久庵

きゅうあん
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 兵庫駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
そば（蕎麦） 丼もの 天ぷら
定休日
毎週火曜日
078-531-7899

JR兵庫駅から北にあるお蕎麦屋さん。 2016年ミシュラン掲載店。 カウンター10席とテーブル8席。 1人前は全て生蕎麦160g。 低温真空管理した国産ソバ実の美味しさを引き出すための石質・大きさ・独自の目立ての石臼で自家製粉。 まず香り高い蕎麦茶が出てきて癒されます。 《せいろそば ￥1190》 最初はお塩・薬味を直接お蕎麦に付けて、つけ汁は付けずにいただきます。 香りが高くお蕎麦そのものの味が伝わります。 次にお蕎麦の上に薬味を置いて、つけ汁につけます。 つけ汁に薬味を溶くより、お蕎麦の味が伝わります✨ 《そばの芽そば ￥1490》 オリジナル そばの芽・辛味大根をのせ、専用のお汁・ごまがかけられています。 山椒をかけてからよく混ぜていただきます。 そばの芽は富士山の伏流水を使用した完全無農薬水耕栽培によるもので安心✨ 最後にとろぉりとした蕎麦湯が出てきます。 神戸市内でお蕎麦の香りが高い、個人的にトップレベルのお蕎麦屋さん。 店主さんのお蕎麦に対する気持ちが伝わるお店です❤️ 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma 久庵 蕎麦 そば ミシュラン せいろ そばの芽 神戸蕎麦 神戸ランチ 神戸グルメ 神戸ミシュラン 兵庫区ミシュラン 兵庫区蕎麦 兵庫区ランチ 兵庫区グルメ ランニング 朝ラン ランニング女子 ランニング好き グルメ好き

西馬愛さんの行ったお店

久庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-531-7899
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 丼もの
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市兵庫区塚本通６-１-３ SUNつかろくビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 兵庫駅 徒歩3分（180m）
神戸高速東西線 ／ 大開駅 徒歩5分（330m）
神戸市営地下鉄山手線 ／ 上沢駅 徒歩10分（770m）

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.soba-kyuan.jp/

078-531-7899