更新日:2026年01月07日
昼は独創ラーメン、夜は本場四川の痺れる中華に驚きの味わい体験
中崎町の個性派ラーメン店**「馬鹿坊」でいただいたのは、ちょっと珍しい“ドロ担々麺”。 その名の通り、まるでまぜそばのようなとろみのある濃厚スープが麺に絡みまくる一杯**です! 特筆すべきは、パクチーとの相性の良さ。 独特の香りが担々の辛みと旨みを引き立てて、まさに中毒性アリ。 味付けもしっかり濃いめで、パンチのある味わいに大満足です。 ラーメン好きも、エスニック好きもハマる、唯一無二の“担々×アジアン”体験ができるお店。 中崎町でちょっと変わった担々麺を探しているなら、ここはぜひチェックすべきです!
鴨の旨味が詰まった親子丼とキリッとした蕎麦で満たされるランチタイム
新福島エリアにある鴨と蕎麦の人気店「藤乃」さんに訪問。 鴨が好きで福岡から大阪に異動する時の送別会は2回も鴨鍋屋さんに連れて行ってもらったくらい(笑) 河内鴨というブランド鴨がめっちゃ美味しかったーー お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がいいです。 鴨だけにまた絶対に食べにくる鴨♡
老舗の風格とボリューム満点の美味しさが光る、心斎橋のこだわりうどん屋
開店の暖簾が出るのを待って入りました。頼んだのは、サーモン丼とすだちうどんのセット1188円。うどんは冷たいのにしましたが、とにかく出汁が美味しいので、飲み干しました。細めのうどんはコシがあってツルツル入ります。サーモン丼は酢飯ではないタイプ。近くの「総本家 浪花そば」さんとは姉妹店。(2025年10月26日訪問)
蕎麦のような見た目と小麦香るこだわりうどん、五感で楽しむ創作和食店
2025.8.1 #いちじくと鴨ハムの冷やかけうどん #大盛り #期間限定メニュー いちじくと鴨ハムの相性が抜群! 鴨ハムは噛めば噛む程旨みが出てくる! 冷かけのつゆは濃過ぎず、塩辛過ぎずちょうどいい塩梅。 麺はそばみたいにつるつるいけちゃうので夏にぴったりです♪
ミシュランが認めた、老舗が誇る香り高き手打ち蕎麦
西天満にあるお蕎麦屋さん『なにわ翁』さんへ。 前から気になっていたお蕎麦屋さんで 並んでる事も多かったけど お昼過ぎに行ったのですぐに入れました。 注文は二八ざる蕎麦をプラス200円で 十割蕎麦に変更。更に大盛りで。 出てきたお蕎麦は キレイにエッジが立っているので 機械切りかな? その分喉越しが良くて暑い夏にぴったり。 甘みもある。 練った山葵をたっぷり付けて食べるのも美味しい。 喉越しの良いお蕎麦をズルズルと食べると 気持ちのいい美味しさ。 蕎麦湯はサラサラのタイプで 白葱と山葵を入れて飲んで満足。 #なにわ翁 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪蕎麦 #蕎麦 #十割蕎麦
コシと旨みが際立つ、豪快カレーうどんと鶏天で満たされる居酒屋
・鶏天カレーうどん(普通400g/ご飯付き) うどんがモッチリシコシコ美味しい、カレー出汁美味しい、鶏天デカい…質も量も大満足のランチでした。グループの他店へは行ったことあるけどココは流石にビジネスマンランチの激戦区なので納得のカレーうどんでした。ごちそうさま♪
香り高い手打ち蕎麦と充実した蕎麦前が楽しめる、趣ある古民家風そば処
元土山人さんとこ。 週末でコースを予約。 気がつけば満席やった。 こんにゃく刺身、エイヒレ、水菜と水茄子のサラダ、里芋の唐揚げ、お刺身、だし巻き、和牛のたたき、天ぷら、粗挽き田舎蕎麦、黒糖アイス。 どれも美味しかった。 だし巻きはお出汁が効いてたし、たたきの火加減もよし、お蕎麦は粗挽きで蕎麦の香りが鼻に抜け、追加のアイスは上品な甘さ。 うん、ここはいい。
贅沢な蕎麦と絶品巻き寿司の組み合わせが楽しめる、北新地の実力派老舗
初めて訪れたとき、外観を見て「えっ…ここ高級料亭?」と一瞬たじろいでしまいました。慌てて食べログの値段欄を二度見したくらい(笑)。でも、勇気を出してのれんをくぐると、ほっと一安心。ちゃんとお蕎麦屋さんでした〜( ; ; )! メニューを開くと、1枚目に描かれていたイラストが可愛くて即決。「湯葉そば(2,200円)」をオーダー。寒い日だったので、温かいお蕎麦が染みる…♡ かぼす(もしくはすだち?)が添えられていて、絞るとふわっと柑橘の爽やかな香りが広がります。 そばつゆは上品でまろやか、湯葉はたっぷり、三つ葉もいい香りでバランス抜群。ずるずるっと箸が止まらない、優しいのに満足感ある一杯でした。食べ終わるころには身体も心もぽかぽか。北新地で飲んだあと、〆にここへ来られたら最高だと思います。 「高そうに見えて実はちょうどいい」そんなギャップに、完全にやられちゃいました。次は冷たいお蕎麦も試してみたいです。
石臼挽き自家製粉 手打ち蕎麦
[◇福島◇コシと歯応え抜群のお蕎麦が楽しめる人気店] 内装のインテリアデザイン、器等に拘りが感じられる落ち着いた雰囲気で夏場以外は行列もなく比較的にスムーズに入店出来る堂島リバーフォーラム近くの蕎麦屋さん お蕎麦は石臼挽きした細挽き、粗挽き、太切り蕎麦を打ち分け出汁はお蕎麦を引き立てるようにバランスを考えた拘りのお蕎麦を提供するお店でランチタイムは蕎麦ランチ、夜は日本酒に合ったアテメニューも豊富で宴会プランもあり幅広く利用できるお店です。 #チェーン店でありながらクオリティー高いお蕎麦を提供するお店 #人気店 #すだち蕎麦は期間限定
挽きたて蕎麦と丁寧な接客が光る、四天王寺前夕陽ヶ丘の実力派そば店
四天王寺の門前にある人気店『はやうち』で蕎麦。 2時過ぎに前を通りかかると、並んでいるのは1組だけだったので寄っていくことにした。 名前を書いて数分で入店。 ◆花巻きそば(わさび) ◆細挽きせいろ
住宅街で見つかる、上品なうどんと多彩な料理を楽しむ隠れ家的和食処
冷たいうどんを求めてこちらへ! 稲庭うどんは初めてやったかも?? 豚しゃぶと相性最高でした! お寿司も美味しかった! また行きたいお店!
「大人のそば居酒屋」手打ちそば、旬の料理、信州地酒 ぼっかけや
「ぼっかけや」で、蕎麦屋のあてと日本酒を楽しむ!! 今日は、心斎橋の「ぼっかけや」さんへやってきました!! まずは、ソガペールエフィスで乾杯!! 【刺身こんにゃく】 刺身こんにゃくに、味噌をつけていただきます。 【青大豆の豆腐】 【そばさし】 そば屋のお酒のあてがたまりませんね。 【芝海老の天ぷら】 芝海老たっぷりです。 【焼味噌】 焼味噌がめっちゃいいお酒のあてになりますね。 【とうもろこしの天ぷら】 とうもろこしの天ぷら、大好きです!! 【そばがき】 そばがき、大好きなんですよねぇ。。。 美味しいあてにお酒が進んで、 ・こんな夜に ・佐久乃花 をいただきました!!
香り高い手打ち蕎麦と新鮮な魚介・ジビエを楽しめるこだわり和食処
《堺筋本町》海鮮丼と越前そばのお得な本日のおすすめセット 食べログ『3.66』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線「堺筋本町」駅から徒歩1分 【行列】なし 土曜12:20着で店内6人 【注文】口頭 ○本日のおすすめセット¥1,300 (海鮮丼ぶり・粗挽き田舎そば・小鉢付き) ■つゆ■ 昆布とかつお節を使ったあっさりしたつゆ ■蕎麦■ 福井県勝山市産玄そばの石臼挽き自家製粉を使った、風味良い本格手切り越前そば ■飯■ 海鮮丼は新鮮なその日にある魚介を使った丼で、本日はタイラ貝、貝ひも、天然ぶり白子、カツオ、ランプキャビア、天然ぶり、アジ ■小鉢・香物■ 冷奴、細切りたくあん ■薬味■ 青ネギ、大根おろし ■そば湯■ 白濁とした風味良くあっさりめ (卓上調味料) 醤油、七味唐辛子 【店内】22席 カウンター4席、テーブル18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #堺筋本町 #独活庵 #蕎麦 #越前そば #粗挽き田舎そば #海鮮丼 #大阪そば #堺筋本町グルメ
駅直結で手軽に和食と一杯、ゆったりくつろげる便利なお蕎麦屋さん
新大阪駅の一階にある弦で軽く夕食。 広島から新大阪へ戻り、もう歩きまわる力もなくゆっくりくつろげるこちらを利用させて頂きました。 NEWボスとタイから戻った後輩は大阪のご飯がまだ珍しいらしく、とで焼き、串カツなどを注文。 私はゲソ焼き、〆さば、豚トロ、焼き鳥などを注文。 ドリンクは生ビールは麒麟一番搾り。 後の2人はやっぱり日本の生ビールは美味しい。 氷を入れなくてもキンキンに冷えてるしとビールで感動をしておりました。 料理はどれも無難で美味しいです。値段もそれほど高くはない。ゆっくり食事をしたい時にお勧め。
マイドーム大阪の向かいにある 『蕎麦切り晴』さんへ。 たまたま近くを通ったら美味しそうな お蕎麦屋さんがあったので訪問。 辛味大根や山芋とろろで食べるお蕎麦にも 惹かれましたが、 やはりお初のお店では十割蕎麦が食べたくなるので 十割蕎麦と古代米を使ったいなり寿司を注文。 綺麗なお蕎麦が登場。 まずはそのまま食べてみると 何もつけてなくても甘みがあって お蕎麦の香りもあり美味しい。 岩塩もあったのでお塩でも食べたかったけど、 塩の出し方が分からなかった笑 ので断念。 だから次は山葵をつけて。 ピリッと辛さが効いていて やっぱり山葵をつけて食べるの好きです。 お蕎麦の香りと甘みを山葵が引き立てて 美味しく一気に頂きました。 古代米のいなり寿司も甘過ぎず美味しかった。 最後はそば湯を飲んで満足。 また近くに行ったら寄ろう。 #蕎麦切り晴 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪蕎麦 #蕎麦
鴨の旨みが広がる、贅沢な発酵親子丼と本格蕎麦の店
豊中に帰ってくる時のお楽しみ 早速、ランチで行ってきました 【鼓動】 すごい人気店になってました 昼前に店の前を通ると30人くらいの行列 そこで、13時すぎに再訪問 行列が7、8人になってたので並ぶことに オーダーは最初から『極•特上親子丼』に決まってました 紀州の鴨もも、鴨つくねを赤たまご3個でとじた親子丼 全国丼コンテストで金賞受賞! 鴨好き、親子丼好きとしては、食べるしかないでしょ #豊中ランチ #鼓動 #極•特上親子丼 #紀州鴨#全国丼コンテスト #金賞受賞
本場の瓦そばと創作麺が楽しめる大阪の郷土料理スポット
《東梅田》女性店主が作る穏やかな空間に食材にこだわった山口県の郷土料理が食べれる絶品ランチ 食べログ『3.55』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩7分 【行列】なし 日曜12:05着で店内8割 【注文】口頭 ○瓦そば(並盛)¥1,200 ○焼き鯖寿司(2貫)¥440 ■つけ汁■ ・昆布、鰹節、うるめ、さばを使ったまろやかで甘めの、めんつゆでもみじおろしやレモンで味変 ■そば■ ○瓦そば ・国内産のそば粉に京都産宇治抹茶を練り込んだカリカリに焼き上げた茶そばを、熱した瓦の上に「秋川牧園」の卵を使った錦糸卵、宮崎県産和牛の甘辛煮、広島県産スライスレモン、もみじおろしを乗せたご当地グルメ ■飯■ ○焼き鯖寿司 ・朝一番で焼き上げた鯖に無添加ガリ、大葉、山口県産ごぼう漬けを挟んだ絶妙な美味しさで2貫をシェア (卓上調味料) 一味唐辛子、塩、もみじおろし、醤油 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #瓦そばすずめ #そば #瓦そば #焼き鯖寿司 #郷土料理 #大阪そば #東梅田グルメ
駅チカで季節料理とうどんが味わえる手軽なお店
十数年ぶりの大阪です。 日中、仕事柄食べることが多いため、本来の思いとは裏腹に、うどん屋さんに行きました。 厚みのある湯葉が3枚入ったうどん。 ああ、胃にやさしい…。
厳選素材と熟練の技が際立つ、香り豊かなざる蕎麦と美味しい料理で大人のひとときを
中津 松下 蕎麦前 #蕎麦 #大阪 #中崎町 #中津 #翁 #達磨 #ざるそば #茄子と海老の揚げ煮浸し #タコの柔らか煮 #フキと和牛ローストビーフ #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりだい
つなぎなし十割蕎麦と居酒屋メニューが楽しめる駅近オアシス
JR北新地駅からすぐ、十割蕎麦の文字が目に入ります。 この日は2階で、同級生3人で飲み放題付きのコース料理を楽しみました。 アクセス抜群でこのお値段なので、この日は平日なのに各フロアは満席。 予約をおすすめします。 自然薯の素材本来の旨みを味わえる皮付きの生は2種類。 すりおろした物は粘りを楽しめ、切った物はシャキシャキの食感を楽しめます。 蕎麦出汁がしみじみ美味しい名物のお鍋の〆は、十割蕎麦のしゃぶしゃぶ。 卵黄と自然薯に絡ませて。 これがなんと、ドリンクラストオーダー(120分制、30分前ラストオーダー)まで食べ放題。 京鴨、京赤地鶏、日本初の十割蕎麦のわんこそばも気になります。 [全8品+2時間飲み放題¥5,500] ◯蕎麦屋の手作り蕎麦豆腐 ◯豆腐と十割蕎麦の胡麻サラダ ◯自然薯2種 自然薯純生とろ、自然薯皮付き刺身 ◯蕎麦粉から揚げ ◯玄盛名物!鶏とつくねの蕎麦出汁鍋 ◯自然薯月見 ◯〆の十割蕎麦しゃぶしゃぶ ドリンクラストオーダーまで食べ放題 ◯アイス 蕎麦の実の食感と風味が楽しい。 #玄盛 #北新地蕎麦 #北新地居酒屋 #北新地天ぷら #北新地食べ放題
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