JR兵庫駅から北、大開通より南にあるお蕎麦屋さん。 カウンター10席、テーブル8席。 まず提供されるのは、香り高い温かいそば茶。 オーダーの品の登場と共に、食べ方の説明もしてくれます。 ○ひやかけそば ¥1340 夏季のみ そばの新芽だけがのった、シンプルなビジュアル。 お出汁に自信がないとできないスタイル。 澄んだお出汁から漂う鰹の香り✨ まずはそのまま、お出汁とお蕎麦を味わって欲しい。 このお出汁、水筒に入れて持って帰って、1日に何回かゴクゴク飲みたいほど❤️ 次に自家製辛味大根・白ねぎを入れて風味をプラス。 原了郭の黒七味で味の変化も楽しんで♫ お蕎麦は常陸の茨城の新蕎麦、石臼自家製粉。 つなぎなしの十割。 食べ終わる頃に、そば湯が登場。 「冷たいお出汁を入れても大丈夫です。 お塩もどうぞ」 ということばと共に。 こちらのひやかけそばは、ぴあ関西版WEB『ケンドーコバヤシのたまらない店』、第20回「夏の終わりのひやかけそば」として紹介。 せいろそばに添えられたわさびは、安曇野のわさび 。 11:50くらいに行くと空席があったけど、12:00過ぎると満席、外で並ぶ人も。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 久庵 蕎麦 そば ミシュラン ひやかけ 鰹 そばの芽 ケンドーコバヤシのたまらない店 神戸ミシュラン 兵庫ミシュラン 兵庫区蕎麦 兵庫区ランチ 兵庫区グルメ 神戸蕎麦 神戸ランチ 神戸グルメ グルメ好きな人と繋がりたい ランニング 朝ラン ランニング女子 好きな人と繋がりたい 神戸マラソン おかやまマラソン 筋トレ 筋トレ女子 ゴールドジム
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グリル末松
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旧ヤム邸 中之島洋館
渡辺橋駅 / カレー
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ぎょうざ大学
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