更新日:2023年06月19日
刺し盛りは圧巻、上関のはえ縄漁業で捕獲された魚を提供する会員制のお店
今まで食べてたフグと全く違うフグが楽しめます。フグ刺しは極めて薄くするのが普通ですが、ここのは分厚い。上関では普通だそうです。考えてみたらフグで有名な下関に対して上関って地名なんでしょうね。山口県東…
一年中一番おいしい牡蠣を堪能できる老舗の専門店
広島原爆ドーム近くにある懐石料理屋。牡蠣の土手鍋と牡蠣フライが特に良かった
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