久庵

きゅうあん

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 兵庫駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
そば(蕎麦) 丼もの 天ぷら
定休日
毎週火曜日
078-531-7899

JR兵庫駅から北、大開通より南にあるお蕎麦屋さん。 カウンター10席、テーブル8席。 まず提供されるのは、香り高い温かいそば茶。 オーダーの品の登場と共に、食べ方の説明もしてくれます。 ○ひやかけそば ¥1340 夏季のみ そばの新芽だけがのった、シンプルなビジュアル。 お出汁に自信がないとできないスタイル。 澄んだお出汁から漂う鰹の香り✨ まずはそのまま、お出汁とお蕎麦を味わって欲しい。 このお出汁、水筒に入れて持って帰って、1日に何回かゴクゴク飲みたいほど❤️ 次に自家製辛味大根・白ねぎを入れて風味をプラス。 原了郭の黒七味で味の変化も楽しんで♫ お蕎麦は常陸の茨城の新蕎麦、石臼自家製粉。 つなぎなしの十割。 食べ終わる頃に、そば湯が登場。 「冷たいお出汁を入れても大丈夫です。 お塩もどうぞ」 ということばと共に。 こちらのひやかけそばは、ぴあ関西版WEB『ケンドーコバヤシのたまらない店』、第20回「夏の終わりのひやかけそば」として紹介。 せいろそばに添えられたわさびは、安曇野のわさび 。 11:50くらいに行くと空席があったけど、12:00過ぎると満席、外で並ぶ人も。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 久庵 蕎麦 そば ミシュラン ひやかけ そばの芽 ケンドーコバヤシのたまらない店 神戸ミシュラン 兵庫ミシュラン 兵庫区蕎麦 兵庫区ランチ 兵庫区グルメ 神戸蕎麦 神戸ランチ 神戸グルメ グルメ好きな人と繋がりたい ランニング 朝ラン ランニング女子 好きな人と繋がりたい 神戸マラソン おかやまマラソン 筋トレ 筋トレ女子 ゴールドジム

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久庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-531-7899
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 丼もの
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 兵庫駅 徒歩3分(180m)
神戸高速東西線 / 大開駅 徒歩5分(330m)
神戸市営地下鉄山手線 / 上沢駅 徒歩10分(770m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.soba-kyuan.jp/

078-531-7899