更新日：2024年11月08日
山陰の恵まれた極上食材を皆美伝統の味で
松江市末次本町の庭園茶寮『みな美』でのランチです。こちらのレストランは宍道湖畔の老舗宿『皆美館』の中のレストランです。ランチで頂いたのは名物の鯛茶漬けと釜飯御膳でした。鯛茶漬けには色鮮やかなお茶漬け…
種類豊富な日本酒が揃うお蕎麦屋さん
島根県松江市寺町。 日本酒とお蕎麦が楽しめる、地元にも観光やお仕事で松江を訪れる方にも人気のお店「誘酒庵」さん。 私は専らシメの蕎麦か 1人でチョイ飲みの場所として利用してます♬ そんなに広いお店ではない…
【宍道湖を一望！】湖畔に佇む和食処にて、美しい風景と家伝料理を愉しむ。
山陰に行ったら必ず立ち寄ります。 何を食べても本当に美味しい。 リーズナブルだけど品のある料理。 松江は美味しいお店が多いけれど不動のベストです。 今回は天ぷら重を頂きました。 大海老と地アナゴの天ぷら…
松江にある、鯛を使った絶品料理を味わえる和食店
2人でやりくりしてるようだった。 鯛飯は出来るのに15分かかると注意書きがあり、まってる間お腹が空いて大変。 お茶漬けは漬けなので、美味しい。 出汁も出るがなんか薄かった。 かける量が少なかったのか？ まあ…
セルフ式のこのお店
仕事中のランチ飯。 やっぱここのもつ煮は選んでしまう。 好きな物を選べるシステムは良いですね～
特製うどんがオススメ、市内の超人気店
自然の中にあるうどんの名店。元々は浜田市内にあったこちら、昔は帰省の度に立ち寄ってました。今は名前が変わっていましたが、甘め出汁で平たい麺の独創的なうどんは健在！移転されてからはジビエもされているよ…
出張晩御飯。一人でカウンターで生ビール、おでんを味噌で注文。先に出てきた付きだしがめちゃくちゃ美味！柔らかく炊いたふきや筍、最高です。追加で鯨の竜田揚げ990円を注文、ボリュームたっぷりです！一人でも複…
東本の隠れ家的なお店。一見は入り難いですが、味はピカイチ 旬のものを美味しく食べさせてくれます。 今日は山陰冬の味覚の代名詞、松葉がにとノドグロが冷蔵ケースに鎮座。 自家製あん肝は絶品。 〆のオムライス…
松江市での平日ランチ、和食で選ぶならここは外せない♬アフターコーヒー付きで650円の日替わり定食、ご飯を少なめにすると630円になるという女性に嬉しいミラクルサービス(*ﾟ∀ﾟ*) 店主さまをはじめ従業員さん達の…
松江市にある松江駅付近の和食のお店
実家の前のＹさんから、素敵な贈物。 長岡屋茂助さんの日本酒びたし。 通販でゲットしようと思っていたので 凄く嬉しい。 ちっちゃくても高価です。 広島にいた時には出張で時々買っていました。 あご（飛魚…
山菜を中心に旬の食材を使った料理とともに絶品白飯が味わえるレストラン
亀嵩温泉玉峰山荘に宿泊した翌朝のご飯はやはり仁田米を美味しく食べるおかずが多かったです。鯖の塩焼き、野菜サラダ、作りたてお豆腐、椎茸昆布、明太子、お浸し、焚き合わせ、シジミ海苔、出汁茶漬け、お漬物に…
飯石郡飯南町にある和食のお店
ちょっと山の中へお仕事で ここで食べるのは初めてかな 地元のSPF豚のトンカツとかワニ(サメ)料理が割と、面白そうww ちょっと無難に大山どりの親子丼¥840にしてみた 戸田さん家のおひさま卵が気になったし(☆︎∀︎☆︎)…
表はパリッ中はフワフワでタレも絶妙の鰻がいただける慶応元年創業の鰻割烹
鰻が旨いというので来店。 慶応元年創業の超割烹！ うな丼が1,000円を超えるので財布には厳しかったですが、噂通り激旨！ 表はパリッと、中は蒸し方最高で超ソフト。タレも甘過ぎす、とても上品でした。 絶滅危惧種…
浜田市にある浜田駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
取り敢えずタクシーに乗り運転手さんに(美味しいご飯屋さんないかい？)と聞き連れて行って貰ったのがこの店！磯！18:00の時点でもう満席の凄店！コレは、マジで期待出来る！心ウキウキしながらとりまウイスキーの水…
玉造温泉駅付近の和食のお店
2Fは、宍道湖を一望できる、パノラマビューレストラン♡伝承館の2Fです。 シジミラーメンしょうゆ味。 あっさりしてて、シジミのだしもきいてておいしい。 ワンコイン500円で食べれるのも嬉しい。
知人からコチラの店を指定され、初入店。新鮮な刺身、良い塩梅のノドグロの煮付けが大変美味しく、お酒が進む！他の肴も食べに、また来よー
浜田駅前のホテルルートインの1階にある食事処。ホテル内でも販売されているカレーを使ったカツカレーが、予想外に美味い！ランチで提供しても売れそうなんだけどなー
キャンプ帰りに美都温泉へ入浴に行って来ました。同じ敷地内にあるお店です。 うどんも唐揚げも美味しかったです。
実家に帰省した際に訪問。 平日の営業が11:00 ～ 14:00 (LO13:00)、土日祝でも11:00 ～ 15:00 (LO14:00)と昼間しかやっていないし、水曜日と木曜日はお休みなので利用するのはなかなか難しい。 料理は至って普通…
島根県のAEON松江店内にある食事処。 定食やデザートのメニューが豊富です。 今日はトレーニングの合間のエネルギー補給で訪問。 今更ながらの初タピオカを体験！(笑) エネルギー満タン！ 残りの時間も頑張れます…
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