尾道出張 ®️で培った直感が働き？コチラへ。 ホテルにチェックイン後、当日直前に電話して会社の仲間と２人で入れました。 こじんまりしたお店。 カウンター（７名？）は満席でした。 我々は座敷へ。 テーブルは２つだったかな？ 仕切りで半個室っぽくなってました。 結果は大当たりでした！ "イワシの天ぷら" 骨がカリカリ、身はふっくらで絶品。下ごしらえは大変そう（笑） "でべら（小さいカレイみたいの）の唐揚げ" 骨がカリカリで美味しい。頭は硬め… "タコ天"もサイコー。 "焼き椎茸"はジューシーで椎茸味が濃ゆい。 兎に角、幸せな気持ちになれました。 リピート決定！ 食べログ3.34 Yasログ 3.48 #イワシの天ぷら #でべらの唐揚げ
口コミ(4)
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美味しいお酒と肴をいただきました 楽しいひと時を過ごすことが出来ました
【2016年6月 会食】 少し前にランチに伺ったとき「絶対、近いうちに夜も来よう」と決め、ちょっと早い暑気払いでお邪魔してきました。 「なんて美しいの」「なんて美味しいの」 一皿ごとにウキウキ舞い上がっちゃうコース料理、ご紹介しますね。 この日は5,500円のおまかせコースをお願いしました。 ＜自家製梅酒＞ オトナ好みな甘さの梅酒で、かんぱーい♪ ＜先附＞ 鱧、いくら、小松菜、長芋、温玉、旨だしゼリー掛け。 宝石箱のようにキラキラしていて、目も舌も喜ぶ一品。 どの素材も美味しく、お互いを引き立て合っていて、ほんと「宝石箱やぁ～！」と叫んでみたくなっちゃう(笑)。 涼やかで季節感を感じるお料理、素敵です。 ＜朴葉寿司＞ 胸をときめかせながら朴葉を開くと、海老、カニ、あさり、煮椎茸、錦糸玉子などが、酢飯の上に美しく盛られてます。 程良い酢加減が食欲をそそってくれて、あっという間にぺろり。 ＜揚げだし風のお椀＞ 粋な塗り椀に、きゅん。 こち、賀茂茄子、麩を、揚げだし風にしつらえてあります。 ふわり揚がったこちに、ジューシーな賀茂茄子、ぷにぷにの麩、それぞれの食感と味わいを楽しめますね。 なによりお出汁が美味しいので、大将の優しさが体に染みわたっていくようです。 ＜王禄 生原酒＞ さて、そろそろ日本酒に･･･♪ 島根県『王禄酒造』の「王禄 生原酒」。 キレがよくて旨みが深く、呑み進めるにつれて味の変化を楽しめるお酒。 ＜おつくり盛合せ＞ こち、よこわ鮪、甘海老、はりいか。 お魚の鮮度はもちろんのこと、盛り付けの美しさにも感激。 ＜飛騨牛炙り＞ 尾道のニューヒーローでべらーマンから「まん作さんは、お肉もぶち美味しいんよ」と聞いてたとおり、この飛騨牛、めっちゃめちゃ美味しい！ サシの入り加減も焼き加減も絶妙で、すでにたくさん食べてるのに「追加でステーキ200gください」と言いたくなるほど(笑)。 ＜おこぜ唐揚げ＞ 尾道名物おこぜが登場。 ふんわり淡泊な白身と、カリカリに揚がった骨・ヒレ部分が両方楽しめて、おこぜの唐揚げ大好きです。 ＜かき揚げ＞ 桜海老、とうもろこし、じゃこ、ごぼうが入ってます。 素材のもつ甘みを、天然塩でひきしめつついただく幸せ。 ＜そば素麺＞ 「え？お蕎麦なの？お素麺なの？」 「素麺に蕎麦粉を練り込んであるんです」とのこと。へぇぇ！ お蕎麦の香り高さとのどごし、お素麺のツルツル感がミックスされていて、おなかいっぱいでもスルスル入っちゃいます。 ＜クリームぜんざい＞ まん作さん名物のぜんざいを、クリームぜんざいで。 甘じょっぱいので、「甘いものはもういいや」と感じるときでも美味しくいただけるんですよね～。 この日も満席。 なにせ予約が取れにくいので、行かれる際はお早めに予約されてくださいね。 ＜ミホとめぐる尾道＞ http://onomichi-miho.com/gourmet/16834/
尾道駅から程近い、海岸通りにぬける裏路地にあるお店です。 5500円のおまかせコースをいただいてきました。 ＊先附 鱧 いくら 小松菜 長芋 温玉 旨出しゼリー寄せ ＊凌ぎ 朴葉寿司 ＊椀 こち 賀茂茄子 粟麩 揚げ出し風 ＊造り コチ昆布〆 ヨコワ鮪 甘海老 ハリイカ ＊強肴 飛騨牛炙り ＊油物 オコゼの唐揚げ 桜海老 とうもろこし じゃこ 牛蒡の唐揚げ ＊食事 蕎麦素麺 ＊水物 クリームぜんざい お店を入ってすぐ5席ほどのカウンター席があり、奥に2部屋ほど個室があるようでした。 お料理の出るタイミング、味、接客、お店の雰囲気全て文句なしでした。 先付けのゼリー掛けから最後のクリームぜんざいまで美味しいため息つきっぱなしでした♡ お昼の定食もいいらしいので、また来てみたいと思っています。 人気店の為、夜も予約しての来店がいいと思います。
