更新日:2024年05月17日
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イ…
広島308八丁堀の少し北、創業50年の老舗で、創作和食が美味しいお店
イワシのハンバーグがおいしいと聞き、ランチに行きました。 評判通りやわらかく、臭みはないのにしっかりとイワシの味は残っていておいしかったです。 ハンバーグはテイクアウトもできるようです。
サラリーマンにうれしい、リーズナブルなランチが人気の食堂
昼は日替定食600円のみ。縦長の狭小店舗だけど、ご夫婦で営まれています。
フレンチのような凝った創作料理の小料理屋さん
広島出張だったので、予約させてもらってた中区胡町の『 板前割烹ひぐち 』さんでランチ♫ 「 お造りセット 」をいただきました! 先付け、お刺身盛り合わせ、お魚の煮付け、お吸い物、ごはん、それと食後のデザー…
料理人さんたちがイキイキしている、美味しい料理とお酒が楽しめるお店
広島での接待。4階の個室利用しました。前菜から豪華な見栄えですが味も素晴らしい。コースに入れてもらったフグは肉厚でした。こちら方面では九州に比べて厚めに切るのが普通とか。途中からお酒が進みすぎて、写真…
ハイクオリティで値段もお手ごろな広島の繁華街八丁堀近くにある居酒屋さん
細い階段を上がった先にある、隠れ家のようなお店。 料理はひとつひとつ丁寧で、 優しい味。 美味しかったー(^^) どれもこれも食べたい! また行きたいな☆
素材の良さを引き出した料理が揃う、ワインや日本酒も充実の日本料理店
今回は大事な会議の後のディナーで12人という大人数での会食。参加者がグルメで味良し、雰囲気良しじゃないと納得しないメンバーなんで、ココしかないと選んだのがコチラ。 古民家を改装した和食の隠れ家レストラ…
職人が目の前で作る、臨場感満載な料理
肉割烹 幹! 行ってみたいと思っていたお店で、やっと行くことができました。 コース料理ではなく、単品で注文しました。 お通しは優しい味のお吸い物 とろたん刺し フィレ焼きすき焼きステーキ シャトーブリア…
ミスジとイチボも入った7種盛りがおすすめの美味しい割烹・小料理屋のお店
広島出張二泊目は取引先さんおすすめの割烹で接待。 焼肉専門店がやってる割烹のようで宮崎和牛の良いところが次々出て来ます。また割烹だけに魚料理も美味いです。和牛刺身に山芋とウニが合体した一品は初めての味…
蕎麦つゆで味わう黒豚のしゃぶしゃぶが美味しい割烹料理店
お誕生日のお祝いに連れて来てもらいました。 黒豚のしゃぶしゃぶセットだったかと思います。 セットの他にさつま揚げ、アボカドの豚肉巻きフライ、つくね、しめにうどんをいただきました。 こちらのしゃぶしゃぶ…
自家製のさつま揚げや創作和食のフルコースが頂けるお店
広島での会食で度々お世話になっている銀山町の英さん。 旬の素材を活かしたコース料理やアラカルトが楽しめる和食屋さん。 広島県内外の地酒の品揃えも充実しており、どんな方をお連れしても喜ばれます。 立地的…
広々としたカウンターに美味しいおばんざいがズラリ。焼酎がすすむ小料理屋
家庭的な惣菜がズラリ並んだ店でした。 飾らないママさんがいい感じ。 ありふれた食材...と思いきや、アラメ(隠岐の島産)の煮付け。初めて頂きました。美味。焼酎も豊富。「明るい農村」イケます。
胡町にある胡町駅からすぐの小料理屋さん
なんかうなぎの口やったんでホテル近い三越地下でうなぎランチ! ミシュランのお店の味が頂けるという事でうな重5940円を注文しました。 まず先付けから きんぴら、椎茸、ガンモ、高野豆腐、ふき、かぼちゃなど …
肉割烹幹には行ったことがあったが、幹の弍は 初の利用。個室で落ち着いた雰囲気で、料理もそれぞれ工夫がされており、美味しかった。 飲み放題のメニューも豊富でとても楽しいひと時を過ごせた。再利用意向度は高…
笑寅(エット)さん、 ランチに訪問しました。 初訪問です。 Facebookのと友達です。 今日のランチは、塩さばがメインでした。 春巻き マカロニサラダ 春巻き 茄子 いなりたまご 菜の花ご飯 あら汁 です。 塩さば…
八丁堀、胡町駅からすぐの小料理屋さん
魚料理中心のメニュー豊富な割烹
広島を代表する和食の名店
【お皿のセンスが光る、名物穴子のおひつむし】 広島は牡蠣だけでなく、ふわふわの穴子が美味しいので穴子をリクエストしたらこちらのお店を予約してくれました! 木材のカウンターで、おまかせの小鉢にはなんと…
地元広島の新鮮な魚介類が食べられる、落ち着いた雰囲気の居酒屋さん
代替わりなのかな? 若い人たちが切り盛りしてるんだなぁ〜と 思いました(*´꒳`*) オーナーさんが釣って来た、新鮮なお魚と 若い料理人さんのこだわったお仕事された料理✨ それから、地酒とおススメのお酒 お店の…
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