灘・東灘の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

息子の下宿から近くて人気のラーメン屋さん 1時間近く待ちましたが、これまで食べたラーメンの中ではかなり上位に入るレベルの美味しさでした♪ ばいたん魚介つけ麺を頂きました 自家製麺と合うつけ麺の汁が絶品！ お湯で割って飲み干しました。大満足です

美味でした。「麺に何もつけずそのままお召し上がりください」でおいしかったのは初めてです。小麦の小麦の香りを楽しめました。

らーめん。鶏白湯とのことだけど他店のそれより白くなくていろんな出汁の旨味が感じられる。泡系まではいかない、ちょうどよいクリーミーさでとても美味しいです。

六甲道駅近くにある超ラーメン激戦区で人気を博しているラーメン屋さん。看板メニューの雷神とんこつを注文。スープといい、麺といい、さすが人気店の安定の美味しさでした。壁には数々のランキングを受賞している貼り紙が！個性的でクオリティの高いラーメン屋がひしめく六甲道で人気継続している理由がわかりました。でも、確か昔は潮ラーメンで有名だったような…。

昼食に食す(￣^￣)ゞ いつも豚骨醤油なので、 ガリガリの（そんな表現あるのか⁉️） 豚骨ラーメンが食べたく、 久しぶりにコチラのお店へ。 黒賀正ラーメン1150円 アサヒ瓶ビール580円 餃子350円也 食券制のコチラのお店。 ビールやら餃子やらを買う小生。 1人で5枚出しは恥ずかしいw とりま、ビールと餃子を注文するが、 高菜があったので餃子が焼き上がるまで繋ぐ。 餃子は一口噛むと肉汁溢れるジューシー系？ 24時間無休営業のお店なので気兼ねない店だが、 11時過ぎに入店して30分も過ぎればほぼ満席… 人気店だと伺える。 ガリガリ豚骨を狙うつもりが白は既食済なので、 今回はイカスミ焦がしニンニク漂う黒賀正で。 小生的には満足であったが… 周りを見るとラーメン頼んで、 替麺を頼むのが上席らしい。 吾輩はどうもアウトローらしい。 ラーメン道、奥深いと感じた駆逐でした(^ ^)b

クリーミーな鶏スープが美味しかった＼(^o^)／ ラーメン激選区の六甲道 こちらには初訪 地鶏中濃らーめんと鶏のづけ丼を頂きました ラーメンは鶏白湯醤油 まろやかで臭みのない鶏スープで胡麻が香り 中太ちぢれ麺によくあいます 鶏のづけ丼は鶏ももレアチャーシューの端っこを づけにしてると思いますが鶏はしっとりで タレはあっさりとしていい感じ 添えられたわさびもよく合います 外観からはわからないカウンターだけのお店でした

醤油ラーメンと豚マヨ丼。 神戸住吉駅近くにある百名店に選ばれている弘雅流製麺でランチ。この日は雨が降っている事もあるのか待たずに入店できました。ラーメン以外にもつけ麺も美味しそうで、色々悩みました。 ◎醤油ラーメン　750円 ◎豚マヨ丼　　　350円 丼は小〜大まであり、お腹も減っていたので中サイズにしました。醤油ラーメンは昔ながらのスープで、一口飲んで。思わず、旨いと超えがでます。 麺は低加水でとても美味しですね。青葱とチャーシューもとても美味しいです。豚マヨ丼は細切れチャーシューにたっぷりのマヨですが、ここまでラーメンが美味しと麺をおかわりしたら良かったと後悔しましたよ。 25年139杯目

JR灘駅と阪神岩屋駅近くの担々麺屋さんenishiに行ってきました。 土曜日のお昼は店の前にたくさん人が並んでましたが夕方覗いてみるとスッと入れてラッキーでした。 麻辣担々麺をいただきました。 具材がたくさん入ってて辛さも適度で、最後のぶっ込み飯との相性も良く、満足しました。 とても美味しかったです。

住吉「ネギラーメン 恵愛」 住吉駅からすぐ、“ネギ愛”が止まらないラーメン好きに刺さるお店「恵愛」。ここで食べられるのは、他ではちょっと味わえない“圧倒的ネギ”のラーメンです。 まず目を引くのが、丼を覆い尽くすほどの白髪ネギの量！ ネギ好きにはたまらないビジュアルに、テンションも一気に上がります。辛味を抑えつつシャキシャキとした食感が、熱々のスープと絶妙にマッチしていて、食べ進めるごとにクセになります。 スープは見た目よりも優しい味わいで、ネギの存在感をしっかり受け止めながらも、ラーメン全体をバランス良くまとめてくれます。意外にも丁寧で美味しいスープが好印象。 「ネギって、ここまで主役になれるんだ…」と気づかされる一杯。ネギラーメンの概念が変わるかもしれない、そんなラーメンを体験できます。

大好きなあっさりラーメン Bセット880円なり^ ^ 和風な味付けで極力油も浮かせてないので旨みがよくわかります 白菜がよくあってて ラーメンにもごはんにもピッタリ ごはん食べ放題なんでもちろんおかわりいただきました

鶏の旨さがタップリ詰まった淡麗醤油ラーメン 　5年ぶりの訪問、六甲道駅から徒歩7分ぐらいのところにある名店。席数が多くないので、並びが絶えない。そんなこともあり、少し足が遠のいていた。実は別の店に行こうとしていたのだが、行ってみたら臨時休業。そのまま阪神新在家駅まで歩きつつ店を探すことにした。13時も過ぎていたので、「一芯」を覗いてみることに。ラッキーなことに、空きがあったので入ることにした。 　入ってすぐ右手に自販があり、今日はオーソドックスな「鶏しょうゆラーメン」（1200円）と「ごはん中」（150円）を迷わずポチッとな。最近かなり暑いので、汗をかくものや喉が渇くものはパス。食券を持って、空いてるカウンターに着席。店員に食券を渡し、セルフの水を取りに行く。時刻は13時15分過ぎ、先客は3組4名、店奥のテーブル席にも4人ぐらいいたかなぁ。暑さのせいか、思ったより空いているようだ。 　6分ほどで着丼、キリッとしたビジュアルが最高。表面に鶏油が浮いた澄んだ醤油スープを一口、鶏の旨味がタップリ詰まって美味しい。コクがあってキレもあり、ゴクゴク行けるタイプ。麺は中細ストレートで、モチっとした食感でスープがよく絡む。少し柔らか目の仕上がりだ。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギだけという超シンプル。チャーシューは、レアと炙ったものの2種類。どちらも大きく美味しく、噛むほどに旨味が広がる。全体的にアッサリしていて、スルスルと入っていく。 　最近はコッテリ系のラーメンも多いけど、暑い時はアッサリ目が良い。それにしても、相変わらず美味しいラーメンで良かった。移り変わりの大きい激戦区の中でも、安心して食べられる。 #ラーメン激戦区・六甲道駅周辺

ちらし定食850円なり^ ^ これってちらしじゃなくばら寿司やんね？ ここのうどんは表面の滑らかさが最高！ あげはそんなに甘くなく食べやすい ちらしはかなり甘めであっさりな出汁とピッタリ

バリかつジェット。バリかつがたっぷりなので麺が少なく感じてしまうが、お腹はいっぱいになる。僕のようにアジアンな味わいが好きな人にはクセになるお店。

ランパスの利用にて、とり天タルタルぶっかけうどん。 あうんやろか？と半信半疑でしたが、なかなかな感じです。 冷やで食べたうどんは剛な固さ。 出しも旨いし、タルタルもとり天も◎ この時期はカキフライにもなります。そちらも◎です。

とんこつラーメンを急に食べたくなりまして 深江にあります　一生懸麺さんへ伺いました とんこつラーメンでの最大の悩みは 替え玉を想定してサイドメニューを控えるかどうか？ 個人的な判断基準はむせかえるスープの香りが するかどうかです このお店はサイドメニューがあまりにも 充実したラーメン食堂なので　替え玉なしの決心 　 唐揚げ三個とライスセットにしました ラーメンも種類豊富　黒の熊本　薄めの博多　そして注文は濃いめの久留米です いかにもの久留米ラーメンには赤い味噌 味は少し濃厚　ご飯にもあいます ご飯は炊きたてか？と思うくらいあつあつ 唐揚げはさっくり　ジューシーです 他にも美味しそうなメニュー沢山 また行きたいですね。 #九州ラーメン

ラーメン(麺500g)¥900 初来店ながら、ボリュームの見当もつかないまま大盛注文。常連と一緒にゆき、常連が大盛りにするのを聞きつけ真似して大盛注文してみました。大将に無理しないでね、お残し御注意と釘を刺されつつ、若干びびってヤサイ増しは控えました。 平打縮れ麺が良い硬さで茹でられて、ズビズビと腹の中に収まっていきます。スープを飲み干す迄は致しませんでしたが、麺、具は完食。まだまだもうちょい多くてもいけそうだと思っていたら、大将がチラッと丼を見て「大丈夫そうですね、余裕でしたか？」と笑顔で感想を。こちらも「これくらいなら余裕」と返答。話によると無料は500gまででお代を足すと麺増量は好きなだけとか。お客さんの中には何時も1000gを完食して行く方もおられるとか。 今度は私も挑戦するかな。

だしと鶏白湯らーめん。神戸は本当に鶏白湯の店多い（笑）。でも泡々しすぎてなくてよかった。麺は細麺でプリプリ。美味しい。

人気つけ麺店しげ田の姉妹店で食べるおいしい中華そば。 王子公園でさっと食べれる昼食を探す。調べてみると中華蕎麦しげ田というどこかで聞いた名前、つけ麺でしげ田という人気店があったことを思い出す。どうやら姉妹店だったみたい。 お店に到着すると並びはないが、店内は満員、ちょっと待っての入店となった。とりあえずは醤油ラーメンに味玉トッピングを頼んでみる。出てきたラーメンはきれいな見た目、細めのストレート麵がスマートな印象だ。スープは醤油がしっかり、でもくどくなくて、ついつい飲んでしまう。ストレート麺はコシというよりも、つるっとしたのど越し重視系のタイプ、美味しくてあっという間に間食してしまった。 ほかのメニューも気になるし、また行ってみようと思う。 20250521

久しぶりのもっこす ばくもりねぎらーめん1000円大盛150円なり^ ^ ねぎにフライドガーリックにマー油がかかっててこれだけでも強烈やのにさらにおろしにんにくを大量に入れてすげー素晴らしいラーメンの完成w たまにこんなジャンキーなのも最高です！

うどん屋のカツ丼が美味い。飲んでも食べても美味しいお店。 駅前で家族と夕飯、早く着きすぎたので待ち時間が発生。何も頼まないのも微妙だし、1人で軽く一杯、前菜の盛り合わせがリーズナブル、種類もたくさんあった。 ようやく家族が合流し食事、うどん屋だけどカツ丼が美味しそうなのでカツ丼をオーダーする。オーソドックスなカツを卵でとじたスタイル、卵の半熟感もいい感じ。うどん屋なので出汁も美味しい。もちろんカツはサクッとしている。 軽く飲めて、しっかり食べれてと愉しむことができた。値段もリーズナブルだし、また行こうと思う。 20250808