更新日:2025年04月21日
瀬戸内の恵みと津山名物鍋を味わえるゆったり和食処
観光の遅ランチはこちらに。Rettyでオススメされている中でも美味しそうだったのでThe和食、これが大正解でした。 ラストオーダー1330で、私がラスト客だったため、カウンターでゆったり。 お造りが立派、分厚くて、さすが瀬戸内!の白身魚祭り。 プレゼンテーションも素敵で、噂のお豆腐もとろっとろ(胡麻豆腐とみまごうほどの弾力ありのつるんつるん)そして、初めて食べたそずり鍋。津山の名物という、骨が肉をそずって(こそげて)作る牛肉とお野菜やこんにゃくを優しいお出汁で煮込んだお鍋、山間部の津山らしさあふれる滋味深さのみならず、津山といえば学生の頃大ファンだったB'zの稲葉さんの出身地だ!と内心大興奮でした。 水菓子のスイカにいたるまで、食べていて嬉しくなる時間で、確かにお勧めしたくなるお店です。
気軽にかにを頂けて、本当に美味しいと好評。サービスも充実の懐石料理店
真夏の季節外れの蟹料理やったけど、めっちゃ美味しかったです。刺身も天ぷら釜飯もどれも丁寧に作られていて、店員の方のサービスもとても丁寧で美味しくいただきました。また行きたい。
大切な方の記念日を彩るお手伝いをさせて頂きます
カード会社のグルメベネフィットでの利用です。 2名利用でコース代金は1名様無料となるため、参考にならないかもしれません。 紬コース10000円の画像です。 全てお肉での懐石料理となります。 お魚は出てきませんが、バリエーション豊かで飽きさせないと思います。 個室も広く使わせていただきました。 会食や接待にオススメです。
地元食材を味わう静かな隠れ家
少し奥まった場所にあります。地物の食材満載で堪能しました
岡山市北区にある城下駅近くの懐石料理のお店
「岡山に、なかなかの和食の名店がありますよ」と何度か違う方々から耳にすると気になって仕方がなくなります。気になり始めて半年後、満を持して伺ったのがコチラ♪ 瀬戸内の地物の素材の味わいを見事に引き出し、繊細で丁寧な仕事は感服しました。 店の設えにも気分が高まります。庭を観ながら中に入ってカウンターに着席。もう美味しいに間違いない雰囲気に盛り上がるしかありません。 最初に地物をメインにした刺し盛り。ヒラメの昆布締めはイイ仕事をしています。繊細な旨味が口の中に広がります。いやあ〜食べる⇆飲むの無限ループにギアが上がり始めます。 次の河豚白子の茶碗蒸しはヤバイやつです。実に上質なダシの味わいに白子のクリーミーの極みがトロリと口の中で混ざり合います。あ〜あかんやつです。思わず目を閉じて旨さを反芻してムフッと笑みが溢れます。 季節の天ぷら、炊きもんと続く度に無限ループは高速回転。止まることを知りません。最初の圧巻は瀬戸内の鯛の焼物。鱗をパリパリに立てているクリスピーさと身厚でジューシーな白身のハーモニーは、あきまへん♪ 玉乱〜〜ん!美味さに一発昇天致しました。 そして渡り蟹の蟹味噌和え。カラダ全身に染み渡るかのような濃厚な蟹の旨味。もう、どうにでもして!って言う位にフラフラでノックダウン。 クライマックスは岡山のブランド牛「千屋牛」のフィレの上に雲丹をたっぷり乗せたヤツ。いわゆる「うにく」これは、あきまへん…もう美味いに決まってる。口に入れた瞬間に舌が喜び、もう出尽くしたはずの脳内麻薬が最期のチカラを振り絞って波動砲と化し右脳を爆射。昇天し過ぎて、朦朧と逝ってしまいました。堕ちました。 若き大将の秋山さんは京都・菊乃井で修行を重ねた後に岡山に戻って独立。岡山を愛し瀬戸内を愛する料理人です。実に丁寧な仕事と味わいは本当に感動ものです。いやあ、美味かった! 岡山で懐石料理を楽しむならコチラへ是非♪ #ココに虎がいた #器もなかなかです #次はカジュアル肉料理を構想中
朝食から鯛のお造りが出てくるホテルモーニング@倉敷。 四年ぶりの岡山のホテルはこちら。 朝食で鯛のお造りが食べれるのは嬉しいですね。 たっぷりがばーっとお魚いただきました。 それ以外にも素材にこだわった美味しい朝食。 朝食良かったのでまた泊まりたいなと。 ごちそうさまでした! #ホテルモーニング #鯛のお造り #2025口コミ投稿キャンペーン
笠岡、里庄駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
コロナ禍にあってここ7ヶ月の間お預けになっていた倉敷出張をようやく再開。となれば、初日の夕食は必ずここ。季節を五感で感じるには十二分過ぎる料理はまさに芸術そのもの。今夜もご馳走さまでした。 #芸術的な料理が堪能できる
柔らか厚切り肉と甘い味噌ダレ、驚きのヘルシー和定食体験
倉敷駅から徒歩6分ほどの場所にある定食屋です。10分弱の待ち時間ありました。 今回注文したのは、「みそかつ定食(1,200円)」「生ビール(600円)」です。 カツの肉は分厚く食べ応え抜群。味噌は甘めの味でした。カツはあっさり系だったため、ぺろっと食べ切れる量で美味しかったです。 ★ビールは、アサヒビールです。 座席の構成は、テーブル席と座敷です。一人客よりはペア客が多い印象でしたが、一人でも気軽に入られる店だと思います。 #1人で飲みたいときに #お一人様OK #みそかつ #地元の名店 #地元民に愛される店
やすらぎの空間で、お店独自の料理をおいしく食べさせてくれる日本料理屋
倉敷美観地区にある 和のうまみ処 桜草 さん。 コース料理と迷いましたが、 飲み放題(2時間で2,100円だったと思います) と単品料理を注文しました。 お店のあたたかい雰囲気、 料理がひとつひとつ丁寧に作られいる感じで どれも美味♫ またいつか再訪したいお店です。 #和食 #倉敷美観地区 #桜草 #舌鼓
野介代にある東津山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
地元、津山にあるお店♬まさき屋さん。市内から少し東の方にあります。ここのお店、すごく久しぶり、何度か来たことはあるけど…♬この日は月に1度の会。中々この御時世、みんなでワイワイできるのも自粛中で……。この日は12月でまだ制約があまりない時でした。刺盛り、大トロの刺身、あん肝、牛煮こごり等々を注文♬これ以外にもかなり食べたのに……。地元、津山と言ったらこの時期、煮こごりをアテに呑むのが◎。一味を少々、醤油はお好みで♬これでお酒は進み過ぎます(笑)。煮こごりは熱々のご飯と食べても美味しいんですよ✌3.12.22 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #居酒屋 #煮こごり
各種宴会のお集まりや還暦のお祝い、お食い初めなど大切な方との時間に
岡山市、庭瀬駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
旬のものを大変手の込んだお料理を頂けるお店。 ランチはお任せ¥2000のみで要予約です。 ほんま、丁寧な仕事。 くわいも、松ぼっくりみたいになってるしわ、蛤のお汁も蛤の身が山芋団子の中から出てくるわで、目にも楽しく感動もんです。
地上20階、岡山屈指の景色と共に、本格的な和食の美食をご堪能いただけます。
朝食ビュッフェ パンの種類が豊富 笠岡ラーメンやばら寿司など 岡山ご当地コーナーあり トレインビューが最高
雰囲気が良く、会食や接待にも利用したい寿司屋さん
久しぶりシリーズです。 回らないお寿司です。 お寿司も美味しいのですが、お造りはじめ魚料理、揚げ物も美味しいと思います。 …で、今日は訳あってアルコールは飲まなかったのですが、日本酒、焼酎などお酒の種類も結構あります。 麦焼酎はココのオリジナルもありますよ。 ああ。美味しくてまだ食べたいけどもう満腹という感じでした。 ごちそうさまでした。 #喜怒哀楽 #回らない寿司
新鮮魚介が気軽に楽しめる生け簀和食処
味が良いのは勿論ですが、店員の対応が素晴らしい。座席の案内1つ取っても細かい配慮があり、 大切な人を連れて行っても恥ずかしくないお店だと思います。
様々なシーンで利用できる多彩な空間の和食処、朝市で仕入れる魚料理が絶品
家族が集まれたので、このお店を選びました。 また、イカの活け造りはありませんでした。 なのでオコゼの活け造りを注文しました。 日曜日はやはりお客さんが多かったです。 定食はどれも、美味しそうな盛り付け‼️ 味ももちろん美味しかったです。
倉敷美観地区より徒歩3分の阿知町東商店街内築100年を超える古民家を改装
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