才谷梅太郎 さんプラザ店

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西馬愛

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阪急三宮駅から南、さんプラザ地下1階にあるかつお丼のお店。 L字型のカウンター12席。 カウンター中央にある鰹出汁をセルフサービスで自由に飲めます。 お水もあります。 たたき カツ ミックス丼 ￥950 鰹 たたき丼 (小)￥600 (中)￥750 (大)￥900 鰹 カツ丼 (小)￥600 (中)￥750 (大)￥900 中が並サイズ 《たたき カツ ミックス丼 ￥950》 鰹のたたきと鰹のカツが並び、上には切り海苔が乗っています。 温泉卵とシャキシャキの玉ねぎもごはんの上に添えられています。 高知直送の鰹を高知直送の藁で焼いています。 温泉卵を潰すと、タレと絡まってごはんが美味しい。 最後はお出汁をかけてお茶漬けに。 「そのままでも味が付いていますが、良ければお使いください」 と土佐ぬた・しょうゆ・ソースを出してくださいました。 土佐がとはにんにくの葉、味噌、酢を混ぜて作った土佐伝統の緑のソース。  「食べ終わった食器などはカウンターに上げて頂けると助かります。」 と書いてあります。 11時50分に行くとほぼ満席、12時過ぎには4人くらい並んでいました。 店名『才谷梅太郎』とは坂本龍馬が用いた偽名の1つ。 他に西郷伊三郎、高坂龍次郎などがあります。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #才谷梅太郎 #高知 #さんプラザ #鰹 #かつお #鰹たたき #かつおカツ #丼

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Yashi Hiko

12時20分到着.1席だけ空いてたカウンター席へ。たたき、カツのミックス丼を注文しかつおの出汁を飲みながら待ちます。5分ほどで着丼。途中でたたきに土佐ぬた、カツにソースで味変しました^o^美味しかったので完食してしまい出汁茶漬け食べ損ねました(^^;;食べ終わって帰る頃には15人ほどの行列でした！

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Tetsuto Yamada

全国丼グランプリ金賞受賞！カツオたたき丼「才谷梅太郎」 『蔵出しシリーズ』 　2019.1.6(日)訪問 ※以前に訪問した時の内容であり、価格やメニュー内容、営業時間等、現在は変更されてる場合もありますのでご理解頂き、１つの目安だとご理解頂ければ幸いです。 【神戸・ランチ1店舗目】 実はこの日は2回目の訪問。 初訪問は2015年のオープン時に訪問してます。 鰹たたき丼、鰹カツ丼、たたきカツミックス丼がありました。 全て温玉付き。 鉄人は鰹たたき丼に。 鰹はもちろんめちゃくちゃ美味しい♪ そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ また逆も真なり！ガォー！(笑) お米はあの「いづよね」さん。 さすガッス！ガォー！(笑) 最後は出汁をかけて出汁茶漬けでしめました。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます！

satomi.t

この前行ったらご飯がなくなって売り切れだったためリベンジ！！ たたきとカツのコラボ丼はなかなか食べれるもんじゃないので楽しみに行ったら、すっごく美味しかった♡かつおダシも美味しくておかわりしちゃいました✨

Jun.K

いつもはミックスだけど今日は鰹カツ丼 中。 お茶替わりの鰹出汁はいつもどおりほっとする旨さ。 タタキ丼とカツ丼はそれぞれ大中小でごはんもカツオも量が変わります。タタキとカツのミックス丼はごはん大盛に変更可能。ミックスのご飯大盛はかなりのボリューム！ 味はしっかり付いてるけど、お好みでどうぞと醤油、土佐ぬた、カツにはソースも出してくれます。 ぬたは欠かせませんねー。いつもたっぷり使って堪能。 最後に少し残してお茶替わりの鰹出汁を投入してお茶漬け✧٩(ˊωˋ*)و✧ 至福です