兵庫の割烹・小料理屋 オトナの新年会 オススメ19店

兵庫県明石市。 明石って結構割烹料理店多いです。 どのメニュー食べても基本上品。 その中で明石へのこだわりも感じます。 中々ない店。 #兵庫県 #割烹

外国に住んでる友達といきました！本当に素晴らしいお味店長とミゲル調理師さんとの会話もたのしかったです！日本で一番とHawaiiからきたてっちゃん喜んでました!

神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先　付　菊菜の白和え ■しのぎ　穴子豆腐 ■お造り　本鮪やウニのお造り盛合せ ■前　菜　帆立貝　ウニ トリュフなどの 　　　　　珍味前菜盛り合わせ ■煮　物　季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋　物　もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚　物　車海老の天婦羅 ■焼　物　鰆西京漬け焼き ■飯　物　明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘　味　デザート

繊細な味付けと工夫をこらしたコストパフォーマンス最強の割烹です。 12品のコースで3500円。 イカの刺身がプリプリして歯ごたえあって美味い。 #割烹

ハイカラでウォーミングアップ後伺ったお店☆ 落ち着いた渋い感じです。 予約で埋まっており夜は飛び込みではちょっと厳しいかも。 先ずはビール！ 何にしようかとホワイトボードのお品書きを眺めていると本日のオススメから ・モツ煮込み ・焼きガニ ・カキフライ ・〆のカニ雑炊 ちょっと旬のものが良いかなって☆ 焼きガニはやっぱり香ばしく甘みが引き立って美味しいです(*'▽'*) カキフライは薄い衣で火の通し方も良くふわっと柔らかくジューシー！ カニ雑炊の出汁がまた良い！ 鰹出汁の風味と蟹から出る旨味が融合☆ 目立たないお店ですが、魚の美味しい明石で更に美味しく味わえるお店。こういうお店を知れてほんと良かった☆ #いい魚

昨年来れなかったので、2年ぶりになってしまいました〜(^^;; 尼崎で美味しい魚を食べるならこちらです‼️ ■刺身盛り合わせ(2人前) ■野菜天ぷら ■万願寺唐辛子 ■フルーツトマト.....etc. 昨日焼肉をご馳走になった仕事仲間とやってきましたが、今日はしっかり割り勘です....(^^;; 相変わらずお刺身は美味しい❗️ いつも市場を3軒回ってるって言ってましたからね〜 あ、この日はマグロの脳天刺しがなかった・・・ 残念。 でもカニのお刺身は甘くて口に入れるととろけてなくなっちゃいます！！ ふぐの白子やハギ&肝も最高でした❣️ 日本酒にしようかとも迷いましたが、ラベルが新しくなった芋焼酎「櫻井」で‼️ 香ばしく美味しい！ 予約するとふぐコースが2980円で頂けるようなので、今度は予約してみようかな

とても落ち着くきれいなお店 敷居の高い高級な雰囲気のお店かなと思う表で 素通りしかけて、 メニュー表を見ると3000円から。 なんとリーズナブル♡&上品♡ 居酒屋に行くつもりがコチラにして正解でした 予約をしていませんでしたが、 平日だったせいか 個室に案内していただけました。 ラッキー。 スタッフさんの感じもとても優しくて #ゆっくりのんびり 平成中村座姫路城公演の余韻に浸って 静かに美味しく楽しくお食事できました。 また、姫路に来ることがあったら、 寄らせてもらいたいです。

【No.3974】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 今日は酒蔵でイベントです 大久保で有名な割烹TOMBOさんの お料理です　　特別にイベントの為お料理作って いただけました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今回は日本酒に合うおかずになっています 日本酒と美味しいお料理最高ですね٩(^‿^)۶ 日本酒と合うのですが私はビールをいただいてます 旬の材料で身体にも良いお料理です #酒蔵コラボ #割烹TOMBO #大久保 #日本酒 #美味しいお料理 #楽しい仲間 #旬の食材

各線三宮（三ノ宮）駅から北､北野坂の1本西の路地､雑居ビル3階にあるお店 店主さんがワンオペで、手際よくされています。 メニューは ちょっとおなかへったコース7品￥2,000 めっちゃおなかへったコース 10品￥2,500 「前は2017年に伺ったんですが､お値段が同じなんですね。 物価高騰の世の中なのに､素晴らしいとしか言えません」 と言うと 「わ ありがとうございます。 ギリギリなのでそのうち上げざるを得ないかもしれません」 やさしい笑顔で､店主さんがお話してくださいました。 この日はイワシの入荷が少なくて､ちょっとおなかへったコースのみ。 この日はすごくおなかへってたけど、女性ならちょっとおなかへったコースで満足な量かも知れません。 ◯付きだし ブロッコリーのマヨかけ ◯ちょっとおなかへったコース7品￥2,000 ・鯛のお刺身 鮮度抜群。 他店で何度も食べてるはずの鯛のお刺身が､ハッとするほど美味しい。 ・バイ貝 楊枝で刺して､ぷりんっと取り出して。 甘辛くてお酒のアテになります。 ・鯖炙り 皮面を炙って香ばしく､身はしっとり。 もっと食べたいほど。 ・キムチ豆腐 たんぱくなお豆腐に､キムチの塩味や旨味が相性抜群。 ・イワシ塩焼き 頭から尻尾まで丸ごと食べられる。 特に頭と内臓部分の旨みと苦味がたまらない。 2匹出てきて、お腹が落ち着いてきました。 ・イワシ南蛮 香ばしく揚げ､酸味が絶妙な合わせ酢に漬けた南蛮漬け。 3匹も出てきてお腹満足。 ・おにぎり ふわっとにぎられていて､口の中でほろっとほどける理想のおにぎり。 ◯生ビール ◯乾坤一（けんこんいち）純米吟醸原酒 宮城県大沼酒造店 ◯而今 #おたべや #三宮居酒屋 #三宮海鮮 #三宮グルメ #神戸居酒屋 #神戸海鮮 #神戸グルメ #食べログ百名店

JR西明石駅から東北にあるお店。 専用パーキングが道を挟んでお店の向かいに4台分あります。 イタリアン出身のシェフが作るお料理は枠に捉われず､どれもハッとするようなビジュアルとテイスト♡ ◯お通し 生ハムと台湾スイートパイン 間にマスカルポーネチーズが入って､パインの甘酸っぱさとマスカルポーネと生ハムが合わさると至福♡ 豪華過ぎるお通しです。 ◯タコと新玉ねぎとバジルトマトの塩麹マリネ 新商品 弾力のあるタコと玉ねぎをさっぱりと。 これからの季節にピッタリな1品。 おかわりしたいくらいの美味しさ♡ 今も食べたいくらいです。 ◯前菜盛り合わせ 視覚から満たされるプレートです。 タピオカ粉を使った胡麻豆腐 オクラソース 燻製ポテトサラダからすみがけ 鶏胸肉ハム パン粉を詰めて 鶏レバーカナッペ いぶりがっこチーズ ◯炙り天使の海老と生ウニオリーブソース1尾￥900（990） ビジュアルも素敵な新商品。 サッと火入れしたレアな海老は､ぷりっと絶妙です。 オリーブ香る特製ソースにウニものっているという贅沢な1品♡ ◯お造り盛り合わせ ◻︎さより ◻︎しめさば ◻︎明石の浦サワラ ◻︎高知のカツオ ◻︎蒸し鮑 特に一本釣りで水揚げしたブランドサワラの浦サワラが鮮度と脂ののりが絶妙。 皮面を瞬時に炙り旨味を閉じ込めています。 ◯淡路産新玉ねぎのローストと生ハム添え￥880今までに食べた玉ねぎローストの中で優勝⭐︎ とろっと甘味に感動すること間違いなし。 ◯鴨のもも肉のミートソースとじゃがいものグラタン とろーりマッシュポテトの中には､鴨肉。 ◯鮭といくら土鍋ごはん￥1980（2180） 15〜40分ほど時間がかかります。 鮭といくらの塩分がちょうどよくまとまって､なんともいえない味わいです。 ◯特選牛ヘレたたきのうに￥1980（2180） やわらかなレアヘレにうにと特製ソース。 お口の中に入れると至福です。 ◯而今￥1800（1980） ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma #創作料理と地酒のお店坂蔵 #坂蔵 #西明石居酒屋 #西明石ランチ #西明石グルメ #明石居酒屋 #明石ランチ #明石グルメ

美味しいお料理を求めて、こちらのお店に♪ ミシュラン獲得のお店です。 お料理は一つ一つにこだわりがあって、 ただただ美味しい。 目でも美味しい。 秋を味わえました(*^_^*) 贅沢な夜でした♪ #ミシュラン #こだわりのお料理

JR元町駅から東北､KBCビル3階にある居酒屋さん。 和の雰囲気で落ち着きます。 4,000円と6,000円のコースもありますが､今回はアラカルトオーダー。 ⚪︎つきだし￥330 青菜としらす ⚪︎漬けかんぱちのゴマ和え￥860 軽めの漬けにわさびとゴマ､仕上げに刻み葱と刻み海苔をたっぷりと。 ⚪︎しらすのだし巻き玉子￥860 大根おろし､ネギ､釜揚げしらすがこぼれ落ちるほどのっています。 ⚪︎ウニ湯葉しゅうまい 2個￥860 自家製のすり身を湯葉で包んで､あんがかかっています。 ⚪︎鶏もものわさび焼き￥880 ジューシーなもも肉をさっぱりと。 ⚪︎サッポロ生ビール黒ラベル 中￥650 ⚪︎まつもと￥750 京都 純米五百万石 #海鮮和食と日本酒もっせ #もっせ #元町居酒屋 #元町グルメ

​兵庫・尼崎市、武庫之荘駅のほど近くに、まさに「牛たんの拘り」が詰まった素晴らしいお店がありました。 「牛たん割烹 和吉」さん。 ​多くの方が持つ「牛たん＝焼いて食感を楽しむ」というイメージ。 ここ和吉さんでは、その常識が良い意味で覆されます。 この日は「おまかせ牛たんコース◆竹」（6,000円）を予約して訪問。 牛たんのポテンシャルを余すところなく引き出した、感動のコースの始まりです。 ​いただいたコース料理（写真の順）は以下の通りです。 ​●黒毛和種牛たん刺身 息をのむほど美しい、鮮やかなピンク色の「たん刺し」。 新鮮でなければ決して味わえない、とろけるような食感と、噛むほどに広がる上品な甘み。紫蘇の花の香りがアクセントになっています。 ●季節の小鉢（なめこおろし） まずはさっぱりとした小鉢から。つるりとしたなめこに、優しい出汁と大根おろしが染みて、胃を優しく起こしてくれます。 ●​ゆでたん たん刺しとは対照的に、しっとりと柔らかく火入れされた「ゆでたん」。 黒胡椒のピリッとした刺激が、たん本来の優しい旨みを最大限に引き立てます。これはお酒が進みますね...！ ●​厚切り牛たん炭火焼 来ました、これぞ牛たんの真骨頂！見事な厚切りです。 表面は炭火でカリッと香ばしく、中心は美しいミディアムレア。サクッ、プリッとした期待通りの食感とともに、旨みたっぷりの肉汁がジュワッと溢れ出します。 ●​箸休め 漬け山芋！箸休めというのが失礼なぐらい美味しかったです！ ●​季節の焼き野菜 香ばしく焼かれた万願寺唐辛子。おかかがふわりと香り、シンプルな味が素材の甘みを引き立てます。 ●​お勧め牛たん料理二品 ​（薄切りたん焼き）: さっと炙った薄切りたんに、千切り紫蘇が爽やか。厚切りとはまた違う、軽やかな旨みを楽しめます。 ​（たん煮込み）: ほろほろに煮込まれたたんと根菜。出汁がしっかり染みており、卓上の七味（やげん堀など）で風味を変えるのも乙なもの。 ●​牛たんシチュー 割烹料理店で出会う、本格的な「牛たんシチュー」。 デミグラスソースでとろとろになるまで煮込まれたたんは、スプーンでほぐれるほどの柔らかさ。濃厚なソースをバゲットにつけて、一滴残らず堪能しました。 ●​〆の一品（牛たん雑炊） これだけたんを味わった後の締めは、「牛たん雑炊」。 まさにユーザー様の言葉通り、「牛たん出汁を楽しむ」ための一杯。たんの旨みがすべて溶け出した優しいスープが、お米一粒一粒に染み渡ります。熱々をふうふう言いながらいただく、至福の締めくくりでした。 ​【総評】 ​まさに「牛たん尽くし」。 焼きの「食感」はもちろん、刺身の「甘み」、ゆでたんやシチューの「柔らかさ」、そして雑炊の「出汁の旨み」まで...。 「牛たん」という一つの食材が持つ、知られざる「世界」を存分に味わうことができました。 ​牛たん専門店は数あれど、ここまで一つの食材に「拘り」を持ち、多彩な調理法でその魅力を最大限に引き出しているお店は稀有ではないでしょうか。 いただいた日本酒「伯楽星」との相性も抜群でした。 ​武庫之荘で、また一つ素晴らしい名店に出会えました。 牛たんが好きな方にはもちろん、「まだ知らない牛たんの魅力に出会いたい」という方にこそ、心からおすすめしたいお店です。 美味しかったです♫ ご馳走様でした！

親友夫婦との久しぶりのごはん♪ お店の雰囲気が素敵で、どれも美味しかったです。

上にぎり寿司をいただきました。 関西、特に姫路では珍しい赤酢を使ったすし飯です。 私の好みなので、美味しくいただきました。

とてもとても美味しい店でした。万葉録コースを食べましたが、はっきり言ってみんな美味しい。会社の人に連れてもらったのですが、知らないと行けないようなところですが、おすすめのお店です。

出没(笑)IN三宮 落ち着いた雰囲気で、 あれも食べたい、これも食べたい そして、種類豊富な飲み放題 充実のプランがお気に入り❤ ２０１５年-- 以前はジャンルの違う系列店が近くにあり大好きでした 今でも、じげん、ZUTTO、小町など系列展開 人気の絶えないお店です✨ 店内はカウンターと堀込座敷があり、落ち着いた雰囲気 お料理も前菜から始まり、お刺身、八寸、天ぷら、撮り忘れましたが鯛のあらだき、A5ランク牛のオーブン焼き、最後は釜飯、デザートまで充実の内容 テンポ良く出てくるし、スタッフさんの対応も 飲み放題に1杯だけ付いてる 日本酒スパークリングも美味しいです♡ ランチもディナーも困った時はここ✨ ハズレ無しです✋ ＊ネット予約可 ＊各種支払い可(電子マネー不可) ＊靴脱ぎます

５月末、早稲田大学某教授からのお誘いで、西明石の菊水鮓へ。こちらは某教授の関西出張時の行き付けらしい。 私は勤務先の近所にあるのにも関わらず、高級店故に初体験。 旬の食材を使った超美味しい料理やお寿司に感動‼️

大人な雰囲気でお洒落です！ 料理も坦々鍋を頂きましたが、本当に美味しかったです。 後は、カニ鍋、クエ鍋、すき焼き、てっちり等、いろんな鍋があり、本当に楽しめます！ また、行こうと思います！