田丸屋

たまるや
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
JR山陽本線(岡山～三原) ／ 備後赤坂駅（6.4km）
ジャンル
和食 居酒屋
定休日
毎月第2水曜日 毎月第4水曜日 毎週火曜日
084-988-0639

2016年12月8日オープン！ 福山市沼隈町の老舗酒屋『田中商店』さんが、隣地の古民家をリノベーションしてオープンされた、呑兵衛の心を掴んで離さない素敵なお店。 ランチタイムでも、呑める体制で行かなきゃもったいないレストランバーです。 ＜ランチタイムメニュー＞ お昼のメニューは、「酒屋のかす汁セット」「cafeメニュー」「昼呑みおつまみ」から構成されています。 ワインリストには、「奥野田ワイナリー」とか「はすみファーム」とか、人気国産ワインがずらり。 すべてグラス呑みが可能なのもありがたいし、なんたって価格がとってもお手頃！ 「酒屋直営ですからね。販売価格に1,000円のせただけなんですよ(笑)」って、嬉し過ぎる～！！！ 日本酒は「瑞冠」「亀齢」「雁木」「誠鏡」と、広島県内の地酒を揃えておられます。 他、ビール、焼酎、ノンアルコールなど。 ＜昼呑みおつまみ＞ 自家製パン 塩こうじバター添。 ドライフルーツとチョコレートが練り込まれたパンは、ふっくら優しいお味。 塩麹が練り込まれたバターをたっぷりのせて、いただきましょう。 自家製オイルサーディン、ローズマリーが香って美味しい。 田丸屋ポークソテー。 お肉の旨みと脂の甘みがバランス良く、噛むほどに美味しさが増してくる豚さん。 あぁ、やっぱり呑める体制で来ないともったいないですね。 ＜酒屋のかす汁セット＞ おにぎり2個、かす汁、レバニラ炒め、白身魚の南蛮漬け、お漬物。 おにぎりは、福山市熊野町の特産品「山田米」を、鹿児島の温泉水で炊き上げておられるそう。 初めていただく山田米、ぷちぷちした食感とほのかな甘みが絶妙で、すばらしく美味しい！ レバーが苦手なわたしも美味しくいただける全然臭みのないレバーに、シャキシャキのもやしとニラがナイスマッチング。タレも濃すぎず上品で、ワインにも日本酒にも合いそうだなぁ～。 ほどよく甘酢に漬かった南蛮漬けと、風味がいいお漬物。 メインはやっぱりこちらでしょう、感動的に美味しい酒屋さんのかす汁。 大ぶりなお椀に入ったかす汁は、鮭、白菜、大根、ニンジン、里芋などがみっしり入って具だくさん！ 芳醇な香りと味わいに包まれつつ、体の芯からポカポカあたたまってきます。 「辻珈琲オリジナル」の珈琲をいただいて、ごちそうさまでした。 ＜外観・内装など＞ 素敵な看板は、鉄造形者/彫刻家として活躍中の竹内康雄クン作！ 玄関に置かれた手書きボードが、入店前からホッと和ませてくれます。 当日朝に予約電話を入れたら、「1Fは満席なので、2Fを貸切で用意させていただきますね」と嬉しいサービス。 ストーブで暖められたこの空間、「昼からワインパーティーしちゃおっか」と言いたくなる雰囲気です。 天井には、建物の歴史と想い出を感じさせる立派な梁。 照明や家具は古民家の佇まいを活かすようにしつらえてあって、本当に素敵。 1Fは畳敷きで、カウンター席と座敷席があります。 縁側に座って、手入れの行き届いた日本庭園を眺めながらお酒を楽しむのもいいですねぇ。 スタッフさんとお話ししやすそうなカウンターも素敵。 レジ横には物販コーナーもあり、これがまた素晴らしいんです。 奥野田ワイナリーもはすみファームも、ココに来れば購入できるのが分かってめちゃめちゃ嬉しい！ 雁木と亀齢の酒粕も販売されてるので、おうちで美味しい甘酒やかす汁が作れますネ。 近いうちに、夜ガッツリ呑める体制で再訪するゾー!! ＜ミホとめぐる尾道＞ http://onomichi-miho.com/tabi/hiroshima/22846/

Miho Mototaniさんの行ったお店

田丸屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 084-988-0639
ジャンル
  • 和食
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
広島県福山市沼隈町中山南７１３－１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(岡山～三原) ／ 備後赤坂駅（6.4km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/tamaruya2016/

084-988-0639