【2015年全国丼グランプリ金賞 ビフ丼】 薔薇の花の様に赤身肉を盛り付けられた名物丼をいただきに福山市へ。 店内に入ると、外観とは全くイメージが異なる大人のお洒落なダイニングバー。 事前に予約、カウンターへ案内される。 ちょっとワクワクして、オーダーに悩む。 まずは、「名物・ビフ丼」 で、やっぱり山芋が気になり…「山芋とろろ焼き」 ボジョレーが余り過ぎてるので、協力してくださいとのアナウンス1杯¥300に負けたので、ワインに合わせて、「親鶏の炙り焼き 柚子胡椒と」をオーダー。 いきなりビフ丼くるかなぁと思ってると、まずは親鶏の炙り焼き。 ちょいと、柚子胡椒を触って、親鶏ガブリ。 ちょっとピリッときたとこにワインをゴクン。 ついついワインをお代わり。 続いて、山芋とろろ焼きの登場。 隣にお出汁のようなもの… 食べ方がわからないので、バイトの女の子にこっそり食べ方を聞く。 箸でカキカキして、お出汁に入れて食べるみたい。 ある意味、明石焼き的な感じでいくやつでした。 カキカキは楽しく、またこれ食べたいな、と。 そして…ビフ丼の登場。 どうやら、僕のオーダーに対して、順番を考えてたような… 花びらのひとつひとつのローストビーフが綺麗。ほのかにニンニクの香りがするタレが、ローストビーフの絨毯下にあるキャベツと御飯とマッチング〜して、美味しい丼です。 カウンター越しに調理されてる方が2人。 しっかりと声を掛け合いながら、作業されてる姿は見事と感じました。 その内の1人の方が、新日の"後藤洋央紀"選手に少し似てる感があったので、思わずじっと見てしまったが… 僕が帰る前に…「また今度飲みましょう‼️」って言ってくださったのですが…誰かと間違えてないですか?と… 名物・ビフ丼 全国丼グランプリ金賞
M.Shibataさんの行ったお店
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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味司 野村
西川緑道公園駅 / カツ丼
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば山冨士 本町店
西川緑道公園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ミスターギョーザ
西大路駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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かっぱ
倉敷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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和海
武庫川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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魚路
姫路駅 / 寿司
- ~2000円
- ~2000円
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祇園 歩兵
祇園四条駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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天神そば
城下駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば冨士屋
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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黒ひげ
郵便局前駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~6000円
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とりそば太田
県庁通り駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ぼっけゑラーメン
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タマちゃん
寒河駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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土佐藁焼き鰹たたき 明神丸 イオンモー…
岡山駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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カフェ青山 岡山本店
北長瀬駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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山芳亭
伯耆大山駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- 営業時間外
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喜助 大阪うめきた店
大阪駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば こびき
西川緑道公園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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浅月 本店
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円