更新日:2026年03月16日
新鮮な海の幸と島根名物を堪能できる出雲の名店
祝日に予約無しで入ろうとすると満席…30分程待って入れました。待った甲斐があり、どの料理もとても美味しかったです!ノドグロのお刺身がこの値段で食べれるのは嬉しいですね!とても美味でした!写真を撮り忘れてしまいましたが、カニ味噌もとても美味しかったです!
鮮度抜群の鯖料理と地元食材を堪能できる隠れ家居酒屋
【島根の味覚を心ゆくまで堪能!】 晩ご飯にこちらへ〜 お店は和の情緒が漂う しっとりと落ち着いた空間。 照明の加減も程よく、 周囲を気にせず料理と会話に 心ゆくまで没頭できて心地よい〜 「島根三昧コース」をいただきましたが、 最初から最後まで圧巻でした〜 まず度肝を抜かれたのが、 スタートの刺身盛り合わせ。 エッジの立った鮮度と 一切れの存在感が凄まじく、 一皿目から島根の海の底力を 思い知らされます。 続いて、甘みが凝縮された松葉がに、 そして脂の乗り切ったのどぐろが登場! まさに島根のオールスターが 次々と押し寄せる贅沢な展開に、 胸が高鳴ります。 そして、鯖しゃぶ。 漆黒の出汁にくぐらせた瞬間の とろけるような脂の甘みは、 正に絶品の一言に尽きます。 島根の恵みを五感で愉しめる 至福のひとときでした!
鮮度抜群の海の幸を豪快に味わえる、海辺のごちそう食堂
島根県松江市にある食事処。 海鮮料理が有名で旅行客も多い。 ・刺身丼と天ぷらの盛り合わせのセット やはり海鮮の鮮度が良いのかおいしい。 単純な物ほど素材の良さが味を左右する。 ごちそうさまでした!
新鮮なネタと温かな雰囲気、地元で愛される寿司の名店
ホテルで地元の寿司屋さんのお持ち帰りをいただくことが多いです。今回は出雲の呉竹さん、地元で30年以上続く老舗のお寿司屋さん。 期待通り2500円でウニやイクラ蒸し穴子入り、海老もいい仕事したお味、マグロ赤みもねっとり旨し、 10貫入りで大満足、上巻もエビ、穴子、大きな卵、素晴らしいと思う。ドーミーインのフロントに教えていただきました。ありがとうございました。 #出雲市駅 #寿司店 #シャリよし
新鮮な地元魚介を気軽に楽しめる寿司の名店
松江にある人気の鮨屋。 入るとすぐに長いカウンター。個室もあるよう。 高級な雰囲気でもなく入りやすいお店です。 メニューは造りや一品、寿司は並・上・特上・極とあり、おまかせで握ってくれます。 ■刺身三種盛り¥1980(クエ、イカ、マグロ) ■ニナガイ ■焼白子 ■握り *穴子 *アジ *紅ズワイガニ *バイ貝 *のどぐろ *甘海老 *雲丹 ■宍道湖産しじみ味噌汁¥550 ■太巻き¥1430(持ち帰り) 3人の職人さんが立っておられました。 まず刺身を頼み、焼き白子を。 出てくるまでの間、ニナガイをサービスで出してくれました。 そして、この日はあまり入りそうになかったので握りは7貫でおまかせに。 穴子、アジは生姜醤油で、味噌ものった紅ズワイガニは味噌、アテの玉子、炙ったのどぐろ、甘海老は味噌醤油と、島根では雲丹もとれるんですね。 宍道湖のしじみは大ぶりで、ぷっくり身厚で味が濃くすごくおいしい。 持ち帰りの巻き寿司も頼み、ワインと日本酒2杯で13000円弱。 巻き寿司の具材は鰻と海老と玉子。かなりマイルドな酢加減でしたが美味でした。 気軽に山陰の海の幸を堪能できました。 のどぐろとしじみの味噌汁が特に良かったな。 職人さんはみな気さくでとても気遣いあり、また島根に行ったら訪問したいです。 #ランチ #寿司
天然うなぎを食べるなら、『福吉・アラスカ』へ
何十年ぶりかで天然鰻の蒲焼を堪能させて頂きました。天然と養殖を一品づつ注文して食べ比べた結果、養殖鰻の蒲焼は間違いない一つの料理ジャンルで有り、天然鰻の蒲焼は極上且つ希少な魚料理である事を今更ながら実感したのでした。福吉さんに感謝!
新鮮魚介と雰囲気が魅力のコスパ高い海鮮店
出張で松江に来たので、ちょっと足を伸ばして玉造温泉の長楽園に。夕食どうしようかな…と探してたらこの店を見つけたので飛び込みで訪問。 松江でも有名なお店らしい。平日なので並ばず入れてラッキー。 プレミアム海鮮丼2200円、カニ味噌750円、しじみ汁450円、のどぐろ2貫900円(くらい)、あとビールと日本酒で約6000円。しまねっこペイを使って4000円くらい。 安い!しまねっこペイ抜きにしても、東京でこの質のものを頼んだら1万近くしそう…。山陰は魚が美味くて嬉しいな〜。 お会計の時、「しまねしまねしまねっこ!」と爆音で流れて思わず笑ってしまった。めちゃビックリして他のお客さんにも笑われた(笑) 雰囲気込みでとてもいい店でした。こんどは奥さんも連れてきたいなー。
【松江駅徒歩3分】山陰の旬を味わう、活がにと宍道湖七珍の贅沢な郷土料理を堪能
松江で蟹を食べたかったのに 前の晩はとんでもないお店に行ってしまいψ(`∇´)ψ ここでは書けません… 翌日のお昼は予約して 松江駅前 "和らく" ❇️かに華御膳 お寿司 お刺身 蟹みそ 蟹しゃぶ 天ぷら などで、6000円ほどだったかな? お寿司を早めに作ってあったのか 乾いてしまったのが残念です… なかなか華やかだったのはよかったです。 2024年12月訪問
安くてメニュー豊富な寿司屋
立秋節替わりにその年の吉報に泊まる事をここ数年続けている。昨年は北西、今年は西。という事で雲南市木次町に泊まる。宿のご主人に紹介されたのがこのお店。今の店主が20年ほど前にオープンされたと聞きます。一人で食事する時は昔から寿司屋に限る!と言う思いがあります。この日も早い時間に訪問するも既に常連さんの一人客が先客でカウンターに座っておられました。80歳のおじいさんですが週3-4回は来るとの事。スッカリ意気投合して話し込み、初対面にもかかわらず地元の酒 太平洋をご馳走になる。お造り、鯛アラ煮、握り寿司と日本酒かなり飲んでしまう。実にゆったりと飲んで食べれる良いお店でした。
地物の新鮮なネタしか使わない、回転してても最高に美味しいお寿司屋さん
浜田といったら ノドグロ!! ぼっち飯だったけど、口に入れた瞬間思わず うっま! っていってしまった。。。隣の子供 驚かせてごめん
素材にこだわる高コスパの美味しい魚料理と絶品ウナギの店
初訪問 仕事で浜田市に せっかくの土用の丑の日 数年ぶりにウナギ食べてみたいなぁと 来てみました レギュラーメニューはこの日は無く 鰻重オンリー しかもブランドの一色産 浜田まで来て一色産もなぁと思ったんですが やたら安い! 名古屋で食べたら1.5倍はしそうでした 食べたら 柔らかく 良い感じの焦げ目 ご飯も素晴らしい タレは甘すぎず コリや美味い 味も量もベストのウナギを食べれました 壁に貼ってる夜メニュー見ても色々あり 値段もリーズナブル コリや昼も夜もリピート確実です 良いお店に当たりました 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンに最適です!
出張時の晩御飯でお伺いしました。せっかく島根に来たので日本酒と日本海の幸を頂こうと思って、日本酒飲み比べと刺し盛りに魚 多分カレイ の骨せんべいと大山鳥の塩焼きに浜田市名物の赤天は外せませんね。これらで日本海の幸を堪能。締めは蟹飯でした。蟹の身の甘さと蟹味噌の旨みが相まって、この時期最高の締めのご飯でしたよ。ホテルから近いのも出張時の晩御飯には有難いお店でした。
松江市の新鮮な魚介を中心とした手づくりの隠岐料理が堪能できる和食料理店
刺身が美味しく、岩牡蠣のてんぷらは初体験でした。もちろん岩牡蠣も美味しかったです。生でも食べられるんだから当たり前ですね^_^; 地酒も美味しい生酒が置いてありますよ〜^o^ 写真は〆の岩海苔のおにぎりとシジミの澄まし汁です。松江市内はシジミは味噌汁が多いそうですが、こちらは隠岐料理なので澄まし汁なのかな?
チェーン店ですが浜田漁港で揚げられた新鮮な魚介類が頂けます。 浜田と言えばやっぱりのどぐろ。贅沢に1人1尾をお好みで塩焼きか煮魚で注文。価格は入荷状況によりますがこの日は20cm程度のサイズで2280円でした。 その他刺し盛りや団扇エビの塩焼きなど発注し黒龍の純吟などで頂きました。 大変美味しゅうございました。
リーズナブルにたっぷり食べられる海鮮料理屋。新鮮魚介の美味しい味を
益田近辺の和食なら四季魚をお勧めします。 自分はランチに、魚河岸(2,700円) をいただきました。 価格設定は、この界隈では、多少高めの設定ではありますが、繊細な料理と細やかな気配り、そして何より美味く、大変満足出来るお店です。 お昼時ならリーズナブルな価格で味わえます。 #GW2016
新鮮な魚を味わえる、こだわりの塩焼きが自慢のお店
全部美味しいです。 その中でも鯖の押し寿司は鯖がピンク色でとろけます。お酢の量も絶妙。 こんな鯖寿司食べたことない。
太巻きが人気。素材を活かした握りがおいしい完全予約制の寿司屋さん
出雲でお寿司! 現地経営の先輩にご馳走して頂きました。 刺身も握りも美味い! そしてボリュームよし。 個室は掘りごたつ形式。 ご馳走様でした!
のどぐろのお刺身!最高に美味しいですね! こちらはのどぐろの料理や島根のお料理をいただける美味しいお店です! 他のお客さんが食べてたのどぐろの煮付けがデカくて美味しそうでしたが、 焼肉食べたあとだったので食べれませんでしたが、、 次回また行きたいと思います。 毎年恒例の神在月の島根旅行 せっかく来たなら地元の食べ物を
絶品地鶏にのどくろ煮付け、そばコロッケ。落ち着いた空間で出雲の旬を
夜ごはんに選んだ店は出雲市駅から徒歩で5分もかからないこちらです(*´ω`*) 予約して行きましたが私達の後に次から次とお客様が来られかなりの人気店でした(๑>◡<๑) いただいたのは、赤天、お刺身、奥出雲のざる豆腐、牛すじに焼き鳥盛り合わせ、サラダにしじみの酒蒸しなどです (๑>◡<๑) 出雲の名酒と共に美味しくいただきました
自家製の豆腐はとろける味わいで絶品、地元で高い人気を誇る寿司店
JR三江線 石見川本駅 のすぐそばにあります。 観光と兼ねて、鉄道など利用し、雄大な江の川を眺めながら、ゆったりした気分で、味わうと良いお店です。 気さくな ご夫婦2人に、故郷に帰ってきた知人の様に接してもらいました。 のんびりと、ご主人におすすめ料理など聞きながら頂きました。 2人で写真の料理とお酒で6,000円弱とリーズナブルな価格でした。 PS 自家製の お豆腐 は是非お試しください。 川本町特産のエゴマを使ったデザートも美味しかったです。
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