魚々麺 園


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
近鉄大阪線 / 布施駅(西南口) 徒歩4分(320m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
不明

口コミ(10)

    *渡り蟹と天然羅臼昆布の冷やしそば ¥1000 スープは渡り蟹のエキスがすごく出てて、 飲む渡り蟹って感じです← *牡蠣の和え玉(少なめ) ¥300 濃厚な牡蠣のペーストがやみつきになりました♪ 何度か訪問してましたが、 和え玉を食べるのは初めてでした♪ 今まで注文しなかったのを 悔やむくらい美味しかったです! 30分くらい並びましたが 待つ価値あると思います( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶) #スープを飲み干すラーメン

    久しぶりの丿貫さん。 いえ、魚々麺さんへ。 独立されたようで お店の名前が変わっています。 メニュー等は変わらず、美味さ健在!! 外待ちいなくて、よーしと思ったら 中で待つ部屋あるやん笑 初めての待合室へ。 10分も待たずして、席へ。 限定の鮟肝の白湯そばをオーダー。 5分ぐらいで着丼。 香りだけで、美味いのわかる。 嫌味もなく癖もなく、 ただただ鮟肝!!な濃厚スープ。 美味ー。 レアチャーシューも、玉ねぎ大葉も 最高に合うやん(^o^) そして今回も、和え麺まで辿り着けず。 いつ和え麺デビューできるねん笑 食べ終わった口の中は、完全に海鮮料理 食べた後の口でした。 次回こそは必ずや和えたい。

    12時20分位にお店到着。 外待ち12人。 くぅ、中々の行列やな。 並ぶか。 外待ち20分で中待ちの別室へ... メニューを見て、先に注文を決めます。 狙いは夏限定の冷やしメニュー。 オマール海老の冷やし白湯そばのラーメン。 これ、めっちゃ気になっててんなー。 そこから約20分でお席へご案内。 結構、待ったなぁ。 では、改めてメニューを確認。 むむ。 トッピングあるやん。 ウズラの炙り味玉とな。 めっちゃ気になる。 追加トッピングしておこう。 待つこと約6分... 来ました!限定 オマール海老の冷やし白湯そば ラーメン トッピンウズラの炙り味玉! おー!スープがどろどろやー! では、早速... スープから... スープというか、粘性が強いゲル状です。 ラーメンというか和え麺ぽい感じです。 粘りというよりゼラチン質があるプルプルという感じです。 レンゲでひとすくいして、お口へ... !!!!!! うまい!すげーうまい!!! ひんやりとした冷たさでクリーミーな口当たり。 やや強めの海老感。 そこに合わさる魚介の風味と鶏系のうまみ。 なんだ、これは。 異次元級なうまさやないか。 麺を... 普通位の太さの四角いストレート。 冷水で締められていて、細めですが、ぐいぐいとした食感が噛む度に心地よい。 この麺も美味しいなぁ。 チャーシューを... やや大きめでやや薄めなレアチャーシュー。 脂身が少なく冷たいスープとよく合います。 ウズラの炙り味玉を... 表面が軽く炙られたウズラ玉子。 中までしっかりと火が通ったタイプ。 味的には普通。 オマール海老の冷やし白湯そばの麺を食べ終える前に 「すいませーん。黒鮑の肝っ玉をお願いしまーす。」 こちらのお店、味付けのした替玉の和え玉が色々とラインナップされています。 その中で季節限定ぽい黒鮑の和え玉をチョイス。 この黒鮑の肝っ玉がまた破壊力がハンパない。 麺の上にかかったどろりとした、深緑の液体には多分、カニ味噌ベースと思われるものに黒鮑の肝が入ってると思われるのですが、これが濃厚でめちゃくちゃなうまさ。 刻んだ鮑も少量ですが入ってるが、更にすげー。 和え玉の麺はあったかいタイプ。 やや細めで軽くウェーブした四角い麺。 先ずは黒鮑の肝っ玉をまぜまぜして、食べると... くふぁー! たまらんな! これだけでも、メインになれる位の美味しさやよー! まぜまぜした黒鮑の肝っ玉にオマール海老の冷やし白湯そばのどろりスープを足すと... これはもうすげー! ラーメン屋さんでこんなすげー味のものが食べれるなんて! ズバーっと食べて、完食! かなり待ったけど、独創性が高すぎる激ウマなラーメンやった!! また、他のも食べに来よう! ごちそうさまでした!!

    布施駅への仕事多くなり今日も酷暑の中商談へ!人気店の魚々麺 園へ初めて訪れたました。定番人気の鯛白冷やし麺いただきました。感激の美味しさです^ ^また来ます^_^

    さすがゲンキ師匠‼️(^○^)②♫チョー濃厚鯛出汁‼️ 2軒目は行ってみたかったこちらへ♫ 僕はおすすめの真鯛白湯そば‼️ ゲンキ師匠はボタン海老の冷やし白湯‼️ そして和え玉3種‼️‼️‼️ 僕は基本の和え玉ハーフ 師匠は海老味噌⁇やったかな⁇それとかに味噌の和え玉ハーフ‼️(^○^) いやぁ〜ここまで濃厚な鯛のラーメン食べたの初めて‼️ こちらもメチャクチャ美味しい‼️ そして和え玉‼️ これはそのまま食べても美味‼️‼️‼️ てゆーか、師匠ホンマどんだけ麺食べるねん(^◇^;)笑 僕はかなり腹パンてゆーか、限界(^◇^;)笑 師匠君まだいけそうて(^◇^;)笑笑笑 ホンマたまたまご一緒させてもらいましたが、すごい充実した麺活でした‼️ 美味しかったし、楽しかった(o^^o)♫ #さすがゲンキ師匠 #チョー濃厚な真鯛ラーメン #和え玉もメチャ美味 #充実の麺活

魚々麺 園の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        近鉄大阪線 / 布施駅(西南口) 徒歩4分(320m)
大阪メトロ千日前線 / 小路駅(出入口3) 徒歩9分(710m)
近鉄大阪線 / 俊徳道駅(出入口2) 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        近鉄バス 上小阪線 布施駅前 徒歩4分(280m)
大阪市バス 生野北ループ 小路東六丁目 徒歩5分(340m)
近鉄バス 上小阪線 四条通 徒歩6分(420m)            

          
店名
魚々麺 園
予約・問い合わせ
不明

席・設備

座席

14席

カウンター
喫煙
不可
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特徴

利用シーン
  • PayPay決済可

更新情報

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M.Iijima
最新の口コミ
iwai tomoko
最終更新

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