茶わん蒸しやサラダの付いたランチが人気のお寿司屋さん
【上にぎり寿司定食】 岡山市泉田にある、回らないお寿司屋さん。 国道30号線沿いのビルの1階にあります。 父親の通院に付き添い、帰り道のランチタイムに訪問。 オヤジとお寿司屋さん、行ったことないよなぁっ…
小さな街の唯一の老舗鰻専門店
【娘の入籍祝いに】 先日、娘から入籍の報告。するのは知っていたが詳しい日取りは知らず… 婿殿はすでに仲良くなっているので(つもり、笑)事前挨拶の時に、ちょっといいとこで御飯でもと思っていたが、事後報告。…
【漁師町の下津井で、もんげ〜美味い!お刺身と地酒】 〜和食とイタリアンの両刀使い、旬の魚が美味しい店〜 児島半島の先端にあり本土と四国で距離の1番短い場所 デニムの一大産地、児島の隣町でその昔に北前船の…
清潔感ある店内で食べる寿司定食は1080円で9貫と一品がたくさんでお得
最近この界隈での仕事が多く偏っていますが貴仙さんの道中で気になった『今新』さん 店内は清潔感あり1枚物のカウンターが存在感あります。 寿司定食@1080(税込)9貫+かき揚げ+煮物+椀物+サラダ+茶碗蒸し+デザート…
岡山市南区にある備前西市駅付近の寿司屋さん
住宅地にあるお寿司屋さんだけど、侮りがたし。 行ってみようと思ってからはや数年、ようやくきました。 場所は柳生園テニスクラブの裏手辺り。 店前の道は車一台分の幅しかないのでご注意を。 駐車場は7〜8台程か…
豪快なネタが味わえる寿司屋
ここのひれ酒はイイですよ。なんせつぎ酒するとヒレを一枚つけてくれますので、上手く飲めば半升は行けます。 ちなみに、私は鉄火をツマミに呑むのが好きですね(^^) 鉄火巻ってツマミになりますよ(笑)
【マグロ専門居酒屋】 1300投稿目となりました。 岡山では珍しいマグロ専門の居酒屋さん。 本マグロの美味いお店。 岡山市中止部から少し離れた中区エリアに位置します。 残念な事に、僕よりも行きたがってた…
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