更新日:2026年01月28日
素材の良さと職人技が光る、新鮮魚介と地元味覚の和食処
岡山駅から徒歩6分くらいのところに店舗を構える「酒囲屋本店」にて一献です!今回は久しぶり(10年ぶりくらい)の岡山市内宿泊でどこに行くか事前にリサーチしていたところ、こちらに照準を絞っておりました。 20時すぎまでホテルで仕事をしていて、かなり遅くなってしまいましたが、21時すぎに岡山の街に繰り出しました。宿泊先のホテルからも程近く、ちょうど良かったです。 店内に入店してカウンター席へ! 21時30分くらいに入店。 カウンターには私と同じように岡山の夜を楽しまれている紳士が1名。他には団体客の方々チラホラいました。 とりあえず生ビールからスタート。彩り豊かななお通しをツマミに生ビールを飲み干しました。 メニューを見ても何を頼むかって考えるのも面倒くさかったんで「酒囲屋のおすすめ料理5品」でお願いしました。更に、せっかくなので、それぞれ料理に合う岡山の地酒もいただきます。 1品目 刺身盛り合わせ 2品目 サワラの塩たたき 3品目 渡り蟹のジュレ和え 4品目 天ぷら 5品目 鯛の塩煮付け 〆には黄ニララーメン まず、純米・白菊。 刺身盛り合わせ(まぐろ赤身、中とろ、金目鯛、イカ、雲丹、鯛、ブリ、)とサワラの塩たたきとのペアリングでいただきます。スッキリとした芳醇な味わいの日本酒が刺身の旨さを引き立たせます。ちなみに学んだのだが、高知のカツオの塩たたきがある一方、岡山ではサワラの塩たたきがポピュラーなんだそうだ。 続いて、純米吟醸・左近。 こちらには渡り蟹のジュレ和え、天ぷらのペアリングとしていただきます。渡り蟹のジュレ、旨すぎやろ。そんでもって、ヤバイな…酔っぱらいはじめてたせいか記憶が曖昧ですが、、天ぷらは…たしか、牡蠣とサワラだったかな。 その後は、純米雄町・多賀治。 鯛の塩煮付けとともに。このあたりからは、どんどん酔いがまわってきまして記憶も朧げではありますが…お腹もいっぱいになってきてましたが、塩煮付けの出汁がたまらぬ旨さだったのと岡山特産な黄ニラもたくさん入ってて食べ応えがあったと記憶しております。 そして、最後にカウンターの紳士なお兄さんもおすすめされていた〆のラーメンまで喰らっちゃいました。このラーメン、出汁が抜群に旨くてビックリ。ネギがたくさん入っておりまして大満足のシメラーでした。 お会計はカードで支払いです。ちょっと一人でぶちかましすぎたかな(笑)それはさておき、カウンターにいた紳士なお兄さんやマスターとも会話させていただき、楽しい岡山の夜になりました。 私のような出張族の貴方、岡山の夜に酒囲屋本店の選択、おすすめします! #酒囲屋本店 #岡山グルメ #岡山居酒屋 #岡山ディナー #くぼゆう食べ歩きレビュー
鮮魚店直営ならではの、圧倒的な鮮度と美酒を堪能できる魚料理専門店
念願のはまゆうへ。 1人だったので予約なしで、カウンターで入れました。 鰆の刺身、さんま、白子ぽん酢、鮭茶漬けを頂きました。 どれも美味しかった! ご馳走様でした!
地元食材を活かした季節感あふれる寿司と肴が楽しめる駅近和食
岡山駅近くの 人気の寿司屋さん 福寿司さん ランチタイムですが 予約の方で 賑わっていました 今回は 人気の サワラの蒸しタタキを いただきました ほんのり塩をした サワラの 絶妙な 熱の入り具合 柔らかく レアでほろっともし これは美味しい! ポン酢ジュレも ついていましたが そのまま塩味を楽しむのが おすすめの一品 お酒も進む味わいです そのほかに イカワタの塩辛 カラスミ などいただき 地元のお酒を 楽しめました 〆のお寿司の中では 岡山地区のみ食べるという ひら という魚をいただきました 骨切りが必要らしく 薄造りにしたものの 食感が楽しく また食べたい味わい そのほかに にぎりのハーフを。 少し甘みを感じる 酢飯 美味しいです 寿司屋さんですが タッチパネルでの注文 これもまた 一興
【倉敷・美観地区の和食居酒屋】瀬戸内の鮮魚と全国の地酒を歴史ある空間で堪能
旨すぎた 旅先の旨い店を探しホテルから ほど近いところでの検索でしたが大正解 サワラはその厚みで刺身? 黄韮はシャキシャキしゃぶしゃぶで。 和牛も炙りで頂きましたが 旨すぎで写メ撮り忘れ -_-b 岡山 味巡り 深い 全て旨すぎました #2025口コミ投稿キャンペーン
完全個室の落ち着いた雰囲気の和風居酒屋
岡山駅から徒歩5、6分にある和風居酒屋。 此方は、鰆やママカリ、下津井蛸等の魚介から、ブランド牛の千屋牛や備前晴豚など、岡山の厳選された食材に、更にもうひと手間かけた料理をいただくことができる、地元でも人気のお店です… 一歩入り口へと進むと、石畳みの広めの玄関があり、こちらで靴を脱いで上がります。 長い廊下脇には、小さな鹿威しがあり、照明もやや落としめで半個室が並ぶ、高級感溢れる店内… ’和風居酒屋’とありますが、割烹料理屋さんのような佇まいで、今回は一番奥にあるカウンターへと通されました… まずは岡山の地ビール「独歩」で乾杯し、料理は以下等をオーダー。 ・鰆のたたきポン酢@¥980 ・下津井蛸@¥1000 ・あかりのカニポテ@¥690 ・鰆の玉子焼き@¥720 ・自家製たこわさび@¥450 まず、「鰆のたたきポン酢」ですが、炙りたてで温かく、身は甘みがあり、柔らか〜い^_^ 刺身でいただくよりも、私はこちらの方が断然気に入りました!^_^ 蛸は、見た目にはどこにでもありそうな感じですが、一口食べると、旨みと柔らかさに驚かされます! 「あかりのカニポテ」は、ポテトサラダに、蟹味噌をブレンドした品で、じゃがいもの甘みに程良い蟹味噌独自の風味が効いて、美味い‼︎ これは日本酒欲しくなりますね〜ということで、今回は以下を頂きました… ◾︎大正の鶴 特別純米 (岡山) ◾︎翠玉 特別純米 (秋田) 「大正の鶴」をいただいた後、ホール女性スタッフにお勧めを尋ねると、「翠玉」を強く勧めて頂きました… なんでも、御自身も日本酒が好きで、色々と飲んでみて、特に美味しかったお酒を可能な範囲で取り寄せているようでした。 週初めの夜でしたが、宴会利用の大人数から、接待と思しき方々に、数名のグループ飲みやカップルなど、幅広い客層でほぼ満席! この日で後任担当への引継ぎが完了したため、暫くは岡山にも来ることがなさそうで、いわば岡山での『最後の晩餐』… そんな夜に相応しい、本当に素晴らしいお店でした‼︎ まだまだ魅力的な料理がいっぱいありますので、いつの日か、必ずや再訪したいと思います(^_^) どうもご馳走さまでした〜
こだわり酢飯と多彩な握りが揃う本格鮨の隠れ家
岡山で人気の鮨屋さんです!なかなか予約が取れないみたいですが、いつも行かれてる方にお誘い頂きました! おまかせ料理の流れは、前半がおつまみで後半が握りです。 東京のお寿司屋さんは横井醸造を使っているお店が多いけど、こちらは飯尾醸造の富士酢で、米酢と赤酢を合わせて使っているそうだ! 大将は元々富久屋で修業されたそうですが、現在のスタイルは完全オリジナルとの事。 美味しかったので握りも追加しました! 久しぶりに本格的なお寿司を頂き満足満足! 内容は以下の通り 鯛ともずく酢 タコ アワビの肝ご飯 白甘鯛 鰻とシャリ メヒカリ ノドグロのまぜご飯 茶碗蒸し ここから握り 鯛 キス スミイカ 赤身漬け 中トロ アジ ムラサキウニ ますのすけ 海老 穴子 芽ネギ 揚げ巻きご飯 玉子焼き 玉子海苔巻き 白甘鯛 中トロ アシ海苔巻き 穴子巻き タコ ○お酒 生ビール 勝駒 石鎚 白菊 開運 獅子の里
「最高の素材を最高の味で」がモットー、海の見える寿司屋さん
岡山で旨い鮨を食べようと探しているが日曜日のお昼はほぼ空いているお店も無く… 随分県南までやって来た(^^) 津山を出るとき予約の電話をし昼の1時位なら空いていると。 少し早く児島に到着、競艇1レースだけ時間つぶし(^^) 1時ジャストに到着。 海の見えるカウンター席に案内される。 天気は良くないが遠くに瀬戸大橋も見えます♪ 素晴らしいロケーション。 お造りを適当に盛り合わせて頂き、煮魚でキジハタのかぶと煮の注文。 魚の鮮度は抜群、白ばいかな? コリコリで香りよく旨い❗️ 梅錦を冷やで頂くが魚が旨いと酒も進む進む(^^) かぶと煮は継ぎ足しの煮汁か濃いが魚は火のとおりが少し浅い。 身離れが悪いが鮮度がイーのでブリブリ食感でこれはこれで旨い(^^) 板前さんの居るカウンターが空いたとのことで移動し、そちらで握りは頂くことに。 テンポ良くてで来る握りは鯵から始まる。 お造りでも食べたがこの鯵が臭みなど無くプリプリで旨い。 捌きたてなのがよく分かる。 マグロの炙り、河豚と続く。 藻河豚という聞きなれない種類だが、これ旨い。 白いか、車エビと言うまでもないが酒が進む。 魚の脂が口に広がった頃に黄ニラの握り。 さっぱりとリセットされまた魚が食べたくなる(^^) 茶碗蒸しと汁でお腹いっぱいになったがせっかくなので追加で太刀魚と金目鯛の炙り。 金額は少々しますがこのロケーションとクオリティーならお得です♪ イーお店見つけました♪
西大寺町駅すぐ熟練された技と洗練された料理の数々に驚かされるお店
念願でもあったお店でお客様おもてなし。美味しかったです。写真は料理のごく一部。 とてもいい店でした。また必ず来ます。
豪快な海の幸と心に残る体験を味わえる特別な居酒屋
来ました、黒ひげ。岡山で魚を食べるならココ。のどぐろ尽くしでした。こんな大きなのどぐろ、初めていただきました。しゃぶしゃぶ、唐揚げ。脂ののった秋刀魚の刺身も食べられて、幸せしかありません。予約は必須です。
3年連続で「食べログ百名店」に選出!こだわりの焼鳥、お酒、空間をご堪能ください。
倉敷駅前のオシャレ焼き鳥屋さん。 店の作りも素敵ですが 焼き鳥のレベルもめちゃ高い。 お値段はまあまあしますが 味の良さは間違いない。 デートにも使えるのでは?
瀬戸内の恵みと津山名物鍋を味わえるゆったり和食処
観光の遅ランチはこちらに。Rettyでオススメされている中でも美味しそうだったのでThe和食、これが大正解でした。 ラストオーダー1330で、私がラスト客だったため、カウンターでゆったり。 お造りが立派、分厚くて、さすが瀬戸内!の白身魚祭り。 プレゼンテーションも素敵で、噂のお豆腐もとろっとろ(胡麻豆腐とみまごうほどの弾力ありのつるんつるん)そして、初めて食べたそずり鍋。津山の名物という、骨が肉をそずって(こそげて)作る牛肉とお野菜やこんにゃくを優しいお出汁で煮込んだお鍋、山間部の津山らしさあふれる滋味深さのみならず、津山といえば学生の頃大ファンだったB'zの稲葉さんの出身地だ!と内心大興奮でした。 水菓子のスイカにいたるまで、食べていて嬉しくなる時間で、確かにお勧めしたくなるお店です。
地上20階、岡山屈指の景色と共に、本格的な和食の美食をご堪能いただけます。
朝食ビュッフェ パンの種類が豊富 笠岡ラーメンやばら寿司など 岡山ご当地コーナーあり トレインビューが最高
進化する鉄板焼きの世界
長尾さん(❁´◡`❁)*✲゚* 安定の美味しさと、丁寧さ。 一口サイズで色々食べれる前菜と、デザートのアイスクリームは、女性ウケ抜群です! 今回も、ダブルアイスで私を喜ばせてくれました♡
パフェもご飯も最高 見た目も綺麗ですごく豪華 パフェは色々入ってて食べ進めていってわらび餅やアイス、フルーツ、、色々出てくるのが楽しい 料理もメニューの写真よりボリュームがあってお肉も柔らかくてどれも美味しい 岡山に行ったら絶対による
料理長おすすめのお膳料理で一休みしませんか?
以前から気になっていたかくし寿司。蓋を開けると錦糸卵のお寿司がでて、裏を返すとばら散らしが出てきます。醤油か入り酒につけて食べます。個人的には入り酒が好きです。先付けは百合根の豆腐で出汁のジュレをかけて食べます。小鍋の具は黄ニラ、水菜、わかめです。
友人と食事の時に、ピーチポークのグリルが絶品のフランス料理店
ランチの2500円のコースを食べました。 岡山県のブランド豚のピーチポークのグリルが絶品でした。筋繊維が細かいと言われたのですが、実際そんな食感でした。 桃を食べて育ったわけではないそうです。
【誰でも気軽に】本場のスパイスを使用した、日本人好みの本格インド料理店!
バターチキンカレーにルー変更でいただきました! 大盛りナン、マンゴーラッシー注文 美味しかったです!
”土が美味しい!”美星町の契約農家の朝獲れ野菜を使用。ワインに合う和食を堪能♪
ディナーにいきました。 お洒落なお店で雰囲気良いですね(^^) デートなどにもいいと思います! 個人的に岡山といえばサワラ! 瀬戸内のお魚は美味しいですね。また九州などとは一味違った優しいお魚です。料理はどれ食べても小洒落てて、素晴らしい!日本酒もいっぱいいただきました。
お酒が進む肴が多く、美観地区にあるいい居酒屋
倉敷にいきました♪ 美観地区でぶらぶらしてからの夕食でした 白と黒のウロコ壁の街並み最高です。 雰囲気の良いお店でした 全部美味しかったです♪ 狐の嫁入り行列のイベントがあるみたいです! 調べて行けば良かったととてもとても残念でなりません!
【ご予約はお電話で】インドで12年×日本で15年修業したシェフの創作料理
結構ハマれる美味しさ、ナマステガネーシャ。 かなり前に行ったので、詳細は忘れてしまった。 ナンはおかわりできて、美味しかったので頼んだのを覚えてる。 焼きたてがくるし、そのままでも、もちろんカレーと一緒でも美味しい。 味付けは日本人に合わせてくれてると思うな。 持ち帰りもあるみたい。
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