「行ってよかった」鳥取の懐石料理 人気店20選

鳥取県米子市中町の老舗、「かき船」さん⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 寒くなるとメニューに現れるカキフライを食べにくるお客様多数。 季節になるとお店の前には「カキフライできます。」の看板がでます。 サクサクの衣にはゴマもはいってます。 カキフライにつやつやの美味しいお米♥️ さらにお出汁のきいた味噌汁に 新鮮なキャベツのサラダ…… レモン絞って食べる毎年のこのカキフライが ほんとに大好き‼️ ランチにも晩御飯にも おすすめ。 和食の定食メニューの種類多いけど 夜の方が選べるメニューが増えます

米子の皆生温泉は日本海に面する全てオーシャンフロントの温泉街。中でも此処白扇は海岸線ギリギリに位置する温泉旅館。この日は泊まり無しの純粋に食事のみで訪問。この宿の最大の魅力が全館畳敷。フロント玄関口で靴を脱いだ瞬間からエレベーターの内部に至るまでずーっと畳敷。未だ松葉ガニ漁が始まっていないが、この日は既に紅蟹が茹でて出されて、最後のご飯に紅蟹のふりかけタイプが出されて今シーズン初めての蟹を頂きました。もう直ぐ松葉ガニ漁もスタートするので山陰地方の冬の味覚を堪能できる日も近いです。

鳥取県／米子駅前、超一流の割烹頂きました(//∇//)会社の接待で利用。ここに決めて良かった(^^) 異常にどデカイ、超肉厚のノドグロ‼︎、こんなの見たことない。脂が乗っていてメッチャ旨い！大興奮です(//∇//) これ、半身で2,000円くらいする煮付け〜涙もの！ 他も兎に角仕事が丁寧、芸術品です(//∇//) 見て食べて大満足。品数も豊富で素晴らしい❗️ うちのおかあちゃんにも食べさせてあげたい(*^_^*) #クセになる

鳥取駅北口から徒歩５分。 個室が多く、周囲を気にせず食事できる。 カウンター席もガラスで囲まれており、後ろを人が通っても気にならないと思われる。 この日のオーダーは、「かにめし定食」 その内容としては、次のとおり 　・自家製かに味噌 　・お造り 　・焚合せ 　・茶碗蒸し 　・揚物 　・かにめし 　・香物 　・デザート（アイス） 焚合せ・揚物ちょうど良い温かさ、茶碗蒸しはアツアツで出てくるが食べるころには、それなりに温度が下がっているので食べるのには問題なし。 カニ味噌は量は少ないが気分を味わう程度で良い人にはちょうどよい。 かにめしは、自分で混ぜて食べるが、はじめはそのもまま、２杯目はダシをかけて食べるのはオススメとのこと。冬の味覚をリーズナブルに味わうのには良いと思う。

鳥取シティホテル内にあるレストランです。 蟹鍋をお願いしました。蟹づくしで幸せでした。 一人5000円くらい。お鍋の準備は全てやってもらえます。 松葉ガニのプランだともう少し高かったです。

鳥取の夜 2軒目。

　何度か予約を試みるもダメだったお店。 3組しか入れないのだから仕方なし。 　今のお店に越して来られて直ぐに伺って以来の再訪。前回、次は是非、タンを食べてくださいと聞いていたので、予約時にお願いしました。 今回は¥12000のコース 　食材へのこだわりが伝わる料理♡ 魚も1Kgの烏賊、8Kgのクエと立派なもの。 牛肉は勿論A5、キャビアはラトビア産 初めて出会った料理は、 うそつき豆腐、牛タンの昆布締め、めふん、と沢山ありました。 これでまた一年、元気に暮らす力になりました。 　　　　　

夏の山陰観光ツアー 第一弾 お昼に米子に到着 まずはランチを食留芽さんでいただきました 普通には読めないお店の名前に惹かれて。 混んでるかと思いましたが、早い時間でスムースに。 奥の座敷は予約が入っていたのでカウンターで。 ランチメニューから選んだのはおまかせ膳 品数多く嬉しい お造りに天麩羅に、一品一品 旨し。 うーん 呑みたいが車なので我慢。 夜もいいだろうな 機会があれば 夜も楽しんでみたい #米子 #丁寧に作られた #雰囲気いい #こだわりの食材 #もう一度行きたい

鳥取出張時のランチにちょくちょくお邪魔します。 いつもの 刺身定食 オーダー… お刺身はどれも脂が乗ってて新鮮で歯ごたえも抜群‼ 質 量とも全部申し分なしです。 これに小鉢が二品と味噌汁と漬け物がついて ￥860也 コスパも最高です。

米子市にある割烹料理店。 旬の食材をコースで堪能できます。 素晴らしい内容でした。 #割烹きさら #米子 #米子市 #グルメ

鳥取駅前近くの歴史あるお寿司屋さん。カウンター横のボードには、Since1934とあり、ご主人のお話では昭和9年創業で83年になるそうです。旅館を兼営されているので、奥の座敷も広いです。マラソンの前が最も賑うそうですが、昨日は静かでした。40年連れ添われた奈良ご出身の奥さまを交えてとても寛いだ食事となりました。蟹漁の季節は魚の入荷が少ないそうですが、ノドグロの煮付けほか美味しくいただきました。

久しぶりの晴天、山陰の釣り 早々に切り上げブランチに 11時開店だが電話すると10時半には開けると♪ なかなか年季の入ったお店だ 仕出し屋のラーメン メニューは普通、中、大 ラーメンしか無い 恐る恐るビールは無いか聞くと店の前の自販機で買ってと♪ 500mlの缶ビールを購入 これ普段の店のビールより格安(^.^) ラーメンは牛骨 スッキリあっさりだがコク有り旨味が強い よくある牛骨の臭みなど全く無い 旨いよ 4人皆旨いと 仕出し屋だけどサイドメニュー等全く無いけどラーメン旨かった またすぐにでも行きたいお店でした お店のおっちゃんおばちゃんも素敵でした♪

米子では、懐石や焼肉でちょっと有名な店。でも、ちょっと入り組んだところにあり足が向かない。 ランチパスの力を借りて、今日はここで「石焼ビビンバ」！ 甘辛くて、とても香りが良かったです。味噌ベースなのは分かりましたが、聞くとコチジャンが特別なのかな？という感じです^_^; 辛過ぎないので、お子さんでも何とか食べれそうです(^^) ベース、甘い印象なので、素直に美味しいと思います。 石焼は、バリバリ音を立ててご飯がお焦げになる様がたまらんです(*^^*)

久しぶりの釣り、早めにきりあげ海鮮料理を求めて伺う。 まだまだ厳しい状況が続く飲食店、貸し切り状態です。 注文は楽味膳、お造り、天ぷら、茶碗蒸し、煮物に小鉢がずらり♪ これは気合い入れないと食べきれない量です(^.^) 味、コスパ共に高いが 山菜の灰汁抜きが少し弱くて吸い物は飲めない(^^; その他含めトータル普通のお店かな 店先の生け簀に大量鰻が食べたい～♪

料理は何を食べても美味しいが、おもてなし感が感じられる良いお店

とやまシェフによる旬の食材を使った枠にとらわれない創作料理。 いつ行っても期待を超えてきます。 蟹の時期になったら、とやま旅館の蟹を一度味わって頂きたいです。 基本蟹フォークを使わせないくらい丁寧な仕事をされています。 #とやま旅館 #大山 #大山寺 #大山黒牛 #鳥取グルメ #蟹 #胡麻豆腐

【親がに丼入り懐石コース】 今年も待ちに待っておりました。 毎年の恒例行事でございます。 「親がに丼」を食べないと一年が終わらないぐらいに… 今回は、大切な人とのタイミングが合わず、一人で夜の部へ。 ◆親がに丼入り懐石コース まずは、イクラ入りポテサラから始まり… ヒラメエンガワ、ハガツオのお刺身。 もう美味い。 そして、満を持して「親がに丼」の登場。 蓋を開けて唾をゴクリ。 やっぱり悩む。 ・プレーンのかに身 ・かに味噌で和えたかに身 ・生内子正漬け ・生外子醤油漬け ・内子塩ゆで どこからいったらいいんすか？ 「かに汁」をすすりながら、悩む悩む。 今年も満足の一杯でした。

✨600投稿\(//∇//)\♬ 鳥取県米子市の皆生温泉。落ち着いた雰囲気で料理も美味しくとっても気に入っていて定期的にお泊りしていますが、今回Go toキャンペーンを利用して、お世話になっている方々をご招待することになり せっかくなのでお食事の内容の良いプランで宿泊しました(*'▽'*) 皆生温泉のなかでも1番老舗のお宿で、小さいけどリフォームも完了しており、全館畳敷でスリッパいらず。 大変落ち着けるこちらの海潮園さんはお料理自慢のお宿です。 どーんと出てきたお刺身の盛り合わせは 地元水揚げの新鮮極まりない魚介たち(*ﾟ∀ﾟ*)✨ 境港サーモンや大きな海老、白イカや鯛、ホタテ、地魚の美味しさに、皆さん大変ご満悦でした！ ノドグロの煮付けも最高〜！！とってもふんわり、しかも煮崩れも全くなく美しい煮物……(*≧∀≦*) 鮑のステーキがもう柔らかくって、バターの風味とバジルかなぁ……ほんのり香草も纏ったこれも素晴らしい逸品でした。 松葉蟹のほぐし身と蟹味噌のお皿もありましたが それとは別に ちょっと時期にははやいけど焼きガニも付けてもらい、 お客様にも大変喜んでいただけました♬ しかし興奮しすぎて焼きガニの写真撮り忘れてしまいましたぁ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 朝食も一部写真載せましたが 穴道湖のしじみのお味噌汁やツヤツヤのごはんが とっても美味しかったです！ コロナ禍で、ずーっと自粛していたので 本当に久々の宿泊。みんなの笑顔もわすれられない良い夜となりました(*´ω`*) #海潮園 #GoToキャンペーン #豪華な山陰の海の刺身盛り #松葉蟹 #ノドグロの煮付け #プリプリの海老ちゃん #600投稿 #皆生温泉 #源泉掛け流し #鮑ステーキ

当日予約にも関わらず、朝夕と出して頂きとても有難かったです！ 刺身の盛り合わせに地元ならではの一反木綿の大根はとてもユニーク ディナーはとにかく地のもの推しメニュー 食材豊富な鳥取の料理を満喫してきました

鳥取県米子市安倍。幹線道路から脇道に逸れた道からもなお見えない場所にある「甚(じん)」さん。お店もパッと見飲食店に見えない(笑) しかしながら開店と同時に毎日どんどん席が埋まっていく知る人ぞ知る名店です！ 車で走っていて、運転しながらだとナビがあっても 見過ごしかねない看板……でっかい看板なのにまわりの色と馴染みすぎ！ 店主さまは 男性なんですけど、これがまた 名うてのロッカーのような風貌Σ(゜Д゜) ひとりで厨房から配膳、会計ぜんぶこなすマルチなお人♪ お客様も常連が多く、 勝手にすわって待ってる感じです。 メニューもあるんだけど 入り口に鎮座するメニューは、あきらかにおかずを示す３品ほどの表記。 つべこべいわず、ここは日替わり一択と心得よ(笑) この日は とんかつ ぽてとさらだ ←なぜか平仮名(*^^*) ひじき煮 でございました。 なんとなしに入店したよ、と忙しい店主さまにアピールして 目視していただくと 電光石火のはやさで着膳する日替わり定食。 おいしいお米の盛りもよく、 おかずもお汁もついてきて、なんとこれで600円でございます！ 安っす！！(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ とんかつもサクサクでボリューミーな…… めっちゃおいしいし！ ぽてとさらだには、パプリカやブロッコリーもあしらわれていて アラ～彩りにも気を遣っていらっしゃるのね！ お忙しい店主さまのために みなさん自然と、厨房入口付近におかれたワゴンに 食べたお膳をセルフでもっていってます。 帰り際や、配膳の一瞬に お客様とかわす店主さまのちょっとした会話から 優しいお人柄が伺えます。 場所さえわかればみんなリピートする米子市の甚さん 次の日替わりはなにかな～( ≧∀≦)ノ #なんと600円日替わり定食！ #味もボリュームも最高 #人柄の良い店主さまひとりです #隠れ家的？(笑)