【行ってよかった】三宮で人気のお寿司20選

JR三ノ宮駅から北西のお店。 民家のようでレトロで雰囲気があります。 入り口で靴を脱いで入ります。 L字型のカウンター13席。 実家が元鮮魚店の店主さんのお魚を見る目は確かです✨ 《つきだし》 スナップえんどう くぎ煮 《しめさば￥850》 千葉銚子産 断面が綺麗なピンク色。 塩に1時間、お酢1時間浸けています。 すだち・生姜・山葵が添えられています。 私は鯖には生姜✨ 《小だこうま煮￥600》 明石産 ぷりっと弾力のあり、出汁が効いています。 《蓮根まんじゅう￥780》 ねっとりとやわらかく、とろっとしたあんも味わい深い✨ 海老がコロッといくつもていて、風味も食感もいい。 《すじ大根￥780》 とろっとしたすじと、やわらかな大根。 刻み葱と糸唐辛子が乗っていて、大根にはからしが付いています。 《さわら西京焼き￥800》 山口産 ふっくらとした身はたんぱく。 体長が細長く「狭い腹」➡️「狭腹(サワラ)」と呼ばれるようになったとする説があります。 成長する前のサゴシ➡️「狭腰」。 らっきょうを紫蘇の葉で巻いている物とわさびの茎が添えられています。 らっきょうの紫蘇巻きが味わい深く、かなり好み❤️ お皿に「肴 大富」と店名が入っていました。 叔母さんが作って下さったとか。 《鴨なんば煮うめん￥700》 にゅうめん➡️［煮うめん］なんですね。 出してもらった山椒をかけると、味が深まります。 お出汁を残さず飲んでしまうほど✨ 何を食べても美味しくてご夫婦の接客も丁寧、平日なのに満席なのも納得。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #肴大富 #大富 #しめさば #にゅうめん

腹パン！食べ放題コース、ガォー！(笑)「かに蔵 三宮店」 【神戸・ナイト1店舗目】 2026.2.18(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 店内は個室感覚◎ 平日にも関わらず次々とお客さんが。 宴会もやってました。 ●本ずわい蟹3Lサイズ食べ放題　11,000円(税込)2名様から要予約 ●飲み放題　777円(税込) 【1人1品限定メニュー】 ●本気の痛風ユッケ←端材？いろんな種類があります◎ ●おまかせミニ海鮮丼←サーモンととびこ。 ●鮮魚のカルパッチョ←サーモンとハマチ。非常に爽やかで新鮮な魚の旨味と、調味料の酸味や香りが絶妙にマッチし、口の中で広がる味わいは飽きが来ません。また、軽食や前菜としても最適で、食欲を刺激してくれます◎ ●本ずわい蟹3Lサイズ　 3Lサイズは、一般的に体重が1.3kg以上の大きな蟹で、身入りが豊富♪脚やハサミも太く、ボリューム感があります◎ 肉質が非常に繊細で甘みが強いのが特徴◎特に3Lサイズは、身がぎっしり詰まっており、食べ応えがあります◎ さらに、 ●にぎり寿司10貫←鰻やつぶ貝などの高級ネタもあります。しかも食べ放題！凄すぎる、ガォー！(笑) さらにさらに、 ●サーモンのレアカツ← 外はサクサクとした衣、中はとろりとした生のサーモンが楽しめます♪ ●宮崎風チキン南蛮←たっぷりとタルタルソース♪口に入れた瞬間に、揚げた鶏肉の旨味と甘酢の酸味が絶妙に絡み合う一品です◎その上にのったタルタルソースが、全体の味をまろやかにまとめてくれます◎タルタルの風味が特に印象的で、さっぱりとした甘酢と相まって、食欲をそそる組み合わせです◎ ひゃー、ボリュームが凄すぎます 最後にデザートのアイスをリクエスト♪ これは別腹、ガォー！(笑) 飲み放題でしたが、飲んだのが生ビールと緑茶ハイの2杯だけでした、腹パン！パォーン！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2024年9月13日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #兵庫県のお店を応援し隊 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #三宮 #居酒屋 #食べ放題 #飲み放題 #海鮮 #ずわい蟹 #かに #チキン南蛮 #中央区 #神戸観光 #兵庫観光

《神戸三宮(阪急)》演出も楽しく大人数でも対応出来る黒毛和牛と神戸牛の焼肉店 食べログ『3.17』 【訪問】易しい JR神戸線「三ノ宮」駅から徒歩2分 【行列】予約可 平日18:00予約入店、店内12人 【注文】口頭 ・ネギ塩牛タンタワー3段￥4,980 ドライアイスの演出あり薄切りタンをネギ塩で食べる名物の肉タワー ・黒毛和牛3種盛り合わせ(ロース・カルビ・ハラミ)￥4,480 1人でも食べやすい3種の盛り合わせは肉の旨み抜群 ・神戸牛たれ￥1,980 炎の演出ある贅沢な神戸牛のタレをかけた肉寿司 (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 焼肉のたれ、塩、ポン酢 【店内】50席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #三宮 #焔立つ肉寿司と牛タンタワー肉処双葉三宮 #焼肉 #牛タンタワー #黒毛和牛3種盛り合わせ #神戸牛肉寿司 #神戸焼肉 #三宮グルメ

【完全個室あり◎】洗練された和モダン空間で味わう、こだわりの“江戸前寿司”

◆神戸三宮の路地裏の人気の大衆寿司屋に並んて食べてきたよ◆ 2025.11　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で神戸三宮まで、 早く所用終わりランチはこちらへ、 【うを勢 総本店】 •平日限定ランチBセット　¥1150税込 （寿司12貫内巻物3種、小鉢、赤だし付き） 神戸市中央区、神戸三宮辺りで寿司が好きな方なら誰もが知る、大衆寿司屋のうを勢の総本店、ネタが厚く、ボリュームあり、安くて美味しい人気の寿司屋さんです。 所用が思うより早く終わったので、前回訪問は、もう10年位前かな？そういえば、うを勢本店行ってみようと11:30の開店20分前に行くと、当然のように、女性3人組並んでます。ポールポジションは逃しましたが、セカンドポジションで開店待機、人気店だから、あと20分待つのも仕方ありません。この日は寒くて早く店の中に入りたい。耐えながら待つ。開店まであと5分、振り返ると後ろに並んでるお客さん、約20人以上！エライコッチャ！店員さんが出てきて、人数とカウンター席かテーブル席か聞いてくれます。1人カウンター席、勿論1巡目なので、カウンター1番乗り、左端に座ります。外にランチメニューあるので、注文は決めていたBセットをカウンター内の板さんに伝えます。席に座わり待ってる間も、続々来店、僅か5分で満席状態。スゲーッ、びっくりする。 カウンター上に笹を載せてその上に早速握りが上から並び始めました。ほぼ同じ頃、赤だしと小鉢が来ました。ランチメニューと同じ内容で揃いました。にぎり寿司9貫、巻物3種、小鉢！赤だしと全部揃って、これはマジですか？　んで、これ¥1150税込！ 正直な所、適当な魚とか、安い魚とか、小鉢、赤だしって、いや、凄いよ。食べ始める前につい見渡す、ボリューム&コスパ抜群、ネタの美味さ、この内容、神戸三宮、路地裏通りの人気店、ようやく理解出来ました。 にぎり寿司を食べてみると、1つずつの内容説明は写真で判断してね。申し訳ないですが、殆ど圧倒的な内容にほんの一瞬、時間が止まりました。 行列が並んでるのもあって、食べ終わって書ける程度にして欲しいけど、握りがずらりと並んでます。 さわら、赤鯛、海老、ハリイカ、ブリ、コハダ、剣先イカ、マグロ赤身、いなり。巻は3貫、鉄火、鯛、サーモン。小鉢はブリの煮込、赤だしは飲みやすい味。とにかくネタが厚くて一つずつの大きさがデカい。都会の路地裏にこんな凄い寿司を出す店あるんだ！ 行列が並んでるのも、ようやく理解したよ。私は昼過ぎには大阪行く予定で早く三宮に着いて、たまたま思い出したお店、本当に人気店で行列出来るのを目の当たりにし、カウンターで食べて納得したよ。 握りなんか回転寿司並んで食べるなら、ちょっと待ち覚悟して、こんな凄い握りセット食べれるんだから。 私、毎年幅はあるけど、約100〜120件のお店に行くけど、ここまで文句ない店を今年もまた経験しました。 三宮でいつも通りお店の散策するけど、ランチの予定を少し早めに、と思って、路地裏歩いただけなのに、ずいぶん前から気にしてブクマしていた店に、まさかの1番カウンター席で美味しい寿司食べる事が出来ました。 正直に言うとあまりの感動でネタの美味さを伝えられないです。まずはとか、いつもの私の書き込みでない。寿司12貫、小鉢、赤だし、全て美味い。それもカウンター席目の前で板前さんがずらり4人が立ち、満席のお客のメニューを素早く握り、お客さんの前に載せていく光景、凄いわぁ。人気店とか、コスパとか、行列並ぶとか、いつもの私の行動じゃない。たまたまの偶然にブクマしていた店の前を通って、2番目の待ちとか、普段しないのに、あああっ、マジかよこの店。常識から信じれん。これで儲けある？　握る職人カウンターに4人？　あり得ないわ。とにかく握りの出来がスゲーッ？そんな驚くボリューム&スピード更にコスパ抜群、ここは神戸三宮、物価高騰の中、人気店って隠れてるんよね。圧倒的に感じて食べました。大衆的寿司屋で、カウンター席で寿司食べる？高くて当たり前なのに期待を裏切られました。僅か15分滞在、待ってる人も居るから、早く食べて精算、入れ替わりに並んでたお客さん入りました。平日昼の早い時間、この日はもう半日あるけど、こんな嬉しい事があるなんて、良いランチ食べました。 あっ、そうだ、 ランチは現金のみの支払いです #ごちそうさまでした #うを勢 #カウンター寿司 #寿司 #行列覚悟 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #三宮グルメ #三宮ランチ #三宮寿司 #神戸市中央区グルメ #神戸市中央区ランチ #神戸市中央区寿司 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫寿司 #グルメ好

お値段以上！元祖ぶっちぎり寿司の魚心さん⁣ トップは本鮪の赤身、中トロ、大トロの三兄弟⁣ しっとりした脂と濃厚な旨味の食べ比べを堪能⁣ 鰻と穴子は脂が乗り、とてつもなくふっくら⁣ 箸では支えきれない歯にソフトな離乳食レベル⁣ 惜しみなく零れるいくらは弾力感じる超新鮮⁣ ウニは臭み無し甘くて食べたらわかるええウニ⁣ 超ぶっちぎり海鮮盛は海のお城の様な出で立ち⁣ カニに牡蠣、カニ味噌にウニ、甘海老に貝に鮪⁣ 海の大道が詰まったホロワーさん限定メニュー⁣ 迷ったら間違いなくコレ酒のアテにドンピシャ⁣ カキフライは粒が大きく中から濃厚味噌大放出⁣ 生ものが続くと体が欲する揚げ物も充実⁣ 魅せられる目の前で炙る炙り寿司も見所必須⁣ 〆の赤出しははまぐりと魚のあら煮を注文⁣ 汁より具材が多く器もでかい四捨五入したら具⁣ 一貫のネタの大きさはたぶんスシローの3倍⁣ コスパめちゃくちゃ良い価格と料理が反比例⁣ リピ確定久しぶりに食べ応えのある握りに感動⁣ ぶっちぎりにネタがでかく有難いお寿司のお店⁣ 注文が通ると｢喜んで！｣と掛け声常に元気貰える大将が切り盛り⁣ ⁣ 本日のメニュー⁣ ▪️ まぐろ重⁣ （本まぐる赤身390円、中トロ550円、大トロ⁣ 860円）⁣ ▪️魚心の炙り寿司⁣ (まぐろ390円、サーモン350円、生たこ390円、上州豚炙り280円)⁣ ▪️超ぶっち切り鮮魚盛 2.980円⁣ （フォロワー様限定商品）⁣ ▪️キハダマグロ 390円⁣ ▪️いくらこぼれ 500円⁣ ▪️上うに660円⁣ ▪️カキフライ 680円⁣ ▪️とろたく巻 700円⁣ ▪️穴子390円⁣ ▪️ハマグリ赤出汁 600円⁣ ▪️魚のあら赤出し 420円

今日はボリュームランチにした。サービスランチよりちょっと高いけどしっかり食べた感はある。 #仕事ランチ

三宮と元町駅のちょうど間くらい、トアロードを少し入ったところにある人気の鮨居酒屋さん。親戚との新年会、6人で入店。予約してました。とりあえず鮨マニシコースを。税込3,000円。追加しようと思ってましたが、間をあけと提供されるせいか、これだけで満足。お刺身もお鮨も茶碗蒸しもみんな美味しかったです。日本酒も美味しいのがあって、ちょっとしたお寿司屋さんよりも絶対にいいですね。 写真は６人前です！ コース内容 ◆先付 2種 ◆お造り 3種 ◆茶碗むし ◆とり唐揚 1個ずつ ◆鉄火巻 ◆うなぎバター手巻 ◆寿司五貫（本鮪入り） ◆赤だし ◆甘味

落ち着いた雰囲気の中で味わう、丁寧な仕事が光る寿司屋 三ノ宮の隠れ家的な場所にある寿司店「おか林」。外観からもわかるように、大人がゆったりと楽しめる落ち着いた空間で、接待や記念日、ひとりで贅沢に寿司を味わいたいときにもぴったりの一軒です。 ネタはどれも新鮮で、厚みがありながら繊細な包丁さばきが光る握りが揃います。赤酢を使ったシャリや昆布締めなど、素材ごとにベストな仕込みをしており、一貫ずつ丁寧に味わいたくなります。 特に印象に残るのは、旬魚を活かしたお造りやつまみ系の小料理。寿司前に一杯…というスタイルでも十分楽しめるラインナップ。日本酒の品ぞろえも豊富で、料理との相性も抜群です。 カウンター越しに大将の所作を見るのも、この店の魅力。穏やかな接客で、肩肘張らずに上質な時間を過ごせるのも嬉しいポイントです。

神戸三宮の飲み屋街を抜けた大通り沿いにあるお寿司屋さん！ 上司に連れて行ってもらいました！ 回らない寿司なんて普段なかなか食べられないので期待最高潮です！ 素人目で見てもわかるような丁寧な仕事。 ネタの隠し包丁 全く臭みのない下処理 ウニやホタテのワクワクさせる食べさせ方 終始楽しく食事ができました。 神戸三宮の寿司屋さんはあまし知りませんが、個人的にはオススメのお店です。 ごちそうさまでした。

「ながり鮨」 【神戸・ナイト7件目】 2019.1.30(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 コスパサイコー♪ めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー！(笑) 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #日本料理 #寿司 #鮨 #三宮 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

銀座 ミシュラン3年連続獲得店が神戸に出店！ 「神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ」 【神戸・ナイト1件目】 2024.2.7(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 二度目の訪問。 今回も友人が予約取ってくれました。 ゆったりしたカウンター席。 個室もあります。 落ち着いた雰囲気で、シックなインテリアが特徴的◎ 鉄人たちは、ベテランの職人さんの真前でした。 ライブ感も楽しめます♪ 鉄人たちは平日の17時に予約して行ったんで1番乗りでしたが、その後も続々と予約した方々が来店。 飛び込みで若いカップルが入って来たのですがギリ入れました。 予約して行くことをおすすめします。 さて、まずはドリンク。 見た事ないビールに遭遇。 ●ペローニ ナストロアズーロ　1,100円← 『１９６３年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール。絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。』 ●抹茶ハイ　880円 ☆おまかせ握り(最上)コース　19,800円(税込) ●前菜 ⚪︎鮑豆腐← 鮑の独特な風味と豆腐の優しい味わいが調和し、繊細で洗練された味◎ 口の中でとろけます♪ ⚪︎菜の花のゼリー寄せ← 春の風に揺れる菜の花畑をイメージした和風ゼリー◎ ⚪︎牡蠣の時雨煮← 酒の肴に最高！生ビールに合う合う♪ ⚪︎子持ち昆布←驚くほどのプチプチとした食感がたまりません♪ ⚪︎蟹の錦糸巻き←カニを蒸して丁寧にほぐした身を贅沢に錦糸卵で巻き上げた逸品◎ ⚪︎河内鴨のロースト← プリプリで柔らかく、とってもジューシー♪ ⚪︎いぶりがっこのチーズ寄せ←いぶりがっこの上にチーズを乗せるのではなく、チーズでいぶりがっこを包んでます。実に素晴らしい♪ いぶりがっこから出る燻製の香り、口の中に広がったチーズとの二重奏♪ ●にぎり ⚪︎ヒラメえんがわ昆布締め← うまみと風味がたまりません♪ ⚪︎ホタテの炙り← 軽く炙ることでホタテの持ち味である甘みと風味が強くなり、あぶった風味が加わる◎ ⚪︎金目鯛←こちらは皮目を炙って。金目鯛が持つ脂の美味しさがさらに際立つ◎ ⚪︎中トロ← 脂の上品でほんのりと甘さや、ほどよい口溶け感、そして酸味とうま味とどれをとっても申し分がない◎ ●鰆のお造りの薬味ソース和え← 口に入れた瞬間、皮目のこんがりとした炙りの風味が広がってきます。更に薬味ソースが引き立てくれます◎ ●にぎり ⚪︎きあら(きはだ)←上品な味わいながらも旨味のある白身です◎ ⚪︎ぼたんえび← 甘みが強く、食感が良くてプルンとして心地よい◎すし飯との馴染みもよく、のどにすっと消えて後味がいい♪ ⚪︎こはだ← 今も引き継がれる江戸前寿司の代名詞。 しっとりした舌ざわりの中、特有の香りと旨味がじんわりと広がります◎ ●聖護院大根のふろふきの白子あんかけ← 水気が多くて繊維が少なくねっとりとした口当たり◎ ●いくら小丼← 小鉢に酢飯を入れ、底が見えないほどたっぷりといくらをのせた「小丼」。いくらの濃厚な味わい◎ ●キャビアと雲丹←たっぷりのキャビアをすくって酢飯に。サイコー♪ 雲丹はとても濃厚で甘くシャリとのバランスが絶妙◎ ●海老芋の唐揚げわさびソース← 京野菜ブランドのひとつでもある 「海老芋」 。ホクホクではふはふ しながら食する喜び♪ ●玉子←もうスイーツです♪ ●トロタク巻き← とろける味わいと、シャキシャキ食感の絶妙なハーモニー♪ ●やましろパフェ 蟹、ウニ、イクラ、ほうれん草、湯葉、ジェルソース←パフェと聞いたのでスイーツと思いきや、豪華な海鮮パフェ◎ 「やましろ」と店名入りの最中の皮に乗せて。最中の皮はもち米なんで当然合います。 ●蟹糝薯(かにしんじょ)←ふっくら蒸し上がった蟹糝薯。自慢の吸い地を張って熱々。口いっぱいに広がる風味と余韻◎ ●金時人参のカステラ←これって野菜？優しい風味と甘み。バニラアイスと抹茶アイスと合わせて◎ 前回とは全く違うラインナップでした。 レパートリーの広さを感じました。 品質と技術の両方において最高水準の鮨を提供してくれます◎ 厳選された新鮮な素材の使用と、職人さんの熟練した技術による手作りの握り。 ネタとシャリのバランスが絶妙で、口に入れた瞬間に味わい深さを感じることができます◎ また、シンプルで繊細な盛り付けも特徴的で、美しい見た目も楽しめます♪ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！

2019.06.20木曜日 AM1時 侍グループでは 最高級店 最近は2時ラスト、3時までだそう。 まぐろ 山葵あえと、 佐賀牛3種盛り美味しかったー！！ お造り3種盛り まぐろ、鯛、カンパチ 焼きそら豆 ヤングコーン焼いてもらい いくらあて、 穴子押し寿司 下の山椒ご飯がおいしー！ 付き出しも 大好き 子持ち昆布、鯛の子！たまらーん！！ #深夜営業 #お刺身 #肉食女子

三宮の高架下にあるお店 外から中が伺えるので入りやすいお寿司やさんです カウンターに座ります 平日限定のランチ1320円 振る舞い　　 握り6種 手巻き1種 魚あらすまし汁 なんか握りが7種のような… こちらは私が大好きな赤酢の江戸前寿司 コスパも良いと思います 今度は主人を誘って夜来ようと ランチをいただきながらそう思わせるお店です すぐ再訪する予定なので 続きはその時に。

JR三ノ宮駅から西､東門筋にあるお寿司屋さん。 生田神社の前から2023年12月に移転されています。 この日は節分の巻き寿司を買いに。 3種類の巻き寿司が店頭販売されていて､どれも残りわずかでした。 安さん恵方巻￥1,500 鉄火巻とカッパ巻￥1,200 サラダ巻￥1,500 ⚪︎安さん恵方巻￥1,500 調べてみると恵方巻きとは七福神にちなんで7種類の具材➡️かんぴょう、椎茸、玉子焼き、ウナギ/アナゴ、エビ、きゅうり、桜でんぶなどが一般的だとか。 こちらはかんぴょう､椎茸､玉子焼き､焼き穴子､それと緑色のは三つ葉かな？（パクッと食べてしまったから､自信ないです） 味のまとまりがあって､さすが美味しい。 有名神社で裃（かみしも）を着て､宮司のご祈祷後に豆まきをした人が豆のお裾分けをしてくださって､素敵な節分の日を過ごせました。 日本の文化や風習､大切にしたいですね。

名店「鮨 清水」 【神戸・夜飲み4件目】 2019.7.2訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #インスタ #Instagram #三宮 #寿司 #和食 #lovehyogo #lovekobe #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

東京からのお客様と神戸で会食。 いつもお肉なので今回はお寿司をいただくことに。 亡くなった父親もここにはよく通っていて、ご主人も覚えていただいていました。 ご主人は明石の名店「菊水鮓」出身で、つまみからお寿司まで流れるような素晴らしい仕事をされます。 この日も太刀魚や鱧を使ったおつまみや、珍しい鱧のお寿司をいただきました。 次回も何がいただけるのだろうとワクワクするような素敵なお店です。(^o^) #行楽の秋キャンペーン #お寿司

トアロード沿いにあるモダン鮨店〜店名も面白い 店主の小林さんは関西の鮨店で何軒か修行されたようで最終的には、北野双から独立されたようです 料理はコース一本ながら、流行りの一斉スタートではなく30分刻みの入店でいいのと日曜に開けてるところもいい‍♂️ 2021/12オープンとコロナ真っ只中でスポンサー無しに自力で頑張ってきて今日があるわけで、それだけ繁盛してると言う事であろう。 非常に温和で気さくな大将で、リピート率も高い店だと思う。 舎利は赤で見た目にもかなり赤いがパンチは控えめでマイルド、どのネタにも合う万能舎利と言う感じ。 神戸は予約の取れる美味しい鮨屋が少ないので、こちらは貴重な一軒ではないだろうか この日のメニュー 1、ウド、近江こんにゃく甘酒和え 2、石鯛漬け 3、マナガツオ西京焼き 4、間人蟹 5、明石飯蛸半生ボイル 6、子持ち昆布 7、はりいか 8、平目 9、金目鯛 10、のど黒炙り 11、赤身漬け 12、中トロ 13、南禅寺蒸し 14、雲丹椎茸 15、白海老 16、車海老、味噌鋳込み 17、赤貝 18、赤出し 19、煮穴子 ※鰻 ※車海老、味噌煎り、芝海老おぼろ #鮨と志#トアロード#トアウエスト#江戸前鮨

各線三宮（三ノ宮）駅から西､神戸サウナ＆スパさんの東南にあるお寿司屋さん。 昭和35年から続き､江戸前寿司が多い中お醤油を付けて食べる関西のお寿司が楽しめます。 ハランの上に1貫ずつ出してくれ､趣があります。 おまかせ握り6貫￥3,000 おまかせ握り8貫￥4,000 おまかせ握り10貫￥5,000 寿司懐石は￥6,000､淡路三年ふぐコース￥8,000もあります。 ⚪︎おまかせ握り8貫￥4,000 しゃりがほろっと口の中でほどけます。 ・タイ ・シマアジ ・トロ ・ケンサキ ・アカガイ ・穴子 ・タイラギ ・ウニ #加茂川 #三宮寿司 #三宮グルメ #神戸寿司

JR三ノ宮駅から西､生田新道の西にあるお寿司屋さん。 知り合いがお寿司屋さんを始めたというので､すごく気になっていてやっと訪問できた✨ 2022年3月6日open。 顔見知りの大将とかわいい奥様にもお会いできて､素敵な時間に✨ カウンター10席､テーブル14席。 【コース ¥22000】 ○さきつけ じゅんさいとろろ 静岡のじゅんさいと､とろろのさっぱりした1品。 赤出汁に入ったじゅんさいも好きだけど､じゅんさいの食感を生かしたこういう爽やかな1品が特に好き❤️ ○お造り ＊淡路の鯛 今の雌の鯛は産卵の後なので､雄を使用。 身がしまっていて食感がいい。 ＊大分のこち 食感抜群､夏の白身＝こちと言われるほど。 ＊和歌山の鰹 しっとりとした初鰹。 ＊明石の蛸 身の部分には包丁を丁寧に入れて。 多めのわさびを梅に入れて､混ぜ合わせた物に付けるのがおすすめ。 ＊くじら ＊鳥貝 「生と炙ったのとどちらが好きですか？」 と言われて､両方を。 生はみずみずしくさが伝わる独特の香りと旨み。 炙りはぷりっとしたまた違う弾力と旨み。 ○あん肝 しっとりやわらかで、しっかりとしたお出汁の風味。 ○椀物 あこう鯛の煮付け ○焼き物 河豚の白子・クエの西京焼き・甘鯛などから選ぶ。 クエと甘鯛をチョイス。 私的には西京焼き➡️最強焼きと変換されるほど好き。 身がしまったクエ､香ばしく焼かれた甘鯛は抜群の美味しさ。 添えられているのは島ラッキョウかと思ったら、エシャロット。 ○毛蟹 今から抜群に美味しい毛蟹は､丁寧に身をほぐして。 蟹味噌と爽やかなジュレがたまらない✨ ○にぎり しゃりはかたさが絶妙､口に入れるとほろりとほどける。 ＊ハリイカ ＊さくらます ＊あこう ちりで。 ＊大トロ ＊かます 昆布しめをして炙って香り高い。 これはまた食べたい❤️ ＊しろえび 富山のしろえび､ふわっと甘い。 ＊しゃこ 鰹出汁に漬けていた子持ちのしゃこ。 ＊あじ ＊うに 北海道のうに､旨味が深い✨ ＊あなご ＊たまご とろぉり半熟で甘い✨ ○水菓子 熊本のこだますいか ○紀土 夏ノ疾風 名前の通り､吹き抜ける風のような涼風感✨ 軽いだけじゃなく旨みも。 5月29日(日)〜 ランチ開始 日曜日のみ 極上海鮮ちらし12食限定 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #鮨寿樂 #寿樂 #寿司 #コース #じゅんさい #クエ #甘鯛 #毛蟹 #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム