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雄三郎隣
JR三ノ宮駅から北、山手幹線から北北野坂から東にある焼肉屋さん。北隣の『雄三郎』さんの姉妹店として、2012年4月15日open。しばらく『雄三郎』は休業、天王寺MIOにFC店として『牛めし屋雄三郎』がopen。カウンター5席、テーブル10席。御予約は現在はお電話、時短解除後はネットにて受付け。お料理は8800円のワンコース。 21日熟成の雌の和牛を使用。《コース￥8800》 ○前菜盛り合わせ 1皿目ランプがそれぞれの表情を見せます✨ ＊天然の木の芽＊黄身酢卵が熱で固まる作用を生かしています。＊すだちジュレ＊ゴマだれ冷しゃぶ＊ユッケ＊オイキムチ ○前菜盛り合わせ 2皿目＊タルタルランプの下にレモンとオリーブオイルで乳化したタルタルがあります。＊肉寿司サーロインはやわらかでお口の中で溶けます✨ ライムの薄切りがのっています。＊キンパ日本由来の韓国料理、海苔巻き。 ○ナムル・キムチ白菜キムチ、もやしとほうれん草のナムルキムチもタレも自家製です。 ○すき焼きやわらかなハネシタに、オレンジ色の強い卵を絡めて。添えられた白葱も美味しい✨ ハネシタはザブトンとも呼ばれ、高級部位の肩ロースの中の1部。上ロース・上カルビとして出されます。 ○焼き野菜姫路れんこん・どんこ椎茸・万願寺とうがらし卓上に七輪を置いて、炭火焼き。取り皿に添えられたお塩でいただきます。厚みのある原木椎茸は、驚くほどジューシーで旨味があります❤️ ○焼肉タンモト・イチボ・サーロイン。オープンサービスヘレ無料。付けタレとして、大葉ソース・ハニーマスタード・焼肉のタレの3種が出ます。まずそれぞれの部位をそのままで本来のお味を楽しんだ後に、お好みのタレに付けて。＊タンモト肉汁が落ちそうなほどジューシー、爽やかな大葉ソースが合います。＊イチボお尻の先端や骨周りのイチボは濃厚で赤身と脂のどちらも楽しめます。焼肉のタレがおすすめ。＊サーロイン脂が甘くてジューシー。くるみの入ったハニーマスタードをたっぷり付けるのがおすすめ。 ○半田そうめんコシのある手延べ麺。素麺とおうどんの真ん中くらいの太さ。コクと酸味を感じるタレは、ゴマだれ＋ぽん酢。 ○ミルクプリンふんわり軽い牛乳プリン。温かいお茶と共に。九谷焼の器の1枚1杯も素敵、大満足のコースメニューです❤️ アメブロ更新しています。『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #雄三郎隣 #雄三郎 #焼肉 #冷しゃぶ #ユッケ #タルタル #サーロイン #肉寿司 #キンパ #ナムル #ハネシタ #イチボ #半田そうめん
2021/6/7 写真と本文をすべて表示

雄三郎隣の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	焼肉牛料理
営業時間	[月・火] 18:00〜23:00 [水~金・土・祝] 18:00〜22:30
定休日	不定休毎週日曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～15000円

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住所

兵庫県神戸市中央区加納町３-１２-６大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩5分（360m）
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩5分（360m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩10分（780m）

座席修正依頼

席数	15席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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Facebook	https://www.facebook.com/yuzaburo0707
利用シーン	ディナー、ご飯、肉、禁煙、二次会

更新情報

最初の口コミ: 西馬愛 2021年06月07日
最新の口コミ: 西馬愛 2021年06月07日
最終更新: 2021年06月07日 16:30

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