更新日:2024年05月26日
よその県では味わえない。白菜たっぷりのラーメンが美味しいお店
奈良県は天理市にある「彩華ラーメン」はご当地ラーメンでも有名なあの天理スタミナラーメンを提供するお店です。奈良県出身の友人が車で迎えに来てくれまして奈良市内から天理市までやってまいりました。 いつ…
大きな黒い看板に白い暖簾が目を惹くお店、ランチもディナーも遅くまで営業
力皇らーめんと、濃厚味噌らーめんをつくね トッピングで注文。 昼営業最後の一杯やからか、スープ波々笑 濃厚な豚骨スープ。臭みはなく、まったり としてる。味噌は更に濃厚さが増し 味噌の旨味を、感じる。ええ塩梅。 麺はちぢれ太麺。 でもわしわし食べる系ではなく、 丁度いい柔らかさとモチモチ感。 いやーやっぱりうましっ!! 元力士なだけあって、またつくねがうまいんじゃ♡ 大満足っ♡♡
唯一無二の2種類のラーメンのお店
《天理》淡麗塩味が看板のミシュランビブグルマン掲載店 食べログ『3.67』 『ラーメンWEST百名店2023』 『ミシュランビブグルマン2022』 【訪問】易しい JR「天理」駅から徒歩8分 【行列】少し 日曜10:35分着で一番乗り、オープン時並び7人、食べ終わり時外待ち8人 【注文】口頭 塩らーめん¥900 (スープ) 黄金色の優しい味わい、魚介鶏塩のWスープ (麺) スープに絡みやすくバランス良い、多加水の中細ストレート麺 (具) レアチャーシュー、白髪ネギ、ほうれん草 (卓上調味料) なし 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #奈良県 #奈良グルメ #天理市 #麺屋 一徳 #ラーメン #塩らーめん #ミシュランビブグルマン #百名店 #奈良ラーメン #天理グルメ
特製醤油ラーメンをいただきました。煮麺からの連食です。ワンオペでされていました。満員の状態で大変忙しくされてました。連れがビールを頼んだんですが、ビールと共にチャーシューとメンマを小皿でアテにどうぞと持ってきてくれました。こういう気遣いがたまりませんね。店内・店外待ちで10名ほど並んでました。まずスープが美味い。まろやかな甘みがありいつまでも飲んでいられます。チャーシュー2種も凄くいい感じ。玉子も半熟で完璧。メンマは噛むとほんのり煮干しの良い香りがして、麺も歯ぎれが良く完成度の高いラーメンだなぁと感じました。まだまだ知らない美味しいラーメン屋さんがあるんだなぁと思いました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
麺固め味噌ベースでピリ辛野菜が具だくさんの天理で有名な屋台ラーメン
駅前のビジネスホテルに宿泊なので、軽くラーメンでもと思って検索したらヒット!それも『屋台なんて良いじゃん、風情があるねぇ』と思って行きました。 土曜日の20時頃、並んどる~(驚)有名なんだなぁと思っていて並んだら券売機が見えた。お作法が分からない『買ってから並ぶのか、並んで順番が来たら買うのか?』結局は食券買ってから並ぶのが正解。店員さんは作る人以外は二人で忙しいかも知れないけど教えて欲しかったなぁ。周りの人は手慣れたもんで。。。初心者には厳しい。 メニューはスタミナラーメンとチャーシュースタミナラーメンのそれぞれ(小)と(大)それとスパムおにぎり。 連れとそれぞれラーメンの(小)とスパムおにぎりで2,000円超。券売機がなかなか1,000円札が入っていかない。ちょっとイライラ。小銭を用意した方が良い。 屋台なので椅子もパイプ椅子です。それも風情。 肝心のスタミナラーメンは味は???薄いと言うよりほとんど無い。連れは薄味が好きなので辛いのが苦手なのですが『味がない』と一言。置いてある豆板醤やおろしニンニクは入れられない。濃いめが好きな私は豆板醤とおろしニンニクをたっぷりで調整。
長時間煮込んだ豚骨スープに野菜の旨みを合わせたスープが自慢のラーメン店
天理に行ったらいつも行くラーメン屋です。 チャーシューがトロトロで美味しいです。 写真は撮り忘れましたがチャーハンもとても美味しいので注文必須です!
牛骨ラーメン専門のラーメン屋。 人気の「赤辛牛じゃん(中辛)」と「焼豚丼」をいただきました。 麺の固さと油の濃さを選ぶ事が出来、「赤辛牛じゃん」は、辛さも選べます。 スープは、あっさりしておらずコクがあり、牛骨の旨味が出ており、細麺の麺との相性もよく、美味しいです。 中辛でも、かなり辛いです。 焼豚丼は、焼豚が角切りで食べやすく、タレとの相性もよく、ご飯がすすみます。
1人でも!家族でも!駐車場完備、濃厚スープが自慢の家系ラーメン「一蓮家」天理店♪
横浜家系のラーメン屋。 本日は、人気No.1の「得盛スペシャルラーメン」と「ライス」をいただきました。 スープは、横浜家系特有の豚骨醤油で、隠し味に鶏油が入っており、豚骨の旨味が凝縮されたコクのあるスープの旨味を更に引き出しており、麺との相性も抜群です。 トッピングは、チャーシュー3枚・味玉・うずら・ほうれん草・のり5枚。 麺は、太麺と細麺から選ぶ事が出来、固さも選べます。 また、油の量・スープの濃さも選ぶ事が出来ます。
豚骨一本で勝負しているラーメン屋。 麺は、スープに合う細麺のストレートで、具は、炙りチャーシュー・ねぎ・もやし・高菜・ごまでしたが、炙りチャーシューは柔らかくて、ちょうどよい炙り加減でしたがしょっぱさがあり、チャーシューの美味しさを活かしきれていなく、高菜とごまは最初から入れるのではなく後から入れられる様にした方がいいと感じます。 人によって好みがあるので。 スープは、あっさりしすぎていて豚骨の旨味が感じられないので、改良が必要だと感じます。 福岡に住んでいた事もあり、よく豚骨ラーメンを食べていた私としては物足りなかったです。 しかし、いい部分もあるので改良をすれば、今よりもいい、ラーメンになると思います。
お店はラーメン屋よというよりカフェみたいな感じです。 清潔ですね。 塩ラーメンと炙りチャーシュー丼にしました。 ここのチャーシューは割とサッパリしていますね。 ラーメンもサッパリしてます。 店員さんも親切でおすすめですよ!
ボリューム満点の定食が人気。揚げ物とスタミナラーメンが得意な老舗食堂
更に天理スタミナラーメンの発祥と自称されるスタミナラーメンを追加して、みんなでシェア。どれも凄く美味しくて、なんだか懐かしくなる味。エビフライの特大具合はビックリもの。それでいて全部で4000円でお釣りが来るとは、いやいや恐れ入りました。 地域の年配者から大学生、高校生、家族連れまで客層は様々。愛されてるお店ですね
普通の餃子は勿論、特別な国宝餃子も食べられる中華屋さん
ラーメンセットは、660円でリーズナブルでボリュームもあります。 ラーメンは、醤油にしました。 麺は、喉越しのいいつるっとした細麺で具は、メンマ・もやし・ネギ・チャーシューで、スープはあっさりとしており、昔ながらの醤油ラーメンでした。 餃子は、外はかりっと中は、ジューシーで何個でも食べれる飽きのこない美味しさでした。
深みのある味がクセになる!天理市のご当地ラーメンのお店
いつものスタミナラーメンを食べました。 美味しいの一言です。
遅ればせながら・・・・・ 二郎系ラーメンなるものを、 人生で初めて 挑戦させていただきました♪ (*゚∀゚)ゞ 店構えは、 駐車場も広くて 店内も広くて 車で行くには、 便利な立地です♪ (≧∇≦)b 店内に入ると 元気なお姉さんが、 接客してくれます♪ メニューは、 めっちゃシンプル ラーメンと、 汁無しラーメンの2種類に 豚を入れるか? 入れないか?の4種類 しかし・・・・・ 初心者には、 コールが、あまり良く分からない (ー_ー;) 野菜は? アブラは?・・・・・ とりあえず 普通でお願いします 麺の量は? ここで 自分は、 間違いました・・・・ 普通でお願いますと言うと・・・・ お姉さんが、 男性は、 だいたい 300グラムくらいなんですが よろしいですか? ハイ♪ これが 大きな間違い・・・・・ (ノ_<。) 15分後・・・・・・ 到底 オッサンには、 食べれる量ではないラーメンが登場♪ (`Д´≡`Д´) ドコガ フツウヤネン?
白菜とピリ辛スープが美味しいラーメン店
本店改装中の為、仮店舗営業 彩華ラーメン大いただく 変わらない美味しさ
天理、天理駅付近のラーメン屋さん
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