過日。阪神西宮の“ダ・ルーポ322”さんで、山羊の会です。ここはホント美味しいな。 #阪神西宮 #イタリアン #山羊 #タヤリン #ワイン #シャンパン
口コミ(10)
オススメ度：93%
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阪神西宮のイタリアンの名店“ダ・ルーポ322”で、この季節のお薦め“白トリュフ”の食事会をお願いしました。今年も素晴らしい料理ばかり。皆さん喜んでくださり良かったです。 #阪神西宮 #イタリアン #白トリュフ #ジビエ #タヤリン #リゾット #ワイン #自然派ワイン #季節のお薦め
2度目の訪問が、何と貴重な白トリュフのお席となりました。今回もテーブル席にて♂6人です。お薦めのジビエ数種に、タヤリン（大盛り）などなで、本当に素晴らしいお料理ばかりでした。 #阪神西ノ宮 #イタリアン #タヤリン #白トリュフ #月の輪熊 #ジビエ
ジビエと白トリュフ頂きに ダ ルーポ 322 に伺いました！ メニュー ⭐️紅葉鯛 カブ 林檎 キャビア 濃厚なサワークリームが味をまとめてくれます！シャンパンに合いますね！ ⭐️フォワグラ プディーノ アルバ産白トリュフ 香り高い白トリュフ、鹿のコンソメが美味しい洋風フォワグラ入り茶碗蒸し！これはめっちゃ美味しい！ ⭐️山ウズラ ほうれん草 インサラータ 燻製した山ウズラにラルドが乗せてあります。カルダモンのパウダーが爽やかなアクセントになって美味しい！胸肉以外のローストも美味しい！ ⭐️タリヤン 月の輪熊 ポルチーニ このパスタはヤバイ！熊肉とポルチーニがハーモニーを奏で、手打ちパスタの旨味をを昇華させます。シャンパンのロゼで頂きましたが赤ワインの方が良かっただろうな。 ⭐️アルバ産白トリュフ リゾット 玉子 旨いに決まってる奴！本当に香り高く、玉子とトリュフの組み合わせも最高です！これにはバローロが良く合います！ ⭐️森鳩 炭火焼 バローロにトリュフを削って入れて貰いました！贅沢ですね！ローズマリーの香り高い森鳩とバローロのマリアージュが素晴らしいです！ ⭐️モンテ ビアンコ この季節は栗ですね！ ワイン ⭐️ピエール ペトリュス ⭐️マルゲ シャーマン 14 ⭐️ジャンベッセル ミレジメ 1995 ⭐️グラヴネール ⭐️アッコマッソ バローロ 2010 噂に違わぬ完成度！どのお料理もとても美味しかったです！また来たいなぁ。 ご馳走様でした！
念願叶い、阪神西宮の“ダ・ルーポ22”さんに伺えました。料理はお任せです。タイミング合わず、今回は自慢の山羊料理はお預けです。岩牡蠣、イカ墨タヤリン、鰻、河内鴨、夏鹿など楽しませていただきましたいただきました。ちなみに、今回は持ち込みではなく、お店のワインです。 #阪神西宮 #イタリアン #タヤリン #トリュフ #山羊
