安くてウマい！米子の寿司オススメまとめ

極上の海鮮丼を食べた後は島根県から鳥取県まで ドライブ…(橋を渡るだけ) 境港駅&水木しげるロードを見学後 第2ランチに気になっていた回転寿司屋さんに。 駐車場に車を止めて店内に入るとボックスシートにご案内。 注文はタッチパネルからですね。 気になっていたメニューの のどぐろ炙り 1貫 (168円) ×2 上松葉がに 2貫 (660円) のどぐろ炙り 適度に脂がノッタ炙りのどぐろ… 美味しいに決まってます。 上松葉がに 松葉がにってずわいガニの雄(オス)なんですね。 先ほどはずわいガニをボイルいただきましたが 今回は生でいただけちゃいます♪ パクッとひと口で… 美味しいけど生だとちょい水ぽいかなぁ 美味しかったのどぐろ炙りを2皿おかわり 〆は赤海老ポチッと 赤海老 こちらもあま〜い海老ちゃんでした。 ガリを食べてお茶を飲んでお会計。 高級魚ののどぐろ炙りに生の松葉がにのお寿司をリーズナブルにいただけて大満足！

色々寿司のウンチク聞くも何故寿司を数える時一貫と言うのか？について教えを請う。 何でも江戸時代時、一文銭96枚を銭さしに通してまとめると100文として通用したそうです。これを「銭さし100文」と呼び、10個集めた960文を「銭さし一貫」と呼んでいたという。この「銭さし100文」の重さが360gで、当時の寿司１人前の重さと同じだったところから、寿司を一貫と呼んでいたというのが始まりだそうです。この頃はまだ四角い押し寿司が主流でした。 その後握り寿司が登場してからは、１個のシャリの重さが40ｇのものを９個そろえて一貫揃いと呼んでいました。それからこの一個を一貫と呼ぶようになったのです。のちにさらに半分にしてシャリ20ｇの一口サイズのものを２個で一貫として出すようになりました。カウンターでお寿司を注文すると必ず２個ででてくるのもこんなところから来ているそうです。 昭和後期に入ると２個で一貫と呼んでいたはずの寿司が、いつのまにか１個で一貫と呼ぶようになりました。回転寿司などはほとんど１個＝一貫です。 大変勉強になりました。

肴に刺身と酢の物、鰻を頂く。 海辺に来ると珍しい地の魚が食べたいが至って普通のネタばかり。 すごく美味しいけどなんだか普通。 握りは特上とバッテラ。 シャリ小さくネタはデカイ。 これも鮮度良く旨いのだが少しひねりが欲しい。 良くも悪くも普通に旨い寿司屋でした。

前回行ってめっちゃ美味しかったので再訪です♪ 今回は11時30分のオープンに合わせて家を出て30分ごろ到着まだお店は準備中の看板のままでした。既に3〜4組お店の前に並んでました。 40分頃お店の方が来て看板をオープンにして駐車場の整理と案内から客席に順番に案内です。 今回肉どうふとお任せB定食で悩んだのですが、お店の方のおすすめはBとの事だったのでB定食ご飯特盛です（笑） B定食はあら炊きとお刺身の付いた定食であら炊きの魚と部位は日によって変わるそうです。今回は鯛のあら炊きでした♪ あら炊きは臭みも無くしっかり味が付いていてめっちゃ美味♪ 特盛のご飯は写真で確認下さい（笑） ご飯の量で嫁に笑われました。（笑） この量とボリュームでお値段変わらず。 基本ご飯のお代わりは自由だそうです。 夜もランチメニュー販売しているそうなので晩御飯でも良いですね。 お腹いっぱい大満足 大変美味しゅうございました。

米子では、懐石や焼肉でちょっと有名な店。でも、ちょっと入り組んだところにあり足が向かない。 ランチパスの力を借りて、今日はここで「石焼ビビンバ」！ 甘辛くて、とても香りが良かったです。味噌ベースなのは…