更新日:2023年08月21日
個室もありプライベートでの食事もゆっくり出来る、老舗の懐石料理店
難波高島屋の7階から9階のダイニングメゾン街は名店揃いの食堂街になっているが此処に「吉兆」が入っていることは知らなかった。先日和歌山加太からの帰りに南海電車を降り昼食を取るとき、このフロアに来て「春帆…
臭みが全くない鴨鍋がオススメ!個室も充実した鴨料理専門店
ずっと行きたかった かもふく に行きました 法善寺横丁は風情があります、石畳みに提灯。 鴨そばと親子丼のランチのセット 蕎麦に乗っている鴨肉が期待を裏切らず美味しい!
◇個室で楽しむ和牛焼肉 ◇神戸牛やA5等級佐賀牛の焼肉コースを難波で
連夜、お世話になってるお得意さんと忘年会は、肉割烹。 半個室でコース料理でのスタイル。 付き出しでカレーの登場にはサプライズ。 肉から〆のデザート団子まで感無量でした。
日本庭園を愛でながら伝統ある日本料理を味わうことのできる10階日本料理『花暦』。
難波高島屋のスイスホテルの10F、和食の落ち着いたお店。正月3日、当日予約出来たのは、広いから少し高級(コースのみで一番安いのが10,000円+税、サービス料)だからカナ。それでも品の良い料理、薄めだが染み通…
こだわりの出汁と炭の香りを生かした絶品釜飯。炭焼きと酒と合わせて堪能がおすすめ。
難波でシメに食べてみた 何軒かハシゴしたあとにシメで食べに来たお店 ごはん系でシメたいとのリクエストからこの店を発見 あんまり期待してなかったけど、めちゃくちゃウマイ 釜飯の種類も豊富で次回は違うもの…
ミシュランガイド8年連続掲載店 東京 麻布十番の名店が難波に出店。天冨良と鮨を
✨鮨 よこ田✨ ミシュラン受賞の人気店が難波に ・鮨×天冨良 昼会席 ¥5980- ・長崎産 ケンサキイカ ・五島列島産 カスミアジ ・鳴門産 鯛の昆布締め ・和歌山産 もち鰹 ・日比産 カマスの炙り ・鹿児島産 ブリ …
東京赤坂の名店が監修している店舗が難波に出店
いざ。召喚されて、難波へ。 ミシュラン取ったお店監修ね。 フム((¯ω¯*))フム 先付け的な。最初に隣の方の最上級とやらのが、間違えて運ばれ。 わぁ!!て、なった矢先に 間違えました。と。。。 ( ˙-˙)せつない。 5種…
皆様にとらふぐを より美味しい状態で お出し出来るかが、 私共のこだわりです。
正月なので、少し贅沢しててっちりのコースに焼き白子追加しました。 毎回、てっさは+300円でブツ刺しに変更してもらうんですが、肉厚のブツ刺しと白菜がなんとも合って本当美味しいです。 大好きなヒレ酒もいただ…
◆難波駅徒歩1分◆日本料理の経験豊かな職人が奏でる旬のお料理・懐石
西野さんはミナミの料理界ではドンの1人である。小生が西野氏を知ったのは宗右衛門町ホテルメトロの創業時二階にあった是是という日本料理店に遡る。かれこれ16,7年前のことだがここには中々腕の良い野田さんという…