更新日:2024年04月25日
ネタがどれも新鮮でとっても美味しい海鮮料理のお店
まず『朝どれの鯛』〈醤油、塩、酢橘〉 続いて、『生のデンスケ穴子』〈備長炭〉で香り付け。 『太刀魚』〈昆布締め後炙る〉 北海道産の『うに、いくら』〈小鉢〉 『ハリイカ』=『スミイカ』 『タイラギカイの貝柱』サクサクしてて旨い。 『気仙沼の本鮪』を『べったら漬け』と『明石海苔』で巻いた『海苔巻』 『蒸し穴子』鰹出汁で…頂きました。 どれも素晴らしく、美味しかったです。
淡路の赤ウニのあまりのおいしさに何度でも来店したくなるお寿司屋さん
島内自給率100%超えの淡路島✨ 自然も豊かだし、なんてたって食材の宝庫♡⃛ そんな旬を一度に味わえる 淡路島の老舗、創業昭和7年✨ 今が旬のサクラマス これなら旬の鰆 解禁になった生しらす そして淡路牛 それぞれが「丼」になって楽しめ る( ´艸`) 生わかめ、新玉ねぎも脇をかためます 初めはお刺身で味わい 次にボンズを掛けて頬張る 何とも口福な味✨ 今だけのトリオ丼是非食べてみて欲しい~ キンキンに冷えた瓶ビールがまた最幸でした カウンターもありますが、ほぼ個室になっており、ゆッくり過ごせるのも️⭕️ 淡路島、何度行っても新しい発見と感動・・ 四季折々の美しさ♡⃛ 最短だと家から30分³₃ 素敵アイランドです *予約可 *大型駐車場あり *個室あり *クレジット・PayPay可
淡路島の地物のネタをメインに出して頂ける、美味しいお寿司屋さん
地魚にぎりとアワビ刺し、イカの煮付けを注文!! あわび、サザエ、カンパチ、タイ、アナゴ、ウニ等どれも地物だけあって新鮮で美味い。 あわび刺しが絶品だった!!磯の風味がほどよく、コリコリな食感の中に柔らかさがあり、肝も臭みなく、素晴らしい。 またゆっくり行きたい!
明石海峡大橋を眺めながら地元の新鮮なネタを味わえる寿司屋
大鳴門橋ウォークの帰りに明石海峡大橋麓の正寿司さんへ。カウンターから明石海峡大橋が見える。3連休の真ん中ということもあり大渋滞している模様を見ながら美味しいお寿司をつまむ。コースと一品を注文。初めてだ…
雰囲気・料理すべて最高のクオリティ、淡路島で大人気の寿司屋さん
お刺身をいただきあとはお任せのにぎりをいただきました。 美味しくてお寿司の写真を撮り忘れてしまった、、 むし穴子、煮穴子、マグロ、トロ、淡路島、イカ、鯛、その他 どれも美味しかったです♫ 日本酒は一種類のみ。 淡路の酒蔵、千年一酒造の物。 んー、やっぱり日本酒とお寿司ってあいますね〜。 あっというまに時間がたってその頃にはお腹いっぱいになりました。 淡路島のお寿司、美味しかった〜。 ご馳走さまでした!
本町にある寿司屋さん
小さなお店なので大勢で押し掛けることは避けたいのですが、平日の夜に本物を食べたいと言う方にお勧めします。
淡路島 福良漁港で獲れた新鮮な魚介類を使った寿司屋!鯛、ウニ、鱧、3年とらふぐ
一貫ずつ魚の風味が良く、食べ終えてからもう一度食べたいと思える寿司でした。 地元の人も食べにきており、穏やかな空気が店内に漂っていました。 駐車場は6台ありますが、止める場所が決まっているのでご注意下さい。 地タコの天婦羅は柔らかく、噛むほど風味が出てきます。 既に塩味がついていますが、抹茶塩をほんの少し付けて食べても美味しいです。 (抹茶塩はつけ過ぎると塩辛くなり過ぎます。) 上にぎりはウニ付きか選べます。 甘味が強く、ウニが好きな方は是非食べて欲しいです! 個人的には、風味の良いサヨリ、鯛、イカ、エビもオススメです。 赤出しは香りがよく、中ぶりの白身魚が碗に入っていました。塩味が控えめで、身体にしみじみ〜っと染み渡る味でした。 #寿司 #淡路島 #魚の風味がよい #地タコの天婦羅
淡路島の鮮魚や淡路牛の握りのほか創作寿司やデザートなども充実
南あわじ市の商業施設内にあるお店「回る寿司金太郎」美味しかったです。 回転寿司を甘くみてると謝らなきゃいけないお店が札幌以外にもありました。 やはり鮮度と職人さんが全てです! 全部美味しかった。 食感や…
淡路市にある寿司屋さん
いかにも寿司屋の内装に自転車ウェアで は違和感ありましたが親切に対応してもらいました。 こちらのしらす丼は生しらすと刺身が乗って豪華なんですが、その下に隠れてる生玉ねぎの適度なからみと甘さがいい仕事をしてます。 空いていたので大将が色々話しかけてくれて、長距離走って来た体を休めることができました。 他のメニューもすごく美味しそうなのでまた来ます。
新鮮な季節のお魚が味わえる寿司店。サザエのつぼ焼きは焼き加減がグッド
何度行っても美味しい!画像追加です
室津にある寿司屋さん
洲本市にある寿司屋さん
淡路へ遠征~その? いつもご飯食べる仲間で集まるのがこちら オーナーが、調子にノルと踊る寿司屋? 鮨処 はなぶさ 大体はお勧めをいつも頂きます 酢の物を先に食べ、ボリュームあって美味しい にぎりは、 お…
広田広田にある寿司屋さん
南あわじにある寿司屋さん
淡路にある寿司屋さん
洲本にある寿司屋さん
海岸通にある寿司屋さん
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