おしゃれな中華料理屋さん♡
口コミ(11)
オススメ度：92%
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広島#174 ナチュルワインと中華料理のマリアージュが楽しめる素敵なお店です。スパイスとナチュルワインがこんなに合うとは。マニアックな日本ワインも中華と合わせてみると面白い。 小さなお店だし、ワンオペなんで、入れないこともあるし、サーブまで時間がかかることもあります。それを踏まえて、余裕あるお客さんが、この柔らかい雰囲気を作っているんだなぁと。
ようやく入れた新天地の『むしやしない』。 いつも満席でなかなか来れなかった。 古い雑居ビルにある十数席の小さな中華居酒屋。 紹興酒は無く、自然派ワインと日本酒がメイン。 ◆前菜盛り合わせ ◆豚しゃぶの四川ソース ◆野菜のとろみ煮込み 酸辣仕立て ◆激辛麻婆豆腐 ◆音戸じゃこのチャーハン
中華には、ワインと日本酒が合うというのがわかるお店ですよ！まずは、前菜の盛り合わせ、浅漬けのザーサイがお酒が進む^_^ ぷりぷりのえびパンに、ここのお店の名物でもある麻婆豆腐を注文。 凄いオイリーな麻婆豆腐ですが、一口食べてびっくり、最初は辛さを感じないけど後からじわっと辛さを感じる麻婆豆腐です。もちもち水餃子も美味しい！ 濁り酒の燗酒や古酒が、中華にマッチして、両方の味を引き立てます。こんな中華の食べ方もあることを発見できるお店です！
日本酒ゴーアラウンド2016で訪問です。 ドンキの前にこんなお店があるなんて、全く気づいてなかったです。 看板も見当たらないんだもの。。 店内も定員10名程と決して広くないです。 こちらのお店は、竹鶴さんとのコラボです。 石川杜氏がいらっしゃってるなんて、驚きでした。 思わず2枚も写真を撮らせていただきました。 中華と日本酒のコラボレーションを試行錯誤されているとの事ですが、竹鶴のような骨太のお酒は中華の濃い味に合いますよね。 面白いお店でした。 また再訪したいと思います。 -------- 日本酒ゴーアラウンド2016 ・10月1日（土）日本酒の日に開催。 ・7大都市（札幌・東京・京都・大阪・神戸・広島・福岡）で同時開催。 ・事前に1個500円で日本酒キャラクター「さかずきん」ちゃんの「日本酒の日バッジ」を購入し参加 ・各参加店舗で、蔵元さんが待機 ・「日本酒の日バッジ」を付けてご来店されたお客様に、その日のお酒を一杯サービス（付きだしは有料）
