更新日:2024年04月18日
出雲市駅から徒歩6分 人気の出雲そばの名店
お約束の三段重ねの朱色の椀に盛られたそばに、甘めのつゆを掛けて食べ、一番上を食べ終わるとその汁を二段目のそばに掛けREUSEし、実にサスティナブルなフードロスの少ない食事であった。 また、薬味は葱や刻み葱の他に紅葉おろしがあるが、これがピリリと刺激的で写真#3のように特別な七味を使っている。
お昼時に行くと長蛇の列、出雲そばの超人気店
お蕎麦屋さんですが、うどんの評価も高く、 私はざるうどん、相方は割子蕎麦と五目ご飯並、天ぷら盛り合わせ大をシェアして食べることに。 うどん。最高です。平たい手打ち麺で、すごいコシがあります。表面はとぅるとぅるしていて、もうずっと喉に通しておきたい…。そんなうどん。そして麺が長い。蕎麦屋と別でうどん屋やってもなりたつ美味しさ。 蕎麦もまたうまい。麺が細めで短め、角が立っていて、硬めの茹で加減で蕎麦の風味も最高。 めちゃくちゃ美味しい。 五目ご飯は甘めの優しい味。 天ぷらも美味しいし、特にエビはしっかりした食べ応えがあって美味しかった。 大満足!これ食べにまた安来に行きたいと思います。うどんもぜひ食べてほしいです。
地元住民オススメのコシのある蕎麦を食べさせてくれるお蕎麦屋さん
名物の割子そばを頼んで待っていると、ちゃきちゃきした常連さんが丁寧に食べ方を教えてくれた。 ここのお蕎麦、香りが良い。何もつけないでも美味しい。 するっと3枚あっという間。 予想以上の美味しさに驚いた出雲旅のスタート。
浜山公園北口駅周辺、石臼で製粉し風味豊かな出雲の手打ちそば屋さん
今回も割子そばでしたが、つゆの旨味があまり感じられなかったような…。家族の頼んだ温かいとろろ蕎麦の方がそばの風味を感じられて美味しかったですねー。
松江の知る人ぞ知る、有名蕎麦処。風味がとても良いお蕎麦
十割だから、素朴で、まさにそばの味がします。そば豆腐もそばのデザートもおいしかった。冷奴と卵焼きもおいしかった。蕎麦屋で日本酒をちびちびやりたくなりましたが、あんなにお客さんが待っていたので、それはやれませんでした。皆さんに愛されている蕎麦、お蕎麦屋さんです。 #休日は特に行列のお蕎麦屋さん
毎朝職人が手打ちする甘さと豊かな香りのそばが自慢のお店
出雲大社へ参拝の後、やっぱり食べて帰らない手はないですよね、割子そば。 大社の目の前にある田中屋さんへ。 特製五色割子そば とりてん 天ぷら、温泉たまご、とろろ、めかぶ、おぼろ豆腐の5種類それぞれ楽しめる! とりてんはだしで味付けしてあって、そのまま食べてもよし、土佐酢をつけてもよし! 蕎麦も喉越しも香りも良し! つまみも酒もあり、宿泊できたら飲みに来たい店です。 #割子そば #何段でも食えそう
二八蕎麦も十割蕎麦もどちらも美味しいと評判のお蕎麦のお店
島根県松江市R9沿いにある昔ながらのお蕎麦屋さん♪ かなりの人気店ってのはしってたんですが、今回初入店 割子の十割蕎麦と鴨ご飯を注文しました 蕎麦は歯応えありのどストライク食感! 鴨ご飯300円は最高で毎日でも食べたくなる美味しさです 島根全地域で蕎麦は食べてないので言いきれませんが …これまで島根で食べた中では一番かもです あまりにも感激したので続けて翌日も、今回は冷たいとろろ蕎麦を♪これまた美味 駐車場は4台ぶんあり #蕎麦#出雲蕎麦 #十割蕎麦
業100年以上、地元の人々に愛されている隠れ名店のお蕎麦屋さん
以前、一度食べて美味しかった「上田そば」さんに久々に来ました! こじんまりした店内に、お客様は3組ぐらい!私は、1人がけ席に案内され、釜揚げと割子2枚のサービスセットを注文! 先に割子が届き、薬味とお出汁をかけていただく!これがまた美味い!これから暑くなるであろう季節には、食べたくなる一品です! そして、一枚のボリュームが多い!結構、他の割子は、お上品な量が盛りつけてある印象だが、こちらのは食べ応え満点。 割子の後は、釜揚げ蕎麦を最後の一滴まで飲み干し完食! ちょうど、12時に店を出ると、続々と近くの会社員の方たちが入って行かれました! 地域密着の美味しいお蕎麦屋さんでした♪
歯応えがあり、麺の堅さが均一になっていてとても美味しいお蕎麦屋さん
島根県出雲市ショッピングセンター「ラピタ」敷地内にある出雲でも人気のお蕎麦屋さん 12時頃に行ったので外に10人位並んでおられ約20分待ち 天ざる大盛りを注文 麺は細めですが、しっかり腰があり美味しい蕎麦です 出汁は私には少し甘めで、好みが分かれそうですね。
最初から最後までそばの香りを堪能できるお蕎麦屋さん
人気のお蕎麦屋へチェックイン(^-^) 八川五段そばをオーダー(^-^) 他にも気になるメニューがあるのでリピート決定です(^-^) #ベビーカー持ち込みOK #ビジネスランチでもOK
仁多郡奥出雲町にある出雲横田駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
この地域はお蕎麦屋さんの激選区ですね(^-^) その中でも人気のあるお店です #一人でも気軽に入れる #県外の人にもオススメ
地元の人に愛された松本蕎麦店の味を引き継ぐ美味しい蕎麦の店
割子そばと釜揚げそば、山掛けそばというメニューだけ。初めて食べた釜揚げそばは、釜揚げうどんを想像していたら大きく期待を裏切られた蕎麦がきのような麺。しめていないから、ぼってりしたそばでした。 寒ーい日には、あったまりますね。最初は熱々で最後まで冷めないお蕎麦でした。
蕎麦の香りを存分に楽しめる蕎麦を味わうことができる、道の駅の中の蕎麦屋
十割そばをいただけます。 写真は牛すじそば。しっかりとした風味。 甘めのつゆが絡んで美味しい。 他にも割子そばや田守り麺など、メニューも豊富。 15 時くらいに行きましたが、この日は結構お客さんも多かったです。旅行中やバイク乗りの人たちかな。
限定の割子三段定食が評判、江戸時代から続く出雲そばを満喫できる和食店
本店は混んでますけど、こちらはタイミング良ければ、待たずに食べれます、久しぶりに、美味しい蕎麦食べれました。色んな味が楽しめます。
奥出雲にある山の中のお蕎麦屋さん
地元の農家に委託栽培をし確保した、そばの実の在来種である小そばを使った挽きぐるみの十割蕎麦がいただけます。通常よりもあえて細く切ることで、湯で時間を短くし、在来種本来の風合いや香りを引き出しているそ…
石臼出雲そばと手打ちうどんがお店の自慢。美味しいお蕎麦のお店
そばはあっさりしてるけど、舞茸天ぷらはしっかり食べ応えがあって、大満足。 値段も定食に比べると少し手頃。 やっぱりランチは数組待ちがあって、並んだけど価値はあった。
神門町にある西出雲駅付近のそば屋さん
おろちそばと割子そばをお願いしました。お蕎麦がしっかりしていて美味しいです。 11:30頃伺いましたが満席でした。人気のお店なんですね。
八幡町にある東松江駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
妻の新車納車後武内神社にお参りしたついでに昼食をいただきました。わりとしっかりした蕎麦で割子4枚美味しくいただきました。
出雲市にあるそば屋さん
キジそば 子供の頃にキジのお肉と出汁で食べたことがある懐かしいスープでした!美味しかったです。 出雲そば 出雲大社周辺のお店で食べるよりもこちらの方が美味しいです。
つなぎに山芋を使用した喉ごしが自慢の蕎麦が味わえる山奥の蕎麦屋
美味。
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