松江駅の日本料理18選〜名店から穴場まで〜

新鮮な海の幸がどれも最高でしたが、何より蟹が凄まじく美味かった！ プリプリで甘味と旨味が凝縮してて病みつきになります！ 焼き蟹も美味かったですが、茹で蟹がジューシーでさらに美味かったですね。 そして濃厚な蟹味噌を味わえる甲羅酒、さらには雑炊ともう本当に贅沢なカニづくしに大満足でした♪ 美味しんぼにも載ったことがあるという実力に偽りなしです！

海鮮にちょっと飽きてきて肉 #忙しそうだったけど素晴らしいおもてなし #古民家的な店内 #カウンター席あり #テーブル席もあり #サバ蒲鉾めっちゃ美味しかった #島根旅行飯

旬な天麩羅色んな具材使用で程よく胡椒が利いていてまた受診日の機会のお昼予約したくなりました。松花堂弁当また2ヶ月後予約して行きたいと思いました。ご馳走さまでした

島根県松江市東本町　小料理なかはら サイコロ切符で島根へ 出雲まで行かずに松江で途中下車、飲みに行きます で、松江の街をウロウロして、何となく琴線に触れたお店に入ってみました 「小料理なかはら」 見た目は確かに看板の通り小料理屋っぽいけれど、何となくリーズナブルな気がする佇まい 暖簾を潜り、中に入るとそれなりに賑わっている カウンターはご予約1席の隣りに1席だけ空きがあったらしくそちらへ 先ずは瓶ビール、サッポロは赤星 お通しはほうれん草だったか、青菜の胡麻和え こういうのが良いんだよ 中々居酒屋でお浸しや胡麻和えは註文しないからな…そもそもお品書きに無いところも多いし さて註文は 本日のオススメからお造りを…寒いから鰤にしよう 後はポテサラ、甘鯛と野菜の南蛮漬け ポテサラはイモがゴロゴロしているタイプ、これはこれで好き 鰤のお造り、美味いは美味いがちょっと薄いのがなぁ 脂が乗っているので薄くても味は濃いのは良いのだけれど、もちっと食べ応えがある方がね… ビールも尽きたし、熱燗を南蛮漬けと共にいただきます 甘鯛と野菜の南蛮漬け、美味ーい コレだけでお酒1合無くなってしまったぜ 店内はワリと賑やかしいけれど、然りとて喧しいという事も無く、落ち着いて飲める良い酒場 良かった

松江、大橋川のほとりでゆっくりと。

今日のお昼はここで。地元に帰ると良くここに来ます。 今日もバランス良く色んな種類を頂きます。 刺身はサーモン、フライは鱈、モツ煮と春雨サラダ、お吸い物がじゅん菜となかなか味わえない組み合わせ。 これで840円。ランチとはいえ、お財布に優しいお手頃感。嬉しい限りです。

お世話になっている地元のある企業の女性会長様に松江の隠れた美味しいお店をご紹介頂き一緒に訪問。 ほとんど予約客のみ受けていて、食材も予約分しか仕入れないそうです。その証拠に冷凍庫が無く、その日仕入れたものはその日使い切る主義。それとメニューが無く全てお任せ料理。すっかりこの店気に入ってしまいました。お客様の嗜好聞きながら急にメニュウを変更する事もしばしばです。この日の絶品は油の乗ったノドグロ、それと鯖っこ(卵)を軽く焼いた一品。器も出雲の出西窯の物や古伊万里有りでそれも堪能させて頂く。此処は秘密にしておきたいお店です！

島根県松江市にある食事処。 縦長でカウンター席のみ。 カツ丼が推しのお店。 ほどよく加熱された玉子で閉じられたトンカツは美しく食欲をそそる✨ やや濃い目の味付けでガツガツ食が進みます。 ごちそうさまでした！

松江の駅近で、 1人でも飲めて、接待にも使える明島さん。 地元の人も多く、 気取らず、美味しいお料理をいただけます♪ 今回いただいたのは、 お刺身盛り合わせ、のどぐろの煮付け、 宍道湖しじみの酒蒸し、大椎茸の焼き物など。 どちらも丁寧なお仕事で、 良い夜を過ごすことができました⭐︎ #のどぐろ #宍道湖 #新鮮なお造り

松江最後のディナー。 鯛やさんに伺いました。 コース梅　税込3,520円です。 大満足です。 横浜に転勤てす。

今日は島根県松江市に来てます。 餃子と聞いてこれは食べにいかないと！ 一人でも楽しんで飲めますよ。 たまたま、最初が店長さんで丁寧な接客にいろいろ頼んでしまいました。 60分飲み放題があります。 自分で注げるノヅルがついてます。 何杯飲んだかわかりません。 これまた楽しい！ かわいい店員さんが丁寧に教えてくれますよ。 バニラアイス美味かったです。 男性スタッフも親切ですよ。 島根は赤天食べてみてくださいね。 美味しいですよ。 ここは松江しかないみたいですよ。 店長さんありがとうございました。 テイクアウトにも感謝です。 ごちそうさまでした。 忙しくなって来たので帰ります。 また、松江にこれたら行きますね。

【テイクアウトで馳走をいただく】 最近は、完全なテイクアウト専門店になっておられます。お願いすれば、お弁当の金額はアップも可能。オードブルもありです。 今回は2000円（税抜）のお弁当をお願いしました。品々におかずが入っています。あぁ、これぞ馳走だ！と思いました。 苦手な食材は事前にお伝えすることが可能です。

◎帰国後 第３食目 山陰の魚！そして地元のヒーロー錦織圭が好きな「のどぐろの煮付」 入店日：2014.10.30 18:40 場所：島根県松江市 ⚫︎前置き 今日のお店は「京らぎ」で、板長さんが長年京都で修行をされ、山陰の魚介類を。その腕を振るって美味しく食べさせてくれるお店です。 ⚫︎錦織圭さん地元情報 現在、テニスで大活躍の錦織圭さんは島根県松江市出身の地元の大ヒーローです。 先日お忍びで島根県に戻られたようで、その際「のどぐろの煮付」が大好きで食べられたようで、地元もそれにあやかって、のどぐろの関連のお土産品を発売しました。 錦織圭さんは宍道湖の南部に家があるそうですが、秘密という事でグルメ情報である「Retty」ではここまでにしておきます。 ⚫︎お店に情報 ①場所 お店は松江城の後ろに当り、武家屋敷、小泉八雲の旧居から直ぐの所にあります。お店の正面に地ビール館がありますので、参考にして下さい。 ②本日のお勧め 本日のお勧めのお品書きが豊富。 と言うのも、その日の旬な食材を使ってるからだと思います。 ⚫︎味の評価 味は保証済み、何を食べても美味しいです。勿論、のどぐろ煮付、新鮮な魚介類の刺身、珍しいのは「イチジクの天婦羅」と「栗の天婦羅」です。 イチジクは酸味があり、今が旬な栗もほっくほくで無茶うま！ お寿司も美味しかったです。 #海鮮料理

島根県／松江出雲だったら、蕎麦でしょ、ということで、ざる蕎麦セット(^^) 個室、お座敷もある。一見敷居が高そう^^; ですが、普通にサラリーマンもおられて、少し安心。 蕎麦、うまし。 握りも、ふんわり優しく握ってあって美味しかったです(^^) セルフですが、エスプレッソの無料サービスもあって、良かったです。

ゆったりと時間と気持ちに余裕をもってのランチは久しぶり。そんなときは腕の確かな料理人さんなお料理がたべたくなります♬ 和食と決めて八千代亭さんへ(*ﾟ∀ﾟ*) 定番のお昼の季節弁当にしようとして、メニューの中のしまね和牛鉄板焼き膳に目が釘付け！！ わー…なんかお肉食べたくなってきた……(*´Д｀*) お連れ様は天ぷら膳に釘付け(笑) いつもの定番を抜け出しそちらにすることに。 まぁ！！サシも鮮やかなみるからに柔らかそうなお肉がやってきました〜(*≧∀≦*) ここのお店はお出汁が本当に美味しいので 何を食べてもまず納得のお味なのが安心ですが ランチについてる茶碗蒸しや赤だしのお味噌汁も最高です♬ 加えてお米も美味しい(*⁰▿⁰*) お肉もお野菜にも、１つ１つの素材を知り こだわりと素材への愛情あふれるお料理の 八千代亭さん。 繁華街とは離れている、一軒家的、住宅地の中の店舗ですが お昼も夜もおすすめです♬ 木漏れ日が降り注ぐ和室で 至福のひととき╰(*´︶`*)╯♡ #和食ランチ #お出汁が最高 #ゆったりと落ち着いた空間で #しまね和牛鉄板焼き膳 #定番は季節のお弁当 #天ぷら膳

【松江・老舗旅館の名物料理】 鳥取に行ったついでに島根県の松江へ 松江は城下町で、小京都に近い風情のあるエリアがあります 松江は鯛めしが名物ということで、鯛めしのコースを注文しました 鯛めしは刺身をご飯に乗せて出汁をかけるスタイルではなく、鯛のそぼろをご飯に乗せて、他の薬味と一緒にいただきます 鯛の感じはそれほどしなかったけど、お出汁が美味かったですね 付属のカレイの唐揚げも最高でした❗️ #皆美館 #皆美館の鯛めし #名物 #島根 #松江 #グルメ

2023/12/29 職場後輩とのミニ忘年会 軽くおなかを満たすため 松江といえば、おそば そば前の厚あげと焼き味噌 そして割子 日本酒に合うアテと（私はノンアルです） 割子、白いおそばもありますが、 やっぱり黒いそばじゃないとね ノリがきざみではなく岩ノリ これイイネ お出しは強めの濃さ なかなかのお手なみでした ごちそうさま