大阪のラーメン・麺類 ワインが飲める オススメ20店

2025.4.22 11:00 今日も大阪、狙っていたこちらに訪麺。 Instagramで今日のメニューは出てないが、クソ暑いから昨日もつけだったので期待していたら、何と大汗汁ハネ案件とは(苦笑) メニューは1種類のみなので、カリータンメン@1,150円を400gで発注。 茹で後1kgはあるだろうなぁ… 3番目だったので15分程待って笑っちゃうビジュの物が配丼。二郎やん（≧∇≦） 辛さ粘度はほぼ無くカレー風味でコクのあるスープに平打ちの歯応えがある麺と旨いねo(^_^)o 野菜もコマ肉も沢山あり時々入ってくるパクチーがアクセントとなり良き(^^)v カレー味のお陰か意外にも苦戦せず400gがスルッと収まり完食٩( 'ω' )و 案の定、大汗だったσ(^_^;) ご馳走様でした❗️ #67

【罪悪感を全く感じない鴨出汁そば♪】 平日11時20分早めのランチで到着。 店内3名の女性スタッフのみで、 接客が丁寧です。 この時間でも1／3ほどの客入りです。 カウンター5席、 4人掛けテーブル4セット。 ◆鴨出汁そば 940円 　麺大盛り 100円 　鴨の甘辛煮丼（中）　390円 ラーメンのチャーシューは2枚で、 『ロース』2枚or『もも』2枚、 両方1枚ずつを選べるので1枚ずつに。 まさに『蕎麦』のような佇まいの丼が到着。 スープはあっさりと上品丁寧な醤油。 鴨出汁とのことですが、 よくある鴨そばのような鴨の味は 強くは感じないです。 麺は茶色のまさに蕎麦のよう。 そばほどパッツンして無いです。 ラーメンと蕎麦を足して割った感じです。 こちらのスープによく合います。 大盛りでもペロでした。 チャーシューはちょいと動物感を感じます。 個人的にすごく好きですが、 苦手な方もいるかもしれません。 ロース、ももどっちも強めのコリッと食感で、 噛み応え、食べ応えありで美味しゅう♪ 平日限定の甘辛煮丼がすごい美味しかったです！ 中でも結構な量で、ご飯がススムススム★ 他のラーメン屋で食べたことのない丼でした。 甘辛さが絶妙でコリッとしお肉がうんまい！ お会計した後に店員さんが、 『午後も頑張ってください』の一言。 ほっこりさせられますやん♪ ご馳走様でした★★★

土曜日ランチにいきました、 11:30くらいに着きましたが、すでにお客さんいっぱい、、10分くらい待って着席、さらに15分くらい待って着丼でした。 うどんは美しい。 そしてコシが素晴らしい。 味、ビジュアル、うどんの質、いずれにおいてもかなりハイレベルなうどんでした(^^)

(チャーハン食べ比べ④) 枚方で迎えたランチタイム。駅前でお店を調べると人気のラーメン店があります。しかもチャーハンに自信ありとの垂れ幕が。 お店はビオルネの1階にあり、店はカウンター席のみですがとても綺麗で半分は女性客でした。 お店に入り入り口の食券機で購入しようとすると、店員の女性が初めてですか。と声をかけてくれ、親切にメニューを説明してくれます。 ◎中華そば味玉　半チャーハンセット　1250円 先ずはチャーハンが提供されますが、先にラーメンを食べる流儀の為、ラーメンの到着を待ちます。 チャーハンは綺麗に盛り付けられており、しっかり目の味付けです。ごろとしったチャーシューがたくさん入っており、美味しいです。 お店の方がチャーシューに柚子皮パウダーを加えても美味しいですよとアドバイスをしてくれたので、試してみると味変して爽やかになります。 ラーメンのスープはあっさりとしており、魚介のだしの旨みが美味しいです。北海道産のゆめちからを使った自家製麺も良いですね。 低温調理されたチャーシューといい、完成された一杯でした。 何より店員の接客が◎。帰る時には皆さんに今日も良い一日をと声かけて頂きました。 25年161杯目

新福島エリアにある鴨と蕎麦の人気店「藤乃」さんに訪問。 鴨が好きで福岡から大阪に異動する時の送別会は2回も鴨鍋屋さんに連れて行ってもらったくらい(笑) 河内鴨というブランド鴨がめっちゃ美味しかったーー お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がいいです。 鴨だけにまた絶対に食べにくる鴨♡

近辺で遅めのランチタイムになりうどんが無性に食べたくなり以前から気になっていた此方のお店に行きました。 ミシュランビブグルマンにも選ばれている人気店ですが、14時頃であった為か私以外にお客さんは一組だけでした。 外観は看板など佇まいが何となく洋食屋さんに近い雰囲気ですね。 店内は広くて天井も高くコンクリだけど滑らかな波柄の壁とお洒落な証明が和モダンな雰囲気を演出しています。テーブル調味料も綺麗にされていて清潔感もあります。さ 今回は期間限定メニューの自家製スパイスカレーのつけ汁うどん大盛り（自家製粉粗挽きうどん）にしました。 数分で着膳しましたが、確かに蕎麦に近い色の全粒粉系のうどんですね！私は好みタイプです。 中太で食感はモチモチしていますがコシもあります。 カレーつけ汁は挽肉のキーマカレーで辛さはマイルドで出汁を吸った油揚げと青葱が効いているのが良いですね(^^) なるほど、確かに丁寧に作られた美味しいうどんだなと思いました。人気の理由が分かります。 佇まいからして近辺の昔ながらのうどん屋さんとは違うジャンルのうどん屋さんだなと思います。 ホールスタッフの若い女子店員の接客が無機質だったので、笑顔の接客だったらもっと良かったかな？ 紙エプロンのサービスはありがたかったです。 ご馳走さまでした、次回は太巻きを食べたいな。 #期間限定メニュー #自家製麺 #遊び心あり #和モダン空間 #落ち着く雰囲気 #行き届いたサービス #食べるべきメニューあり #丁寧に作られた #もちもち #テイクアウトできる #行列覚悟の人気ランチ

大阪港駅にある　大阪文化館へ ジョジョ展やっておりまして 土日は予約制　夕方６時からのチケットが とれまして夕食はちかくの ラーメン屋さん丹頂へ 茶碗蒸しラーメンが名物 大きな茶碗蒸し小田巻蒸しの ラーメン入りのものです 焼きが入るとフロマージュという メニューもございます バケット付き 私は角煮入りの　茶碗蒸しラーメン 1300円を発注 茶碗蒸しラーメンなので少し ガツンとしたトッピングがほしくて 少し高めでしたがね！ 出てきましたたら一面茶碗蒸し レンゲでいただきます なかなかオーソドックスな 縮れ麺が出てきました 茶碗蒸しラーメンなのであっさりした スープなのかなと想像しておりましたが 野菜炒めが乗ったパンチのあるスープ 逆に優しい茶碗蒸しとあいまみれ おいしくいただけました 唯一無二のラーメン楽しみました #茶碗蒸しラーメン

ホルモンギルティラーメンを食べました！ 思ったよりあっさりしてました。 もっともっとどぎついかと思いましたが普通の二郎よりもあっさりとして女性でも食べれるかなと言う感じです。 非乳化が好きな方、豚骨が苦手な方でもいけると思います。 醤油のキレがあります。 コッテリコッテリしたい方はトッピング大量にするのがおすすめ！ 生姜のトッピングがとても良いです

前から存在は知っていたけど、初訪麺！ 新福島駅近くの「RAMEN　W2」さんです。 ラーメン激戦区福島エリアの中では比較的遅くまで営業されてます。 人気No.1の「味玉豚骨ラーメン@890円」を麺のかたさハリガネでオーダー♪ デフォのスープはゲンコツと水のみで作った、コラーゲンたっぷりでコクのあるクサくないアッサリ豚骨スープ(クサイのもあるそうです笑)で、麺は王道の極細麺でかたさは 湯気落とし〜やわ まで選べます♪ 麺上にはチャーシュー、ネギ、きくらげ、味玉などがのっており、食べやすさを重視した本格長浜豚骨です。アッサリしてて美味し！ 味玉は九州都城産旨赤卵使用との事で、濃厚で美味し！アッサリ豚骨と相性◎♪ 替玉は地域最安値の1玉目50円とおトク！(価格忘れたけど、2玉目からいくらか高くなるそうです) 替玉はスープ冷めた分、多少考慮してバリカタでオーダー(笑) 替玉には卓上の焼き塩をパラパラさせて塩豚骨風にしてみました♪ 卓上には ラーメンのたれ が完備なので、スープ薄くなってても安心して替玉できます♪ 食べやすいのでペロっと2玉完食です(笑) 他のメニューも気になるのでまた来たいお店ですねー♪ #ラーメン #ラーメンランキング #駅近で嬉しい #女性一人でも入りやすい #カウンター席あり #あっさりラーメン #程よくコシのある細い麺 #スープを飲み干すラーメン #麺がスープに負けない存在感 #本場の味 #実力派

水曜日22:20。 お客さんは見事に男ばっかり。太麺ストレートの濃厚こってりな家系ラーメンとなれば仕方ないかも。でも、この味が好きな女の人も多いと思うのですが。 こってりスープもガツンと来る美味しさですが、やはり麺の美味さが感じられる太麺の方が印象には残りますね。

豊中に帰ってくる時のお楽しみ 早速、ランチで行ってきました 【鼓動】 すごい人気店になってました 昼前に店の前を通ると30人くらいの行列 そこで、13時すぎに再訪問 行列が7、8人になってたので並ぶことに オーダーは最初から『極•特上親子丼』に決まってました 紀州の鴨もも、鴨つくねを赤たまご3個でとじた親子丼 全国丼コンテストで金賞受賞！ 鴨好き、親子丼好きとしては、食べるしかないでしょ #豊中ランチ #鼓動 #極•特上親子丼 #紀州鴨#全国丼コンテスト #金賞受賞

昨日、飲み過ぎたので、昼メシは蕎麦屋さんへ！久しぶりに東三国の甚九郎さんの蕎麦を食いました！美味かった〜！食べ終わって12時過ぎに店を出る時にはもう蕎麦売り切れてた！

■鳥なんば(¥1,380) 帰京前の大阪空港ディナー。 関西風なので見た目、一口目は薄めに感じましたが、スープを飲んでみると、出汁の味がしっかりついていて全くそんなことなく。 これぞ関西風うどん…でしょうか。

武道家として感性を高めるために、蕎麦を食べてみました。私が食べたのは鴨ざる蕎麦、同行者が食べたのは天ざる蕎麦です。蕎麦は繋ぎ無しの蕎麦粉十割だったので、蕎麦の風味が豊かでした。鴨は旬を過ぎていますが、近年の畜産技術の向上で、通年で安定した品質の鴨を食べられるので、満足のいく代物でした。

箕面の滝に行く途中で、ふらりと入ったお蕎麦屋さん。 嫁はカレーそば1500円 わたしは肉そば1300円 ここはかなりおすすめ！ カレーはスパイシーでボリュームもあって お値段以上！ 肉そばのお肉はほぐしてない豚肉で、 これもボリューミー。 ネギもゆずも入って旨みたっぷり！

北浜でずっと知ってたけど行けてなかったお店。 ランチで訪問。お店は落ち着いた感じの老舗蕎麦屋。 肉つけ蕎麦を注文‼️ボリュームもあって、美味しかった

よく知りもしないのに、 ものすごく良くない偏見を持っていたことを ここで深くお詫び申し上げます。 噂には聞くけど、 ほんまのところどうなん？って 思ってしまっていました。 それがそれが、 とても美味しく、幸せな時間を頂きました。 コース始終トリュフのいい香り、 お店の方の、ちょうど良い距離感の会話も心地よく。 小さい一人用のおなべにすき焼き その卵にもたっぷりトリュフ そこにお肉を潜らせて食します。 うーむ、美味。 おでんにもお蕎麦にも、 たっぷりのトリュフが。 あと、お蕎麦にバターは驚きの美味しさでした。 日本酒が飲みたくなり 今日のおすすめのお酒をお願いすると 醸し人九平次で密かにテンションが上がる。 それが、 背のものすごーく高いフルート型のグラスで出てきて なんでしょう、 いつもよりもっと香り良く美味しく感じました。 器でお酒の味は変わるというけれど、 こんなにかー。 初めて行くお店は得体が知れず、 コースも全貌がわからず、やや緊張もあったかも 次からはもっとのんびりリラックスで行けると思う。 またぜひ寄せてもらいたいです。

カフェのようなお洒落な店内でおそばをいただきました✨美味しかったです！ 2024.4.10.wed 18:30

楽しみで、楽しみで ワクワクな 蕎麦会 月替わり蕎麦制覇までは遠い道のりだw ありがたーく お誘いいただいて 久々参戦"(ﾉ*>∀<)ﾉ 優雅にワイン飲みながら。 この蕎麦前に価値ありだと 心から思う(´-`)oＯ 今回は まぐろコチュジャン　水菜巻 辛いの苦手な私には、ちーと辛かったが なんせ、大好きが詰め込まれたプレート！ らっきょと、さきいか 合わせたやつが たまらんのよ フルーツトマト　ゼリー寄せ 変わり蕎麦はアールグレイ蕎麦 レモンかけたら　レモンティーなかんじにw バニラアイスは　あえて溶かしたのを。 味変アイテムにあったが。 レモンか、そのままが好みだったw 続きまして パリパリチーズお煎餅 ヤングコーン 蕎麦がき 蕎麦刺身 十割蕎麦 はい。今回 おかわりしましたw 塩も美味しいし、いい香りやし。 蕎麦前をまた 楽しみにお邪魔させてもらお。 #隠れ家的蕎麦屋 #蕎麦好き #蕎麦前が神 #らっきょのやつ別売り希望 #箸置き遊び心あり

北新地にある老舗のうどん屋さん。大阪駅前ビルにある四國屋と同じなのか否かは分かりませんが、エルセラーンホテル横の地下にあり綺麗なお店です。当店自慢のカレーうどんを注文。種類はいろいろありますが、今回はノーマルで。濃厚なカレー出汁に太めでコシのあるうどんが合います。とろみは少なく、好みの出汁です。