更新日：2024年11月05日
さんまを出汁として上品に存在感を醸し出したラーメンが名物のお店
『永斗麺』さんへ 昼前に入ったのですんなり座れました。 “サンマらーめんを注文” 熱々の椀に入ったラーメンがまず良い！ スープは最初思った程濃くないかな？と思ったけどしっかりサンマ出汁が効いており美味し…
辛い物好きにはたまらない、5段階から辛さが選べる担々麺
定番の汁なし坦々麺はもちろん美味しいですが、平日夜と土曜限定の「具なしの塩ラーメン」が驚きの美味さ。これで200円だなんて。
2年ぶり２度目の訪問 前回来た時はまぜそばは夜オンリーでしたが 昼やってるみたいなのでお伺いしました ネギ大盛りまぜそばを 元々上品なラーメン屋さん 思った通りあっさりな見た目 豚ではなく鶏チャーシュー 穂先メンマは嬉しい あ、チャーシューも出てきました まぜそばと言ってもかなり汁っぽいです ニンニクとトリュフ卵黄が別皿で 麺は上品なツルツル麺 特注太麺ですが広島以外なら中太麺かな 見た目通り好みとは違うけど丁寧な仕事です 意外に麺多くてお腹いっぱいです ご馳走さまでした〜
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
1辛とご飯ハーフを頂く。30回以上混ぜるようテーブルに指示が書かれており、その通りによく混ぜます。 山椒の痺れを心地よく感じられ、卓上の山椒をかけて追い山椒もできます。辛味が足りなければ卓上の唐辛子輪切…
夜は居酒屋さんなんですが、ランチタイムには、美味しいラーメンを提供され人気店となっています。 中華そば 900円 鰹節のコクと旨みの魚介スープは、クリアな清湯で、思わず唸る美味しさ。細丸ストレート麺は、店内で打たれていて、プリっ、パツンで美味しいです。低温チャーシューは、薄く柔らかく、具材も、シナチクと、葱と三葉のシンプル。 卓上の調味料は、魚介ゆずのみ。 これを、途中でスープに溶かして味変も、また違う表情で美味しいです。久しぶりに汁完しました。
絶品こだわりのチャーシューの乗ったボリューム満点のラーメン
2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通 をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です …
老若男女皆に愛され、リピーターが多い博多ラーメンの老舗
店頭で太つけ麺の写真を見て今週中に食べたいと思い行ってきました。 太つけ麺に半チャーハンのセットにしました。麺は好みの太さで、思った以上にしっとりしていました。このしっとりが卵とチャーシューにもほし…
家系スープをベースに広島ラーメンの中細麺がベストマッチのラーメン店
横綱家さんに初訪問！広島ではあまり見かけない家系ラーメン！味玉ラーメンを味の濃さ、油の量、麺の固さが選べるシステムなので油の量だけ少なめで後は、普通でオーダー！豚骨醤油が美味い！油少なめだったのでさ…
紙屋町の広島ラーメンの代表的な店。醤油豚骨の中華そばですがあっさりです
ワンタン麺いただきました 広島ラーメンで、ちょっと醤油濃いめかな ワンタンが生姜が効いていて美味しかったです
つるのおんがえし本通り店さんに訪問！国産ごぼう天うどんをオーダー！細うどんが売りのお店！普通のうどんの半分くらいの細い麺！でも腰が有り美味しい！ごぼう天もサクサクで食べやすい！美味しく頂きました。御…
広島市中区にある立町駅からすぐのそば屋さん
八丁堀にある辣蕎麦(ラーソバ)のお店。 店内にある券売機で肉辣蕎麦 ¥800を注文。 温・冷を選べ、無料で大盛りに出来るので温の大盛りで。 ガツンと来る感じかと思いきやさっぱり。 大盛りでも軽く食べれちゃいま…
煮こんだ凝縮豚骨と本ダレのスープに博多直送の細麺が絡む人気ラーメン店
少し遅い時間だからか貸切。その後にどんどこ入って来て少し安心しました。 ラーメンと炒飯のセットをお願いしました。麺の固さを聞かれて固めでお願いしました。間も無く着丼、速い！うんうん、この固さがいいです…
2021/2/4 焦がし焼きそば嬉一さん 移転後、初焼きそば 小焼きそば+目玉焼き+半ライス650円 いつものパリッそばとシャキッもやしの食感が嬉しい 1月に移転されたのは知っていましたが、なかなか行けず、今日ようやく 前のお店よりずーっと広く、前庭感はありません、夜も良さそう ごちそうさま 移転後住所 広島市中区八丁堀8-12今本ビル1F
広島では超有名店でお店
20170201 久しぶり 友達はうどんというので ちからさんへ ここは広島では超有名店で お店もたくさんあります。 http://www.chikara.jp/contents/store_list.php 今日はてんぷらうどんとおにぎり 中華そばも人…
立町にあるこちら、一麺天に通ずの系列店のようです。鶏そばは濃い目のスープですが、他とは違う独特な後味でした。そしておい飯の梅ご飯を入れると味わいが一変！スープと酸味のあんばいがちょうど良く、これが1番…
2022/7/17 立町（中の棚）の武一さん ようやくの初訪問 罪なきも並んでいないので、恐る恐る入店 スタッフさんに声をかけて奥へ けっこう空いておる 濃厚鷄骨醤油そば850+鷄チャーシュー丼200=1050円 丼、熱い 見る…
清潔のある店内でで雰囲気もよい上品ラーメンも店
晩飯で海風堂へ。 極太油そば680円を注文。 店内に入るとまずは食券を購入して着座。 店主が手際よく麺を茹でて具材を盛り付け後にあまり待つ事なく着丼。 油そばの基本であるよく混ぜてということで何回も混ぜて混ぜてタレを絡ませ一口目を口の中へ。 麺は結構な太さで弾力があり、タレは油感は控えめで思ったよりサッパリ食べることができます。 一口食べた後は、お店が用意してくれている辣油と酢を好みで加えていただくと味変で違った美味しさを感じることができました。 もう少し量が欲しかったが、普段食べ過ぎの自分にはこれくらいでよかったのかも(^^)
うどんの『ちから』と『博多一風堂』、人気の両店のコラボ店
2022/6/13 ちからのラーメン店八丁堀 濃い味740円 広島王道の醤油豚骨は、濃厚な豚骨ベースに濃い醤油タレ、さらに背脂チャッチャッと 普通に上をいきますネ 濃い味なんで荒つぶの玉ねぎが口直しにちょうどいい や…
蕎麦が食べたくなったらココ！しっかりした食感の美味しいお蕎麦屋さん
お蕎麦で有名なしらかわさんに、夜コースにてお世話になりました！☺️ お酒もすすむ品数も多い料理に大満足でした。 和洋折衷な料理は飲兵衛にはたまらないメニューでしたね。 店員さんの接客も素晴らしく、美味しいお酒を飲めて良かったです(*^^*) また伺います‼️
ラーメンだけじゃなく、夜はツマミも豊富なとんこつラーメンのお店
週末のお連れさまとの夜ごはんです。 白うま煮卵、餃子、ポテトフライ、焼き飯小を注文しました。 ラーメン以外はシェアしたとはいえ、悉く脂まみれでした。 おいしいものは脂だ〜！
立町駅 ラーメン・麺類 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
立町駅の周辺駅を選び直せます
