兵庫の割烹・小料理屋 ディナー オススメ20店

三ノ宮の北野坂を登り赤いレンガのビルにあります ミシュラン⭐️魚に日本酒の美味しいお店です！久しぶりにコースで頂きました 先付け、刺身、焼魚、牛しゃぶしゃぶ、カキとマスカットの白和え、デザート どれも美味しい〰️ 十四代に磯自慢を頂き大満足(^^) いつ行ってもテーブルのお花が素晴らしい素敵なお店です

秋刀魚の塩焼き定食をいただきました✨秋刀魚はもちろん、粕汁やごはん、お刺身、鯛味噌すべてが絶品で幸せのひとときを過ごせました。 2024.9.20.fri 11:00

兵庫県明石市。 明石って結構割烹料理店多いです。 どのメニュー食べても基本上品。 その中で明石へのこだわりも感じます。 中々ない店。 #兵庫県 #割烹

旨い。 なぜか分かりませんが、同じ時間に他のお客さんがいませんでしたが、野菜割烹を満喫出来ました。楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます。

外国に住んでる友達といきました！本当に素晴らしいお味店長とミゲル調理師さんとの会話もたのしかったです！日本で一番とHawaiiからきたてっちゃん喜んでました!

高速神戸駅またはJR神戸駅から北、湊川神社の東側にあるお店。 お昼は 角煮弁当￥1,000 しぶき弁当￥1,200 楓弁当￥1,500 楓弁当はしぶき弁当にデザートが付きます。 久しぶりに訪れたけど､しぶき弁当はこのお値段でお造りも天ぷらも煮物も食べられるのが素晴らしい。 夏バテしていたけど､大将と会えて元気が出ました。 ［しぶき弁当￥1,200］ ⚪︎お造り たい､まぐろ ⚪︎天ぷら サクッと揚げられた、海老､れんこん､かぼちゃ､お茄子。 大根おろしとおろし生姜が添えられていて、別皿で天つゆが出ます。 ⚪︎だし巻き ⚪︎鰆焼き ⚪︎唐揚げ ⚪︎青菜お浸し ⚪︎タコときゅうり酢味噌和え 夏の疲れた身体に嬉しい酢の物。 ⚪︎ひじきの煮物 えのきや大豆が入っていて、ごはんがすすむお味。 ⚪︎煮物 肉じゃが ほっくりじゃがいもに味が染みて、牛肉もやわらかい。 ⚪︎ごはん ⚪︎お味噌汁 ⚪︎香物 #魚彩家しぶき #しぶき #神戸ランチ #神戸グルメ

各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線の南､北野坂の西にある創作和食屋さん。 落ち着きのある空間､カウンター席とテーブル席。 調理場の高さを一段下げて､カウンターのお客様との目線を大切にされています。 定番メニューと季節のおすすめメニュー､豊富で迷うほど。 和牛ヒレタタキ､わた邊巻きも気になります。 ◯つきだし トマトマリネ、おひたし､バイ貝煮付け ◯お造り盛り合わせ7種￥3080 視覚から鮮度が伝わります。 特にこの日のシマアジは絶品。 淡路由良うに剣先イカ 明石タコ まぐろ 淡路穴子炙り 淡路〆鯖炙り シマアジ ブリ ◯枝豆 ◯和牛ヒレステーキ100g￥3,300 サクッと揚げられ､断面がロゼに輝くレアな断面。 特製タレ､からし､ガーリック､レモンをお好みで。 ◯秋刀魚と松茸の土鍋ご飯1合￥3,300 牛すじの旨みのあるお吸い物付き。 炊き上がるまで30分かかります。 たっぷりの刻み大葉が香ります。 個人的にはもっとかための炊き上げが好き。 ◯デザート シャインマスカット大福 #創作和食わた邊 #三宮和食 #三宮日本料理 #三宮海鮮 #神戸和食 #神戸日本料理 #神戸海鮮

ランチで訪問‼︎ 先輩おすすめのお店！ 店内広くて、テーブルや座敷があって、平日なのに地元の年配の方達で満席‼︎ 焼き魚定食を注文。 その日は秋刀魚で、めちゃくちゃ大きくぷりぷりで直近で1番美味しかったかも。 ここのお店はすごい。 お椀も一品もやはり出汁がうますぎる。 また行きたいなー！

【関西で唯一の幻の天然アオうなぎならここ！】 岡山県庁通り【うじょう亭】で食べてた悶絶級の青うなぎが関西でも食べれる貴重なお店という事で突撃(^o^)/ 基本、天然は天火なら地焼きで食べる様にしてましたが、こちらは下火で煙りで燻し香りも楽しんでほしいと大将が言うので急遽オススメの江戸焼きに変更しました(о´∀`о) アオうなぎも小〜大まであります言うので1番大きな『天然アオうなぎ一尾大（肝吸い+香の物付き）』いただきましたぁ〜！ 池袋の【かぶと】さんでは天然うなぎを食べるのに苦労しましたが、こちらでは普通に食べれる事に感謝です（笑） Styleも一串入魂型でオーダー後にちゃんと捌いてくれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先ずはお重を開け独特の香りをたのしみます。 身は蒸してるとはいえ、ややしっかりホロっとし皮の絶妙な旨味と上品な脂はアッサリして懐かしいうなぎの味がします(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 秘伝のタレもアッサリ上品でうなぎの味を引き立て、箸が止まりませぬ〜♡ 牛で例えるなら竹の谷蔓牛や見島牛で、染み渡る旨さに思わず笑顔になります*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*あ〜来て良かった！ 肝吸いには松茸が入り香りは勿論、出汁の旨味やあまりに鮮度が素晴らしい肝はお口に♡ 普段は肝吸いで肝を食べる事はないけど、弾力が凄いので最高です。 全て食べ終わると冷えたジュレの中には梨が☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆デザートに癒やされます。 メニューより 【青江のアオ】とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口に生息する。 体長約60cm。川や湖などの淡水に生息するうなぎの漁が多い中、海水で育つうなぎの漁は、全国的にも珍しい。 腹は白く、背が青っぽいのが特徴です。 児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、 「シャコうなぎ」とも呼ばれている。 自己評価★★★3,5 天然幻のアオうなぎ4月〜11月限定 高価やけど食べる価値あり！うなぎ本来の味を楽しめるでおまっ #天然 #でも基本は天然は地焼きがオススメ #高級 #大将も鰻攻めてる

初めて行きましたが、こぢんまりと清潔で落ち着いた、いいお店ですね。 ランチは1000円で、お造り、煮魚、ローストビーフなどから選べますが、お造りにしました。 どれもおいしく、文句なしです。 おばんざいのほうのメインは、鰯の旨辛煮で、これもいい味。なますもおいしかった。 ＋120円で卵かけご飯もできるというのも魅力かも。 夜、来たいですね。

８席ほどのカウンターのみでこぢんまりしたお店でした お料理は全て美味しくてお店も綺麗でとてもよいランチタイムを過ごすことができました。ご夫婦で営まれているのかな？落ち着いた雰囲気で静かに楽しくすごせました。お魚だけ崩れていたのでそれだけはアンラッキーでしたがまた訪れたいと思うお店です。途中の八寸と土鍋ご飯と一緒に提供されていたらエンドレスにおかわりしそうでした #和食 #おいしい

ヴィッセル神戸サポの優勝祝勝会と忘年会でお呼ばれして初めて伺いました ホテルのコンシェルジュさんも紹介する居酒屋？小料理屋さん？ 北野坂？にある雰囲気の良いお店で 少々？騒いでしまいましたが 良い年、良いシーズンを過ごせたことでご容赦ください。 お料理も美味しくて 周りの方々は美味しいお酒もたんまり飲んでましたので、お酒がお好きな方にもオススメです。 芸大出身の方の焼き物→陶芸という意味 もあるので、暴れる方はお控えください。 静かに、落ち着いてお酒を嗜む人はぴったりですね 写真が少なくてごめんなさい

ミシュラン2010,2011年一つ星獲得のお店 姉妹店の栄美古寿司もミシュラン店^_^ 今日は会食で伺いましたが、落ち着いた店内と個室は会食にも良いですね♫ 「烏賊と大根のお炊き上げ」 食材にお出汁と上品な味わいが染み渡っていて良い仕上がり♫ 「お刺身」 鮮度良く、硬くなく柔らかすぎず♫ 沖縄の角なくまろやかな塩で頂く烏賊は甘みも増します^_^ 「茶碗蒸し」 プリッとしたエビと多くの具材とお出汁...そして適度な弾力♫ 具沢山で私好み..いいですね^_^ 「焼き物」 身のしっかりしたシャケを程よい焼き加減… 麹味噌ベースの付け合わせも美味しい^_^ 「茄子と小エビのお炊き上げ」 エグミを全く感じない仕上がり 日本人に生まれて良かったと思う一品^_^ 「丹波牛ステーキ」 柔らかないけどしっかりとした肉質と旨味…美味しい♫ 「雲丹ごはん」 〆の一品… 美味しいご飯に鮮度ある雲丹... ご飯に一工夫してあるのか、他のお店に比べてバランスよく美味しい^_^ 日本酒の品揃え、女将さんの人柄も良く良いお店..♫ また訪れたいお店の一つです^_^ 20170518初訪

北野 ハンター坂の割烹 道下さんに訪問 この日も和の（特にお出汁）お味を味わいたくなり前日予約で伺いました。 店内は、ゆったりとした空間に一枚板のカウンター席、テーブル席、個室も備えられています。 カウンター席中央に着座 着座したテーブルと調理される台との高さを合わせられており調理を目の前で楽しめます。 お料理は、昼のおまかせコース 先付けから〆まで季節を感じさせる食材を優しいお味で楽しませて頂きました。 一碗の伝助穴子と季節の野菜 優しく深みあるお味で私好み 出して頂く時、茶筅で碗蓋へ水滴を施される素敵な演出。 〆の飯物の赤出汁もほのかな山椒の香りが食した後に残り美味しく頂きました。 お酒は、シャンパンから神亀（埼玉）純吟、郷の誉（茨城）純米 大吟醸 八寸、焼物、変わり鉢、揚物も季節感有る食材ばかり、デザートの番茶アイスも揚げ麩と合わせてあり食感良くお食事の余韻楽しめました。 御手洗いにも和のお店らしくお茶の香焚かれていました。 次回は、夜に... 満足、満腹、ご馳走様でした。 R５／１／１７画像追加

旅行の道中、魚の棚でランチとした。 通りがかりで入ったお店、昼網和膳　穂の花さん。 入口からいい感じだけど、店扉までが長い。地下の部屋/掘りごたつが空いていて通してもらったが、予約もあるため料理の提供が遅くなりますとのこと(そんなに遅くなかった) 僕は鯛づくし和膳、お造りは流石に旨い、鯛潮汁、鯛あら煮も旨い。 まぁ満足しました。

移転前からこの新店舗でもミシュラン☆ ミシュランはお店の雰囲気や間取りも対象になるので、移転すると☆はなくなります。 夜のコース¥10000 ✧胡麻豆腐 ✧帆立､紫頭巾､かますの寿司､柿のなます､安 　納芋のイチョウ､薄揚げ銀杏 ✧土瓶蒸し ✧戻り鰹､イカ､シマ海老､鱧､鯛 ✧いちじくの秋刀魚巻き・千葉落花生 ✧蕪､かぼちゃ､湯葉､モロッコインゲン炊き 　合わせ ✧れんこん饅頭とんぶり乗せ ✧鮭ご飯 自家製いくら乗せ どれも繊細なお料理✨✨ 特にお造りの戻り鰹と、いちじくの秋刀魚巻きには脱帽❤ カウンターで大将と色々とお話ししてもらって、お勉強になりました✨ 夜のコースは¥8000¥10000¥12000 お昼は¥5000があります。

至福のランチを堪能できましたよ❣️ 「芦屋のランチはココがイイよ！」っと聞いていて初訪問しました。 平日12時半へ店に訪れると4名の待ちがあったが、直ぐに大量のおばちゃん客が出て数分で入店できました。 たくさんのランチメニューから一番人気とやらの「よくばり御膳（1,350円）」を注文した（最近値上げしたらしい・・・仕方ない）。 ちょい待って着善。 ミニ海鮮丼、天ぷら盛り合わせ、小鉢2品、汁物があって、海鮮丼の刺身が新鮮で美味でしたよ！ また天ぷらも揚げたてが運ばれてきて「久しぶりに揚げたて天ぷらを食べたなぁ〜」と想いました。 充実のランチになりました。 ごちそう様でした。 #兵庫県 #芦屋 #ランチ

時には和食のランチを、と選んだのがこのお店、ミシュラン⭐︎です。 カウンター5人、テーブル3卓、 お店の入り口には「本日は満席です」の札が、予約は必須です。 小鉢3点、本日のお魚、お肉料理、ご飯、お味噌汁、お漬物、デザートは4品から選べます。 スタイリッシュな和の雰囲気、丁寧なお料理！器の演出も素敵、これで2000+tax、もう大満足ですψ(๑'ڡ'๑)ψ お化粧室には、「えぇっ、こんな所に？！」と驚きの坪庭が。 お向かいにはコインパーキングが3カ所、車でも阪急電車でも便利です。

各線姫路駅徒歩5分の十二所線沿い日本料理店。 たまたま接待だったのでイン！ 『さーせん！予約のおっさんでつけど！』 『いらっしゃいませー(#^.^#)』 『造り盛とかハマグリ酒蒸しとか特上寿司くざさい！』 『しょしょお待ちくざさーい(*´∀｀*)』 いやー、しゃーけど高級感あるえぇ感じのお店。 ミシュランにも載ってたでミシュランにも。 ちゅーか、焼酎とか日本酒種類凄いし。 こら期待大だで期待大！ と思っていたら早速登場です。 まずは造りから鯛を・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ)！ 旨味凝縮の刺身！皮湯引き付きでウマァッ！ 続いてハマグリ酒蒸しを・・・パクッ・・・ デッ！デカァッ！(ﾟдﾟ)ガッタガタデカァッ！(;ﾟДﾟ)！ こんなでっかくて旨いハマグリ初めて！ウマ！ 続いて雪姫ポークを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ)！ 脂身が爽やかでウマ！雪姫ポークウマ！ いやー、ごっさごさ旨いやん、らくだ。 目で見て艶やかなのはもちろん、ちゃんと旨い。 良い素材をシンプルに一番旨い方法で。 お値段以上の満足感がそこにはある。大満足。 ごっそーさんでした！

新在家にある和食屋さん 京都のミシュラン店出身の店主 カウンター10席に４人掛けテーブル1つ 綺麗な落ち着いた店内です 5600円のコースを頂きました 先付け、お刺身、コーン豆腐、蒸物、ローストビーフ、麺物、デザートは別料金でつけました 日本酒の種類も多くて美味しかった♪ 月がわりで内容が変わるらしいので 毎月行きたい(^^)