更新日:2024年03月18日
スープは最後の一滴まで楽しめる。味噌ラーメンの名店出身
大阪塚本にある®️★2、百名店にも選ばれている創作らーめん Style林。 平日の11:30に訪問しましたが、店は満席で外に4名待ちです。食券を買って待ちの列に加わります。 お店はカウンター席のみで、2オペ体制。 接客は丁寧で、回転は速いです。 ◎鶏どろろ味噌 920円 ◎炙りマヨチャーシュー丼 380円 鶏どろろはびっくりするくらい濃厚です。 鶏白湯ですが、どろっとしたスープに、辣油とマー油が入ってます。 青菜に巻かれたピリ辛の挽肉になど、とにかく色な味が楽しめます。 マヨチャーシュー丼は安定の美味しさ。 年齢的に少し濃ゆかったですが、美味しかったです。少し若い生田斗真にそっくりの後輩は美味しそうにスープ完飲してました。 23年188杯目
鶏白湯スープが自慢のお店
塚本ラーメン激戦区にある有名店、麺処飯田家へランチに。12時過ぎに着いたけど2組待ちくらいで良かった。入口にネームを書いて待つので、その間近くのコンビニとかにも行けます。 週替わり限定麺の、豚とごぼうのドロつけ麺ベーシックver.、大盛同料金。エスプーマな感じかなぁ、それともドロポタ系?と思って待ってると、着丼。 見た目はかなりドロドロ系。で、お味がびっくり、ごぼうが甘い‼︎美味しい〜(o^^o) 店内に書いてある通り、確かに漬け汁は濃い目に仕上げてるので、ざる蕎麦のように、麺は5〜7割だけ浸すのが良い塩梅。 平太縮れ麺は全粒粉入りで香り高い。牛蒡の甘味とも良く合ってる。なかなか凄いな、これは。 〆メシは柚子胡椒をチョイス。これがまた爽やかな感じであっさりとして、見事に完食しました。(^^) ここはメニューも多いし、ほんと色々試してみたくなるね〜♪
マカロニサラダやキムチが取り放題。美味しいラーメンのお店
【塚本 深夜の〆で食べたくなるラーメン】 夜勤帰りの途中に立ち寄ったラーメン屋さんヾ(*´∀`*) 大阪方面でチラホラ見かけるチェーン店です。 ・ふくちゃんラーメン半ちゃんセット 1190円 良くも悪くも普通のあっさりとんこつで、にんにく入れるとパンチが一気に増します(゜Д゜) キムチバーがあり、キムチ、高菜、漬物などが食べ放題なのも嬉しいサービス(*´ω`*) 色々混ぜて好みのラーメンにアレンジし易いですねd( '-' ) ラーメンの種類も多く色々あり夜中の2時過ぎてもお客さんで賑わってました(*^^*) ご馳走様でしたゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #深夜営業 #豚骨ラーメン #キムチ食べ放題