いぶしぎん

いぶしぎん
予算
～5000円
～4000円
最寄駅
広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀駅 徒歩5分（370m）
ジャンル
居酒屋 バー 刺身
定休日
毎週日曜日
082-247-7271

日本酒の熱燗にこだわった人気の居酒屋

広電１系統八丁堀駅から徒歩5分、中央通り・新天地交番から徒歩1分の和洋折衷の料理と約60種の燗酒の組み合わせを楽しめる「いぶしぎん」。人気はレバーペーストや種鶏の香草焼き、モッツァレラチーズの味噌漬けなど店主のアイディアを生かした料理。利き酒師の資格を持つマスターが薦める広島の日本酒「美和桜 御結 山廃純米生原酒」は特に熱燗は風味が良く、料理によく合います。店内は静かで落ち着いた雰囲気、マスターのお人柄も良く、日本酒や熱燗についても丁寧に教えてくれるので、日本酒初心でも存分に楽しめます。日本酒好きな方を、お連れしたいお店です。

口コミ(19)

    Chigusa Nataneiro Yokoo
    • 居酒屋
    • バー
    • ダイニングバー
    500投稿 Chigusa Nataneiro Yokoo

    大好きなご主人ご夫婦。 大好きなお店。 広島に来た夜は必須です。 ご主人小牧さんのお話は、ずうっと聞いていたい気持ちになります。 勉強になります。 そして、それ以上に、 熱く、優しい気持ちになれます。 鯛に添えられたんがめっちゃ酸っぱ辛くて美味しくて。 コレだけ舐めてもアテになるなーと大切になめてました。もちろん鯛がねっとり美味しかったのは言うまでもなく。 次は大根が行くよ〜と登場したのがふろふき大根。 コレは見た目以上にエッジの効いた一品。 少しマスタードぽいのかな？ 酸味に続くツンとする辛さが、純米燗にほどよく合います。 小牧さんが素敵すぎるお店。 #純米燗 #酒は純米燗なら尚良し

    Koichi Kondo
    • 居酒屋
    • 和食
    • 海鮮料理
    100投稿 Koichi Kondo

    日本酒をお願いすると、1合を熱燗と冷酒で半分づつ出してくれます。飲み比べです。どのお酒も辛口目で料理が引き立ちます。こじんまりした店内で落ち着いて飲めます。料理は手の込んだ内容ですが、量的には少し少な目。2〜4人程度の集まりにオススメです。

    M.Enjoji
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    • 和食
    1000投稿 M.Enjoji

    広島248 酒場めぐりイベント⑨ 「いぶしぎん」 日本酒の熱燗にこだわった人気の居酒屋。 お酒は瑞冠 純米生原酒を熱燗で。少し茶色で、水を加えていないのでガツンと濃い！効く～♪ アテはエビとホタテのリエット、イタリアンな感じですが、クリームチーズたっぷりで爽やか～美味！ カウンターもあり、熱燗マスターの店主との会話も楽しいお店。また熱燗を飲みに来ます～(^.^)

いぶしぎんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 082-247-7271
ジャンル
  • 居酒屋
  • バー
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
広島県広島市中区三川町１-１ 杉村ビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀駅 徒歩5分（370m）
広電１系統(宇品線) ／ 胡町駅 徒歩5分（380m）
広電１系統(宇品線) ／ 立町駅 徒歩7分（510m）

座席 修正依頼

席数

21席
カウンター 有
喫煙 可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ご飯、忘年会、新年会、送別会、歓迎会、おひとりさまOK、喫煙可、ディナー、宴会・飲み会、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、二次会

更新情報

最初の口コミ
松島 弘典
最新の口コミ
Hiromu Koba
最終更新

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