更新日：2025年12月03日
繊細な出汁と上品な香りが楽しめる、個性派ラーメンの店
2025/11/20 流川JIVEでペイズリームスタング弾きの70じいちゃんのライブ そのあと、もみ銀裏の一麺さん 初の背脂煮干らぁめん1,050円 ガツンと醤油 ガツンと煮干 ガツンと太麺 そしてフンワリと背脂（もっとチャッチャッしないと、と思う） 一麺さんではここまで振り切った味はほぼなく、鳥白湯、豚骨に振ったものはあってもねー 煮干のインスパイアって感じでしょうか スープは煮干に甘辛の醤油の返し、関東のうどん出汁に近い感じ、あっちは鰹節だけど トッピングはレアチャーシュー、メンマとネギ もう穂先メンマは使われないのでしょうね 穂先好きだったのにな これもアリだな ごちそうさま charさん バーガンディのストラトはなく、白のストラトとピンクペイズリームスタングの2本 バーガンディはNステのアクシデントでなんかあったのかな？ JIVEなので、ホントそこにギター小僧の神さまが うれしい 前回は宇品Blue Liveだったから、アホほど近い 前の方の頭で半分以上見えないけど、スゲー、でした
自分好みの辛さを楽しめる広島発つけ麺
初めてだったし明日もあるのでw様子見で2辛2玉ネギマシをオーダー。さっぱりした辛さがなんともいえなく美味しかった(^^)
野菜たっぷりボリューム満点、口から火を噴く激辛つけ麺が食べられるお店
あんなに広島に出張してるのに 初めて広島行った時からあって お店の事も知ってたのに… つけめんのみんみんに初めて行った！ なんで今まで行かなかったんだろうと 深く反省。 夜遅くまでやってて、いつも混んでる イメージだったからかなぁ。 次回からは必ず行きたいと思います。 コスパかなりいいと思いました。 #広島県 #広島市 #中区 #胡町 #広島風つけ麺 #みんみん #民民
色々な事でなかなかタイミング合わず やっと行けた瀬戸田レモンサワーと 広島風つけ麺のお店、けいまへ。 過去の記事はこちらを参照してください。 https://www.ddr3rdmix.com/article/469994788.html 風味豊かで酸味と辛味のバランスが いいつけだれと大葉は抜群の相性。 麺と野菜もガンガンいける！ あと前よりチャーシューが爆発的に うまくなってました！ 広島風つけ麺ってなぜかパサっとした チャーシューが多いけど、 ここのチャーシューはしっとりしていて 食感と肉の旨みが超いい感じ！ このつけだれでチャーシューもっと 食べたい！（笑） 新幹線の最終便で広島に着いて 急いで行ったのですが食べられて よかった！ 次回の広島の時も行かなくちゃ！ 私の中で最上位のつけ麺です。 #広島県 #広島市 #中区 #胡町 #瀬戸田レモンサワー #つけ麺 #広島風つけ麺 #けいま
豊富なランチセットと心安らぐやさしい味わい
#優しい味 #安心できるメニュー #ランチセット種類豊富
築地薮そば広島三越店さんに初訪問！三越の買い物中に発見！即入店！天せいろうそばをオーダーするには先にお会計から！1980円とリーズナブル！待つこと数分で提供されアツアツの天ぷら美味い！そばも美味しくつゆが濃い目の味！美味しく頂きました。ご馳走様でした！
