江本屋 えもとや

• ラーメン
• うどん
• 天ぷら

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kozo_o

今年2月にオープンしたばかりの居酒屋。「中華そば」という看板を見て、ふらりと。 一杯650円の中華そば。スープは、いわゆる“仙系”“松系”と言えば、ピンとくる方もいらっしゃるのでは。松系は、蜂蜜が必須とありましたが、そのような甘さを感じる中華そばでした。寒い夜にはぴったし。 食べログ情報によると、昨年までここで営業していたラーメン屋と同じ器で、同じ味だそうです。レシピを教わったのかな。