更新日:2026年08月25日
島根の旨みを気軽に堪能、カウンターから宴会まで使える駅近和食ダイニング
鳥取・島根・岡山旅行④ 松江の根っこ★ 刺身、しじみの酒蒸し、蟹味噌は◎ 島根和牛のローストビーフも美味い。 ふぐの卵巣のへしこ、しょっぱかった! 岩のりのおにぎりも〆に良い。 地元の日本酒が進む! 良いお店でした!
地元に愛される、丁寧な和食と新鮮な海の幸が自慢の居心地良い和み空間
旅立った先は島根でした。 サンライズ出雲に乗って朝に島根に着く旅です。 ゾロ目投稿のため時系列をひとまず無視(笑) ここは松江でせっかくなら美味しい日本海の魚が食べたいと予約したお店。 厚切りの刺身をいただき、良いお店に当たったと確信。 ノドグロ、穴子の天ぷら、シジミと関東では食べれないレベルを楽しみました。 穴子の肉厚さに驚きました。 また松江に行くならここにすると思います。 #島根 #松江 #日本海の幸 #予約した方が良し
遠方から足を運ぶ価値のある、地元食材と心遣いが織りなす特別な一軒
日本一の居酒屋と評判のお店です。 近くの川から獲れる天然の鮎や、須佐地区で獲れふイカを生きたままからの刺身は絶品です。
地元の味と地酒を心ゆくまで楽しめる賑やかな居酒屋
【地の食材と地酒を楽しむ】 JALどこかにマイル旅 ④ 今回は出雲に! 初日のディナーはどこにしようかなぁ ®️先生で検索…地元民で賑わう… ヨサゲな居酒屋さん発見!ここにしよう(^^) 電話予約完了! 予約時間の18:30に訪店すると4人掛けテーブル席にご案内。 やはり地元の人気店なんですネ結構賑わっています♪ 女性店員さんより 注文はタブレットで、日替わりのおすすめは店員までの説明を受けて、さぁ〜飲むぞ!喰うゾ! 先ずは瓶ビール 乾杯からの ぐびぐびプハァー 赤星美味しいなぁ〜 おつまみはとりあえず お刺身5種盛り合わせ だし巻き玉子ハーフ お刺身5種盛り合わせ よこわまぐろ 石鯛 かんぱち ひらめ さわら 地の物を食べるから地のお酒ですね♪ 明日行こうと思っている世界遺産と同じ銘柄の酒 石見銀山 特別純米酒 まろやかなお酒ですね お昼の海鮮丼の刺身がめちゃ美味しかったからか?普通に感じちゃいます。 刺身醤油が甘いのでわさびが良い仕事しています。 だし巻き玉子 → 親子出し巻き だし巻き玉子を注文したつもりが[親子出し巻き]が到着。 タブレットの履歴を確認…親子出し巻きだぁ〜 だし巻き玉子の中に甘い鳥そぼろが入った親子巻き こちらも甘い! タブレット注文は注意が必要ですね。 口頭注文の日替わりメニューから アオリイカのかき揚げ 生わかめポン酢 次の日本酒は妻好みのフルーティーなお酒を お店の方に選んでもらい ほろよいだんだん 無濾過純米酒 フルーティーというよりスッキリとしたお酒 アオリイカのかき揚げ 揚げたて熱々をそのまま パクッと… プリっとしたアオリイカに甘い玉ねぎとの相性抜群 お酒に合う合う! 生わかめポン酢 お酒をチビり… わかめポン酢をちょこっとつまむ いいね 純米酒 じゅうじ旭日 お店の看板酒だと言う事でいただきました。 月見つくね 妻のお気に入りのつくねに玉子… 間違えのない美味しさ。 店内満卓でだいぶ賑やかになったし 次に行きたいお店もあるので私達のラストオーダーは 瓶ビール 十六島岩のり天ぷら やはりビールは落ち着くウマサ! 十六島岩のり天ぷら 島根県十六島の岩のりを紹介したテレビ番組を見てから食べたいと思っていた食材。 揚げたてをパクり もっちもちの岩のり!弾力が凄い! こちらで食べられてラッキー♪ ご馳走さまでした。 賑やかな店内とは裏腹に商店街のアーケードには、人っこ1人いない… さぁ〜次の気になるお店に行きましょう♪ (訪店日 2024,02,15) #ディナー #居酒屋 #お刺身盛り合わせ #イカのかき揚げ #だし巻き玉子 #わかめポン酢 #岩のり天ぷら #つくね #地酒 #瓶ビール #予約必須 #妻と #旅先で #出雲市グルメ #島根県グルメ
出雲の地酒と出雲のてっぺんの食材を使った料理をゆっくりと楽しめるお店
鳥取・島根・岡山旅行⑦ 出雲市駅前にある山頭火★ しじみの酒蒸し発祥の店。 しじみが大粒でめちゃくちゃ美味い!最高! 刺身、岩がき、しじみの味噌汁、炙り板わかめも◎ 日本酒進みまくり。 なんと言っても十六島(うっぷるい)産の岩のりのおにぎりが過去一美味かった!この岩のりすごい! いやー、美味しかったー! また行きたい!
地元食材と職人技が光る、松江の味を堪能できる居酒屋
天気がよくなかったおかげか予約なしで入れた。人気のお店だと認識していたが、こんなに何食べても美味しい居酒屋は初めて。
朝日町にある松江駅付近の居酒屋
Go to トラベルの地域券6000円があり、使えるところと思い数軒入るが電子クーポンは使えないと言われ、ガッカリ。このお店ではハイ利用できますとのことで入店。炉端焼とあり、大山鷄も有名とのこと。先ずは値段が書かれていないが、地ビールのピルスナーに目が止まりグビグビ、めちゃくちゃ飲みやすいかつ旨味のあるビールでした。 松江地ビールビアへるん。 翌日空港で見たら2番人気とのこと。久しぶりにビールに感動でした。⭐️⭐️⭐️また買い込みました。 これなら料理も楽しめる(^ ^)。貝三昧4種盛り赤貝、ホッキ貝、ホタテともう一つは聞き忘れた⁈初めての貝でした。殻はサザエのようなところに入っていたけどサザエではなかったけど美味。⭐️⭐️⭐️ 次はもろげ海老の塩焼き、これも初めて。殻なりバリバリ食べられます。北海島エビのような・ 地酒の美保の純米吟醸、これは(^^)です。続いてキスのフライですが、デカイ、美味い。 最後におでんの玉子と牛すじを頂きましたが、牛すじがトロトロでこれまた(^ ^)です。 締めは頼まず、丁度クーポン5000円+少しで満喫できました。(╹◡╹) #もろげ海老 #地酒のピルスナー #松江地ビール #ビアへるん
甘いあご出汁と川景色で味わう松江ならではのおでん
6-7年ぶりの再訪だが、やはり松江おでんは美味いとしみじみ思う。甘めの出汁はやはり西国風でカツオではなくアゴ出汁みたいだが、それが良い。川を眺めながらのカウンター席もよろしい。タコの足が遅れて出てきたが、それ以外はまさにファストフード的瞬速提供だった。
宍道湖を一望できるロケーション! 落ち着ける空間で島根の海鮮料理や地酒を満喫
しんじ湖温泉駅から近く。 島根のご当地料理が食べられます。 初めて食べた、ドキという魚の唐揚げが絶品!聞いたことも見たこともない魚でしたが、カリカリして美味しい! 開けた口から小さな歯がいっぱい見えましたww しんじ湖で有名なシジミのピザも甘じょっぱくてお菓子みたい。 おススメの居酒屋さんです。
新鮮魚介と地酒が魅力の海鮮居酒屋
一見すると、チェーン居酒屋風なのに、お魚のクオリティがとんでもない。 生サバ刺しとイカが素晴らしかった
観光の合間に立ち寄れる、松江城お掘り沿いのビールと休憩スポット
松江城のお掘りにある、レストラン。 ツアー客をメインにされてますが、空いてたら一般でも入れます。 メニューは少ないです。 味はまずまず。 一階のお土産コーナーで、店員さんに言えば、ガンダムのマンホールカードをもらえます。
地元の味と和牛コロッケが楽しめる駅近のくつろぎ居酒屋
島根県出雲市、出雲駅の近くにある居酒屋さん。 近くで呑んでて、少し物足りないと言うことで二次会として訪問。 とは言っても、お腹はけっこういっぱいだったので飲みメインであまり食べれませんでした… 意外とラストオーダーが早目で、すぐに退散でした。 次は1次会で訪問します。 ごちそうさまでした!
魚料理も一品も何でも旨い。島根は玉造りの温泉街にある穴場の居酒屋さん
ラーメンがあっさりでおいしかった。宍道湖のしじみ入りのラーメンと思う。やさしい味ですいすい食べられます。手作り餃子も野菜たっぷりで美味しい。 #手作り餃子がオススメ #しじみラーメン #居酒屋
寺町にある松江駅付近の居酒屋
島根県松江市にある居酒屋さん。 地酒の種類が豊富で、日本酒を楽しむにはよいお店。 ・お刺身盛り合わせ ・ローストビーフ ・穴子天ぷら ・だし巻き玉子 ・赤天 などなど 料理はどれも美味しくお酒も進む。 ついつい飲み過ぎてしまった… ごちそうさまでした!
賑やかで美味しい料理と温かい接客の居酒屋
しじみの酒蒸し、穴子の串カツ、焼き鳥の盛り合わせをいただきました 写真は撮り忘れwお通しのみ お姉さんの接客がとカルピスの薄さに脱帽しました
旬のフルーツカクテルとお洒落なおつまみが味わえるバー
松江飲み4軒目:「山小舎」で、フルーツカクテル!! 今日は、松江で飲み歩き!! 1軒目に「きき酒いっこ」、 2軒目に「佐香や」、 3軒目に「そば遊山」で飲んだあと、 4軒目に「山小舎」さんへやってきました!! まずは、20世紀梨のカクテルをいただきます。 お通しは、サラミとココナッツチップです。 あてには、レーズンバターをいただきます。 レーズンバターは常温でおいて蕩けるくらいになったのが美味しいですね。 追加で、シャインマスカットのカクテルをいただき、終了となりました。
益田市にある益田駅からすぐの居酒屋
益田駅前で、美味しい料理と島根の地酒に酔う!! 今週は、休暇を取得して、島根と山口を旅行。 1日目は、浜田城を観光し、益田のマスコスホテルに宿泊することにしました。 夕食は、益田駅近くの「かすり」さんへ!! お店にくると、「本日はご予約のみ」との張り紙が!!予約しておいて、良かったです!! まずは、れもん酒ソーダ割りをいただきます。 あてには、前菜三種とお刺身がセットになったおつまみセット(1650円)をオーダー!! 【前菜三種】 前菜三種は、 ・タコの明太マヨ和え ・なすの揚げびたし ・冬瓜 これはいいお酒のあてになりますね。 日本酒が飲みたい気分で、島根の地酒、利き酒三種セットをオーダー!! ・月山 ・扶桑鶴 ・王禄 の3種をお願いしました。 3種類の日本酒を飲み比べできるのは嬉しいですね。 【おさしみ盛】 おさしみ盛は、 ・ひらまさ ・ひらめ ・すずき ・さざえ 美味しい魚介に、日本酒が進んじゃいます。 【自家製赤天】 浜田名物の赤天をいただきます。 ピリ辛の味わいがめっちゃいいですね。 【やまやの湯どうふ】 やまやさんというお豆腐屋さんの豆腐を使った湯どうふ。 寒い日には湯どうふが美味しいですね。 お酒が進んで、利き酒三種セットをリピート!! ・岩見銀山 ・天穏 ・山三正宗 をいただいて、島根の地酒を堪能させていただきました。
松江、松江しんじ湖温泉駅付近の居酒屋
松江飲み3軒目:「佐香や カラコロ広場店」で、〆飲み!! 今日は、松江飲み!! 1軒目に「エスパーク」、 2軒目に「いっこ」で飲んだあと、 3軒目に「佐香や カラコロ広場店」へやってきました!! まずは、レモンサワーで乾杯!! 料理は、 ・やっこ ・大葉チーズはさみ揚げ ・えびとブロッコリーの塩焼き ・しじみ汁 をいただきます。 お酒は早速日本酒モード!!青斗七星・環日本海をいただきました。 〆には、やっぱり石田先生の割子そば!!美味しくいただきました!!
地ビール飲み比べ。 島根県出雲市駅から真っ直ぐ徒歩5分ほど、アーケード街の先に店を構える地ビール工房。この建物の中で醸造しているそうだ。 知り合いから「ここのビールが美味い」と聞いていたので2軒目として立ち寄り。 台風の影響もあり日曜の20時に着いた時には先客はなくすぐにカウンターへ通される。 元々聞いていたPunkish IPAを頼もうとしてメニューを開けたら「飲み比べ」発見。 12種類(この日は2種類売り切れ)の中から3種選ぶ。 今回はPunkish、Citrus、Izumo Belgianをチョイス。 この3種ともこの工房のもの。 PunkishはIPAの割にかなり飲み口がすっきりとして、冷えてる時はドライ系。少し時間が経ってぬるくなってくるとまた味が変わって重めの顔を見せる面白いビール。 Citrusは名前の通りシトラス感が前面にくるドライ系。 Belgianはスパイシーさの裏に柚子がほんのり香り、ビール感は弱め。 基本的に島根の地ビールを扱っているらしいので、次来た時もまた別のビールを飲みにこよう。
伊勢宮町にある松江駅付近のバー
★松江の高級バー★ 大人の雰囲気たっぷりの本格的なバー 最初の突きだしの生ハムからグッと惹かれる。 カウンター席だけなので目の前でカクテルを作ったくれる。ベテランの手際でシャカシャカと…✨ アルコール度数は高めに感じてチビりチビりとゆっくり楽しむ感じ( *´艸) ゆったり落ち着いた時間を過ごせました✨
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