更新日:2024年05月09日
見晴らしのよい景色を見つつ豆腐づくしの美味しい懐石料理がいただけるお店
はじめてこのチェーンにきましたが、全個室なんですね。赤ちゃんづれにはとてもよいと思います。ホスピタリティーもとてもよいです。お料理も美味しかったです。
ご飯は黒豆玄米ご飯で香ばしい、カラダに優しい和食カフェ
テーブル席、左手に半個室が2室の全38席。 土・日曜日は並んでいるけど、この日はすぐに座れました。 《けやき膳¥1350》 *お豆腐と根菜のハンバーグ フワッとやわらかなハンバーグと大根おろしの間に大場が敷いてあります。 別皿のタレをかけて。 *今月のおばんざい3種 大豆の煮物 切り干し大根の煮物 海藻の酢の物 *選べるご飯 丹波の黒豆入り玄米ご飯or月替わり白ご飯(今月の銘柄米) 月替わり白ご飯は今月は滋賀県湖北産 みずかがみ。 粘りが少なく甘味の強い特A米。 数量限定の為、完売の場合があります。 *お味噌汁 出汁をしっかりと取り、お味噌に合う具材を提供。 今月は三重県 紀伊長島 の『河村糀屋』、旨味と甘味のバランスの良い珍しい小麦糀のお味噌。 お出汁は利尻昆布・宗田鰹・鯖節・うるめ・いわしから取っています。 具材は週替わり、お豆腐・わかめ・細切りのごぼうが入っていて、メニューとは異なりました。 《きのこと国産豚の旨味噌膳¥1870》 *きのこと国産豚の旨味噌 しっかりとして味わい深い旨味噌で、ご飯が進みます。
神戸市中央区にある旧居留地近くの小料理屋さん
階段を上がって左手にカウンターとテーブル席 右手に個室2室(掘りごたつ)、間の戸を開けて1室にできます。 《お刺身盛り合わせ》 かんぱち・雲丹・本まぐろ・明石蛸・ひらめ 鮮度の良さがひと目で伝わります✨ 岩塩とお醤油でいただきます。 《からすみ》 ラディッシュと交互に並べられています。 ボラの卵巣を塩漬けし、塩抜き後に天日干しで乾燥させています。 名前の由来は形状が中国伝来の墨「唐墨」に似ていたため。 《ばちこ》 スティック状になっています。 ナマコの卵巣を干したもの。 クチコとも言われます。 炙ってあるので風味が増しています✨ 《てっさ》 大根おろし・もみじおろし・刻み葱がのっていて、てっぴが下にあります。 てっさとてっぴの食感が楽しい♪ 《鯨のはりはり》 お鍋にはコロが浮いています。 コロとは鯨の皮脂肪を鯨油で揚げたもの。 お皿には本皮・鹿の子・赤身が綺麗に並んでいます。 鹿の子とは鯨の下顎を覆っている部分で顎の付け根部分。 もう1つのお皿には、水菜・葱・えのき・椎茸・お豆腐・お餅が入っています。 お出汁とすりおろし生姜を取り皿に入れていただきます。
外観も料理もとても素敵な和食料理屋さん
落ち着いた雰囲気の個室で海鮮系中心のメニューを楽しみました。お料理も及第点、スタッフの接客もよく、心地よいひとときとなりました。 人気店であることに頷けました。 #綺麗なお店 #雰囲気がいい
手の込んだ設えの日本料理店。料理も繊細で見た目から味わえるものばかり
日本料理 「十三蔵(とみくら)」さん(*^^*) 去年の忘年会(12月)の食事です✨ お店は私が決め、 ごちそうになりましたm(_ _)m ■懐石コ-ス 先付け~デザ-ト 全9品 ・ぶり大根 ぶりのまわりには…
入り口を入るとテーブル席が2つあり、その奥がカウンター席8席の小ぢんまりした雰囲気の良いお店です。 料理の種類が沢山ありすぎて迷ってしまいます。 調理方法などは丁寧に教えて下さるので、オーダーは聞いてからでも良いかと思います。 空席が出来る暇が無いぐらい繁盛されてるので、事前に予約して行かれるのがいいかと思います。 予算的には人にもよりますが一人当たり5,000〜7,000円ぐらいは必要かと思います。 旬のホタルイカを刺身で頂くのは初めてでしたが超美味でしたし、サキイカとシマアジの刺身も新鮮で美味しかったです。 私の美味しんぼ手帳に登録したいと思います。
三宮、三宮駅近くの懐石料理のお店
お昼のコースをいただきました。 真心のこもった渾身のお料理に大満足です‼️ 次は家族の記念日や特別な日に夜のコースに伺いたいと思います‼️ 是非是非‼️
どれもこれも凝った高知料理は絶品!神戸元町にある大人の隠れ家
デートにもおすすめな雰囲気ですね。 @次回食べたいリスト 久礼天
お昼は1メニューのみ、一品一品にこだわった割烹料理店
県庁近くの創作料理屋さんが気になって、ランチ。 かき揚げはサクサクで、甘辛のタレがかかってました。たっぷりのおかず、すごいボリュームでした。冬瓜もお味噌汁も、お出汁がすごくおいしくて、大満足です。 夜…
先付けから心を掴まれる、丁寧に手間ひまかけた料理を食べられる和食店
カウンター8席、4席と6席の個室があり間の仕切りを取ると10人座れます。 今回はミシュラン星獲得店の京都『VELROSIER』の岩崎シェフが作られます。 《鴨清湯麺 ¥2500》 *鴨清湯麺 鴨のチャーシュー・味卵・メンマ・海苔・刻み葱が盛ってあります。 鴨チャーシューはやわらかで脂が甘くジューシー✨ 喉越しのいい細麺と、とてもコクのある鴨のスープ。 完全無化調、ベーコンなどから旨味を出しているらしいです。 *鴨ソーセージ 薄切りにしてあるのに、なかなかの存在感✨ *鴨そぼろ丼 甘辛く煮た鴨の挽肉の中央には卵黄がのっていて、お葱が散らしてあります。 卵黄をとろぉ~りとつぶして、絡めていただきます。 *鴨ワンタン ラーメンのスープの中にワンタンを入れて。 ジューシーで旨味のギュッと詰まったワンタン。 女性には量が多めだけど、美味しくいただきました。 『VELROSIE』の岩崎シェフは、鴨出汁中華そば『ROKU』さんもプロデュース。 2020年12月12日open。
仕入れにこだわった食材を使った丁寧な料理を堪能できる割烹料理店
北野 ハンター坂の割烹 道下さんに訪問 この日も和の(特にお出汁)お味を味わいたくなり前日予約で伺いました。 店内は、ゆったりとした空間に一枚板のカウンター席、テーブル席、個室も備えられています。 カ…
神戸市中央区にある三ノ宮駅からすぐの小料理屋さん
この日はカウンターも個室も満席。 お電話でお断りしていて、入れない人もいらしたようでした。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #割烹之店江川 #江川 #子持ち鮎 #土瓶蒸し #鱧鍋
【三ノ宮駅徒歩2分】本格天ぷらをもっとカジュアルに。行きつけ必至な天ぷらバル!
カジュアルな雰囲気の中、天ぷらを楽しめます。 ランチは 天ぷらランチ ¥1000 天丼ランチ ¥900 カレー天丼ランチ ¥1100 上天丼ランチ ¥1300 ランチタイムにアラカルトオーダーもOK。 《上天丼ランチ ¥1300》 ①番人気! 片方のみ天丼も可能 ○壱天 こちらを天丼に。 壱天・弐天どちらも天丼にしてもOK♪ *海老 *いか *キス *なす *かぼちゃ 良質な油でサクッと揚げられ、ゴマ・切り海苔・たれがかかっています。 ○弐天 ごはんの提供OK。 ごはんはバーミキュラで炊いています。 *貝柱 厚みがあり、やわらか✨ *れんこん *大葉 *のり 大葉・のりのような薄い食材をサクッと揚げられているのが、さすが✨ 天つゆ、岩塩・抹茶塩をお好みで。 ○お吸い物 ごはんにかけて天ぷら茶漬けとしても楽しめます♪ ○小鉢 スライス玉ねぎとツナのマヨネーズ和えの下には鶏天。
おばんざいが食べたくなって来店 気になってたお店、まずは初めてなので ちょい飲みセット(ビールとおばんざい1品)で様子見 うん、美味い。追加で日本酒、琥泉と塩サバ おばんざいは、カウンターに大皿があり、そこ…
知る人ぞ知る隠れ家、落ち着いた雰囲気でアットホームな空間
阪急神戸三宮駅から西、トアロードの1本東の地下1階にあるお寿司屋さん。 ビルの看板には店名がありません。 2021年10月12日open。 カウンター6席、テーブル16席。 ¥8000 15品 料理2品 握り10貫 茶碗蒸し 汁…
和食の美味しい、お洒落なお店
木目調の店内を照らす落ち着いた照明、和の雰囲気が素敵✨ サービス料として¥500。 《つきだし》 にんじん・れんこん・いんげん豆などの煮物 《お造り3種盛り ¥1800~》 かんぱち 紅トロサーモン ほたて貝柱 《すじ ¥520》 八丁味噌で甘辛く煮込んだどて煮。 からしと相性抜群。 《大根 ¥300》 中まで味が染みて茶色くなった、やわらかな大根✨ 上には白髪ねぎと刻み青ねぎ、そしてお味噌。 《生麩 ¥550》 柚子味噌が香り、もっちりとした食感✨ 《坂越の牡蠣 ¥900》 ふっくらぷりっとした坂越の牡蠣、上には大根おろしであっさりと。 《蟹しんじょう湯葉包み ¥900》 クルンっと湯葉に巻かれた、ふわふわとした香りの良い蟹のすり身。 《豚やわらか煮 ¥630》 甘辛い角煮風のお出汁に、とろぉりばら肉のかたまり✨ 《東洋美人 ¥870》 純米吟醸 山口 最後に温かいとうもろこし茶が出てきて、ほっこり癒されました。
三宮の何を頼んでも美味しい!個室もある美味しい和食のご飯・おかずのお店
個室を予約してゆったり夕食。かにグラタン、香味野菜とじゃこのサラダ、せせり鬼おろしわさびポン酢、などいただきながらのんびりとお酒をいただきました。 全体的に品の良い印象で、味付けもあっさり目。自分がたくさん食べられないので定番の刺身などは避けましたが、どれも美味しくいただきました。 静かに過ごしながら食事をするには良いかも知れません。基本はお魚をいただきながら日本酒なのかもしれませんが、もちろんそれ以外でも十分楽しむことができます。
旬の素材を生かした料理をコースで堪能できる割烹料理店
落ち着いた雰囲気で、日本酒も多種類あり、本当に美味しいお料理でした。 食事を始めてすぐに左利きの息子に気づき、お料理の置き方もすべて左利きに優しい置き方をしていただくほど、細やかで素敵なお店です。さすがミシュランのお店です。
サービスと料理に魂を込めている、三宮の懐石料理店
お誕生日会 又々違うお友達がお誕生日会してくれましたね❣️ 汐彩は久しぶりです❣️ ステーキハウスも出来て余計人気店になって います❣️ お料理は季節の物で美味しかったです❣️ ゆったりと個室でくつろげました❣️ #グループ
落ち着いた雰囲気で旬の味覚を楽しめる日本料理屋
東門入口のビルの地下にあります カツオが美味しいと友達に連れられて行ってみた お魚が新鮮でカツオは最高でした\(^^)/ エビのお造り、ステーキ、どれも美味しいしリーズナブルでおどろいた。店長さんは優しいし…
旧居留地・大丸前駅 和食・日本料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
旧居留地・大丸前駅の周辺駅を選び直せます