更新日:2024年04月16日
昔を感じる懐かしい味がするまた来たくなるラーメン店
平日夜19時半に訪問、待ち1人。味玉ストレート(醤油)にしました。久々に美味しい醤油ラーメン、これオカズに白飯いけてしまうな〜。ご馳走さまでした!
オーナーは和食と中華の職人、絶妙なバランスのスープがおいしいラーメン店
「洛二神」に続いてまたまた天満のラーメン屋へ。 店内に高麗人参が飾られたり、天然素材を100%使用されています。 もちろん麺は自家製麺。 ベースはこってりな鶏白湯系スープとあっさりな魚介系がメインなようで…
鴨つけ麺と炊き込みご飯のお店
20201030夜 20'vol.201 写真1カット 「鴨つけめん1.5玉」800円 スープ:無加調鴨白湯魚介(昆布2種・カツオ節)醤油+ユズピール チャーシュー:鴨ロース薄切りスープ内2枚 麺:弱ウェーブツルシコ中太麺 旨☆☆ 20180119昼 初訪問 18'vol.19 写真1カット