更新日:2024年04月16日
昔を感じる懐かしい味がするまた来たくなるラーメン店
平日のランチ時に訪問すると、2名待ち。店内はカウンター席 6席とテーブル席が1席の小さめのお店です。 ラーメンはストレートとシンカーの2種類。 ストレートは昔懐かしいの中華そば、シンカーは鶏白湯にはまぐり、トリュフオイルを加えた進化系ラーメンです。 店先で待つこと、10分くらいで店内に案内され食券機で、今回はストレート 780円+大盛 100円の食券を購入。 カウンターに座り壁一面に飾られている有名人のサインをみてると、程なくしてラーメンが提供されました。先ずはスープをひと口。優しい味のスープは香味油が表目にまくを貼っており、熱々で美味しいです。『これ、これ、これで良いんだよ』と声に出して言いたくなる昔ながらの中華そばです。麺は少し太めの中太麺。チャーシュー2枚とめんま、ほうれん草、海苔、なるとが入ってます。店名通り、こちらのラーメンはドストライクです。今年食べた中で1番のラーメンでした。シンカーも気になりますが、次もまたストライクだろうな。 #ラーメンおじさん
オーナーは和食と中華の職人、絶妙なバランスのスープがおいしいラーメン店
2022/2/23 ランチ1 今日はお休みですが、神戸の自宅には帰らず、大阪にいます。 天満に向かってぶらぶら歩いていたら、こちらのお店の前に来ました。席も空いているようなので入店しました。 中中 860円 魚介の味が強く感じましたが、鶏白湯スープと合わせているのですね。 麺はツルツル チャーシューは肉肉しい 気がついたらスープを飲み干していました。 ごちそうさまでした。 中之島美術館にも行ってきました。
鴨つけ麺と炊き込みご飯のお店
変わり種のランチが食べたい そばが食べたい そんな要望にマッチしたお店発見!笑 ふわふわ麺のとろろつけそば ガツンとした味の出汁がふわふわな麺に絡んでめちゃくちゃ美味しい!! 冷たい麺に冷たいだし汁の期間限定の冷たい鴨そばもおいしい! どちらもおすすめ! 壁の張り紙見てると塩ラーメン、醤油ラーメンも食べたい。笑 また直ぐに食べに行きたい!