ツバメヤ

つばめや

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
JR山陰本線(米子~益田) / 出雲市駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
居酒屋
定休日
不定休
0853-20-1230

今市にある電鉄出雲市駅近くの居酒屋

口コミ(15)

    出雲行ったら行きたかったお店 同じくサイコロきっぷで出雲に来ていた友達と合流し飲みに行きました! #ツバメヤ 予約必須です。 予約してないと断られていました。 島根の素材を使った料理を中心にメニュー豊富!島根の地酒で20種類以上も(゚∀゚) せっかくなので、超辛やまたのおろちを もう少し色々な日本酒堪能すれば良かったなぁと後々思う ●親子だし巻き(半分)/300 中にそぼろが入ってて塩味のだし巻きと良い感じ ●お刺身5種盛り合わせ/1280 居酒屋のお刺身ってあんま鮮度良くないとこ多いけど、ここのはどれも美味しかった! ●穴子燻製/480 穴子の燻製って初めてかも、穴子の旨味と燻製感味わえながら食べれる1品 ●十六島岩のり天ぷら/680 『じゅうろくしま』って呼びそうでしょ?これ『うっぷるい』って読みます。1文字も読めねぇ十六島でとれた岩のりを天ぷらにサクサク感と海苔がいいね! ●しじみ酒蒸し/780 ニンニクとバター効いててうまくないはずない! どれも美味しい、接客も良かった! 出雲行ったら再訪したいお店! 【★★★★】

    当日、予約の電話をしたら予約が多かったようで1時間半程しか滞在出来ませんでしたが、料理もお酒も美味しく良いお店でした。( ̄∀ ̄)ニヤリ 6時には予約でいっぱいで多くの人が入店出来ず帰られてました( ̄▽ ̄;) 次に行ける時は、時間を早めに決めて数日前には予約しておきたいと思います。 ( ̄▽ ̄;)

    【ネオい呑屋】 、、、なんかこう、お会計でモヤモヤした夜。このお店ではなく、このお店に来る前の店で、である。 いっそ、マイナンバー紐付けして、全てを明朗にし、不当な請求に断固戦えるように、、などと妄想しながらうらびれた商店街を歩き、ネオい飲み屋へ。 明るい。 それは底抜けに明るく、蛍光灯の拡散する光が、隅の隅まで照らしている。そういうお店。あまり面白みはない。洒落てはいるものの、それは薄く、重みがない。 だが。素晴らしいことにメニューがあり、明確な金額を提示している。それは圧倒的な安心感に寄り添う。 私は今電車に乗ってこれを買いている。昼の最中の環状線に、ビールを片手に乗り込んできた老霊の御仁がいる。 古い慣習などやめてしまえばいい。若い人に委ねればいい。正しいことをしているのは、若い人たちだ。少なくともこの場面では。 少し感傷的にポテサラを味わい、チキン南蛮を赤星と嗜む。隅々まで照らされた明るさは、未来への暗示である。 少なくとも、時代はいつも良き方に流れている。そう思わせてくれた良店であった。

    出雲大社参拝のためにやってきた出雲市。 サウナーとして宿は「センチュリオンホテル&スパクラシック出雲」こちらでまずはサ活。整ってからのサウナ飯。 日曜の夜だと営業してるお店が少ない。 なので数日前にツバメヤを予約して訪問。 20時過ぎにも関わらず店内ほぼ満席。 人気店なだけあります。 メニューを見たら低温調理された保健所公認のレバ刺しが!! まずは、レバ刺しは赤星を注文。 トロトロのレバ刺しにごま油が効いたタレを纏わせて食べる。美味いの言葉しか出ません。赤星で流し込むと至福のひととき。 刺身盛り合わせは鮮度抜群。何を食べても美味い。奥出雲の冷奴も食べたかったが売切ていて少し悲しい。気を取り直して、唐揚げと十六島(うっぷるい)岩のり天ぷらも注文。 唐揚げは旨味が濃縮されたジューシーな肉汁と弾力が最高。 十六島岩のり天ぷらも食感が面白く香りも良くて美味。 合わせたお酒のキンミヤレモンサワーが相性抜群でした。 お腹一杯食べて飲んでコスパも良いので、出雲市で飲むならオススメです。

    十六島海苔天ぷら、島根和牛レバ刺し、あご野焼き、奥出雲どうふ、仁多米塩むすび、お刺身(白いか、カンパチ、スズキ、イサキ、カワハギ) 島根県出雲市駅から徒歩5分ほどのサンロードにある居酒屋。 地元で人気のお店らしく19時に着いた時には「予約で満席」の看板が出ていた。 もちろん事前に予約はしておいたので問題なく席へ通される。 ここは島根の料理とお酒がメイン。 HPでメニューは調べてあったので、席に着くなり注文。 特に今回気になっていたのが「十六島海苔天ぷらと仁多米の塩むすび」 毎年出雲には来ているが食べたことのないものだったのでこれを目指してきた。 刺身もレバ刺しも豆腐も美味いのは知っているので、これを食べながら天ぷらを待つ。 十六島海苔はどちらかといえば、ぬめり系の海苔でそのまま食べるのには向いていないとのこと。天ぷらにして食べるのがいいらしい。 一口食べてみると塩けがかなり強く、その後に磯の香りや旨味がやってくる。 シンプルなのに止まらない。これは日本酒に合わせる系のおつまみだ。 海苔を食べてる時に「塩むすびに乗せて食べるのが正解では?」と思いつき、このタイミングで注文したものが届いた。そのままの塩むすびは甘さ控えめのさっぱりしたお米なので塩が合うのだろう。これに塩けの強い海苔天、美味いよねぇ。 今回は徹夜で運転した後だったので日本酒は飲まなかったが、来年はまたここにきて、天ぷらと日本酒で楽しむつもり。

ツバメヤの店舗情報

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予約・問い合わせ 0853-20-1230
ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(米子~益田) / 出雲市駅 徒歩4分(320m)
一畑電車北松江線 / 電鉄出雲市駅 徒歩4分(320m)
一畑電車北松江線 / 出雲科学館パークタウン前駅 徒歩12分(930m)                        

                        

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喫煙 不可
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利用シーン PayPay決済可、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙、二次会

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Tomohito Mizuno
最新の口コミ
Genki S
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