更新日：2024年04月20日
自家製ストレート麺と鶏清湯に適度な鶏油スープの醤油ラーメンが旨いお店
【まさに旨味を詰め込んだコクとキレのある気合いの一杯】食べログ3.73 究極のラーメン関西版で2018年醤油部門、2019年に塩部門、両方共にグランプリを受賞してるこちら！今さらですが、ラーメンWEST百名店制覇に向け念願の突撃でございます。 近鉄奈良線の河内小阪駅南口より徒歩4分の場所にあります。 平日13時30分くらいの訪問で中待ち3人のみ！ 外で約15分ほど待ち、中に案内され手の消毒とセルフで水を用意してカウンターに座ります。 オーダーはメニューの1番先頭に書いてある 『地鶏塩+トッピングに特製（炭火焼チャーシュー2枚、放牧鶏の煮玉子+名物わさびめし）』いただきましたぁ〜！ オーダー後約15分〜20分で着丼。 厚みのあるチャーシューに黄金色のスープ、ほうれん草のグリーンの配色が美しいビジュアルにテンション上がります*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 先ずはスープからいただきます。 奈良県産の大和肉鶏をはじめ地鶏100％のスープは まさに濃厚W(`0`)W 厚みのある鶏出汁のインパクト！そして塩のパンチ！
鶏ガラと豚骨をあわせた清湯醤油スープが特徴のこだわりラーメン店
ラーメンOSAKA百名店巡りフィナーレに相応しい最高の一杯に感無量でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #ラーメンOSAKA百名店制覇達成 #全てのラーメン屋さんに感謝
香りや風味が抜群の醤油ラーメンで思わず声が出ちゃうお店
11時02分到着 お店裏の有料駐車場に 車を停めて入店します オープン直後でしだが 先客4名でカウンター席に 案内され限定の せせり中華そば をオーダー 15分ほどでの着丼でした^o^ 待ってる間ひっきりなしに お客さんが来店され すぐに満席で 中待ち出来てました 食後レジで 駐車券提示すると 駐車補助券貰えるので 駐車場代は無料になります #ラーメン坊也哲 #ラーメン #拉麺 #中華そば #限定 #せせり #せせり中華そば #東大阪市ラーメン #東大阪市ランチ #東大阪市グルメ
塩・醤油・味噌・豚骨いずれのスープも選べる贅沢なラーメン屋さん
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大阪で朝ラーと言えば極太モチモチ麺が癖になるこのラーメン店
そして、無性に食べたくなる ラーメンのひとつです❗ ちょっとした事なんでしょうが こちらの中華そばは旨い～❤️ 余談ですが。。。 薩摩っ子は新石切店。。。 ふくちゃんは八戸ノ里店 ちょっとした事の好みですかね？ バーテンダー・ソムリエの 味と同じかな？（苦笑） ⭐チャーシュー麺 ¥850円 やっぱ❗旨いなぁ～❤️ ここの中華そば。。。 ごちそうさま～❤️
麺が見えないほど器一杯に盛られたチャーシュー麺が名物の老舗ラーメン屋
第144 231004 ラーメン（醤油） 布施駅前という便利な場所にありますので、仕事帰りに寄らせてもらいました！ ラーメンの味を変えたりする「呪文」もあると聞いたのですが、今回は呪文無しの普通のラーメン（醤油）です。 スープは、醤油､塩､味噌の三種類の味から選ぶ事ができるようです。 注文してから早めにラーメンを食べられましたので、ここであれば、お昼の休憩時間帯にラーメンを頂くことも出来そうです。 #チザラー
魚の臭みがない煮干しと豚骨ベースのつけ汁が美味しいラーメン店
らーめんサークル活動日♫ 東大阪の関西大学の近くにある 清流さんへ行ったのですが、 材料切れでまさかの閉店してた!! らーめんは仕込みが命じゃないんですかーｯ⁉笑 東大阪はらーめん激戦区ですが 閉まるのがどこも早いんじゃ!! 気を取り直して、数十メートル先にある 麺屋蝉さんへ。ここも以前行って 美味しかった記憶あり。 お店はカウンターのみの食券スタイル。 らーめんを注文。 10分ちょっとで着丼っ!! はい。香りよし。見た目よし。完璧なビジュアル。 香りのいい魚介と、濃厚な豚骨。よきバランスで ニボニボしすぎてなくて私好みの魚介豚骨♡ 麺はつるつるモチモチ。ズルズルいけちゃうやつ。 チャーシューは脂身控えめで食べごたえあり。 卓上にある、ブラックペッパーかけると またいけちゃう♪ 目的の麺ではなかったけど楽しい麺活でしたっ。 #らーめん #ラーメン #拉麺 #ramen #らーめんサークル #麺屋蝉
長栄寺にあるあっさりした高井田系のスープが美味しいラーメン店
高井田ラーメンのお店、JR乗り換えで来店しました 店内の匂いが醤油の香りで一杯。 本日は中華そば中 太麺とおにぎり1個 醤油辛〜い、けどスープ美味しい 暑い日には熱い高井田ラーメン 塩分欲してる体に良い 是非！
鶏ガラ豚骨系のベースに国産醤油を数種類ブレンドしたスープのラーメン屋
濃混醤油らーめん780円を頂きました。 ラーメン専門店の真面目なラーメンです。濃厚な醤油味ですが、角のないまろやかなスープ。これにざく切りのネギは高井田系って事でしょうか。白米が良く似合いそうです。 焼豚は2枚。赤身と脂の多い部位。玉子も黄身は半熟のトロリ加減が良い感じです。滑らかな中太麺は歯応えもあります。箸袋を見てもその真摯な仕事ぶりが伺えます。 贅沢を言えばメンマ。これは標準で入れて欲しかった。トッピングで追加するとプラス100円です。880円なら高いと思いませんが、やはり標準でいて欲しかった。笑
231231 2023年最後のラーメンは、俊徳道駅近くの「中華蕎麦 福はら」さんで「淡麗煮干しそば（醤油）」を頂きました。 今年もありがとうございました。 来年は01/04から営業とのことでした。 #チザラー
次回は両方とも味わいたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #ラーメンOSAKA百名店制覇 #あとラスト1軒！
【中華そば九兵衛】 地下鉄中央線長田駅そば。 仕事帰りの時間帯ではなかなか空いて無かったりします。不定休なのかなぁ？ だから開いてる日は嬉しくてつい入ってしまう。 一人で切り盛りされてましたがラーメンはすごく丁寧で綺麗に仕上げられてます。もちろんお味も 独特で完成された感じで大変おいしかったです。 ファンも多そうです。
真っ黒な醤油スープ！ラーメンファンの間では評価の高い高井田系ラーメン
先日の晩飯で久々に「麺屋7.5Hz若江岩田店」さんへ♪ こちらの中華そばはたまに無性に身体が欲しますね〜(笑) 「チャーシュー麺/中盛」を「味付け玉子」トッピでオーダー♪ キレッキレの真っ黒濃厚醤油スープに、極太麺がたまりませんねー♪ 麺上にはチャーシュー、シナチク、味付け玉子、ザクザク青ネギ等がのっており、CBCペッパーを大量にぶっかけて食べるのが好きです♪美味し！相変わらず中毒性ありますわー(笑) しかしえらい昔より青ネギ少なくね？ もっとドバドバって感じでのってたような？？？ 私の帰り際に入店してきたお兄ちゃんがオーダー時に「ネギ多めで」って言うてたんだけど、何かシステム的なん変わったん？？？ #ラーメン #ラーメンランキング #極太麺で食べ応えある #駐車場あり #カウンター席のみ #中毒性あり #昭和風の店内 #高井田系
【激近！鴻池新田駅1分】こだわり濃厚とんこつラーメンで家系のトップを目指します！
本日のランチは 家系ラーメンです❗ こちら鴻池新田店は、コンパクトな お店ですので、厨房からの店主の 大きな声に何度「ビクッ❗」と させられることか。。。(苦笑) ⭐味玉家系ラーメン ¥850円 ランチタイムはライスサービス 濃厚スープと太麺。。相変わらず旨い❗ ⭐つけ麺 ¥1090円 味玉・チャーシュー3枚 なっとくのボリュームです❗ 家系の濃い味は、たまに食べたくなる ラーメンですね！ 美味しかった❗ ごちそうさま～(#^.^#)
ニンニクたっぷり、厚切りチャーシューが乗ったラーメンが美味い、東大阪のラーメン店
今日のランチは外環状線新石切の 薩摩っ子ラーメンです❗ 何故か？ こちらの石切店の チャーシューが一番美味しくて タマに食べたくなります❗ も・ち・ろ・ん❗ ⭐チャーシュー麺 脂とろとろ～❤️ 誘惑のチャーシューがどっさり❗ ニンニクガツン‼️ ネギ増し❗ニンニク増し❗ ライスセット 〆に豚骨ニンニクスープで ダイブ飯っす～❤️ 玉乱ですなぁ～❤️ 元祖ニンニクラーメン 薩摩っ子ラーメン チャーシューは有無を言わさず 豚バラチャーシューです❗ 麺もチャーシューもスープも ニンニクで甘さが有るから 旨い～❤️ ごちそうさま～～❤️
2024年04月 この日は、 ラーメン麺200g、ニンニク抜き、ヤサイマシ、アブラマシマシ でした。 最近、お客さんが多くなってきた感じですね。 ごちそうさまでした〜
白いご飯が無料でついてくるのがうれしい。鶏油の風味が味わえるラーメン店
焼肉食べたあとに締めのラーメンが食べたくなって訪問。結構お腹いっぱいでしたがラーメンにご飯も頼んでしまいました。スープが美味しく、ご飯をレンゲに乗せてスープにひたして食べるといくらでも食べれる感じでした。当然、麺も美味しくいただきました。お腹いっぱい過ぎて少しくるしかったですが・・・。次はお腹が空いている時に食べに行こうと思います。
近鉄八戸ノ里駅 1分！11時オープン♪濃厚とんこつと特注太麺が絶品の家系ラーメン
近くの家系ラーメンのお店です (*^^*) 家系なので無料トッピングが多く、ラーメンもスープが濃厚で美味しかったです (*^^*)
豚骨ベースの味噌スープに、モチモチの中細縮れ麺のラーメンが美味しいお店
【ラーメン大王】東大阪菱江店 あっさり豚骨ラーメン。 あっさりやけどしっかりとした豚骨スープは 美味しすぎて飲み干してしまった。 麺はコシのあるちぢれ麺。 スープとすっごく相性良くてこれも替え玉が欲しくなった。 にんにく入りを選択でき好きな人は濃厚さを味わえる。 自分の中で豚骨ラーメンなら此処派一番かな〜
豚骨が効いた醤油ベースのスープとチャーシューが美味しいラーメン屋さん
【お手軽な値段こそラーメン】 ラーメン650円！ご飯無料！ 豚骨濃厚で鶏油の香りも最高な本格派な家系ラーメン！ めちゃくちゃ美味くて、この店が近所にでもあれば他の家系行く必要ないくらいの完成度の高いラーメンでした！ 近大前に店構えて、この値段でやれば、そりゃ学生で賑わうわな！ 本来ラーメンってこうあるべきやと思います！ラーメン2000円論争とか辞めてくれ。ラーメンは庶民の食べ物よ。
