JR六甲道駅からほど近いところに僕のラーメン観を大きく変える一杯がありました! こちらも過去の訪問談なのですが、#忘れられない味 キャンペーンに便乗するうえで外せないひと品だったので……(笑) その名も「地鶏“特濃ラーメン”」 「特濃」……おそらくこってりしたラーメンかな? 友人の誘いで訪れ、カウンターに座ってオーダー。 提供された一杯を見て、食べた瞬間、認識の甘さを痛感致しました(´▽`;) もはや液体というよりクリームソースのような乳白色の超超濃厚なスープに幅広もっちり麺が投入されておりました。 こう聞くと「もたれるのでは?」と感じる方もいるかと思いますが、そんなことはありません(*´ω`*) 鶏本来の旨味をこれでもかとばかりに凝縮した鶏ポタージュのなす濃厚さであって、油っこさとはむしろ反対の体に優しい無添加・鶏白湯スープなのです!☆*。 この旨味たっぷりのシルキー白湯スープと、先ほど少し触れたもっちり幅広麺との相性の良さは目を見張るものがあります! あくまで僕と友人の個人的な感想ですが、鶏の旨味を堪能できるカルボナーラとラーメンのハイブリッドといったところでした。 (分かりにくい例えですみません……笑) とにかく、それまでの僕のラーメンに対する常識を良い意味で覆してくれた一杯でしたね(笑) 少しでも興味を持たれた方は是非、一度お試しあれ! あなたのラーメン観が変わるかもしれませんよ?(笑) ※写真は「“特濃”ラーメン」ですが、旨味そのまま濃厚さを少し抑えた「“中濃”ラーメン」もあるので安心です( *´︶`*) ※一切の妥協をしないダイナsoulさんの理念故に、スープが無くなり次第売り切れごめんのラーメンです。 忘れられない味キャンペーン
Noriyuki.Yさんの行ったお店
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ばっこ志
十三駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ和食 しら河 今池ガスビル店
今池駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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賀正軒
御影駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ダイナsoul 六甲道店
六甲道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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謙信
豊中駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大陸支那そば 三木ジェット
摩耶駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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一刀流らーめん
石橋阪大前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カフェーヌ
梅田駅 / ダイニングバー
- ~1000円
- ~5000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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日本茶カフェ 一日
岡本駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円