更新日:2026年01月31日
7種のお塩で最高級のお肉を
祝⭐︎1000投稿達成。 約6年間、書き続け(目的は備忘録)やっとこさ大台に乗りました。 これからも、1店舗1投稿で、とにかく新規開拓し続けていきたい! そして、まだまだ行きたい店はある。 全く痩せれませんwww ということで、記念すべき1000投稿目はやはり、難波焼肉の重鎮、なか田さん。 接客×空間×料理。どれも素晴らしい。 気遣いで完璧な接客に、綺麗な店内。 料理も肉質は当然ながら、塩にまでこだわる。 コースでの楽しみだったが、量が意外と多く、さらに腹パンの状態になり、食べれなかった…。 もちろん、満足度は高いです。 調理も全て店員さんが気配り、調理をしてくれるので最高な状態で食べれます。 ご馳走様でした! #大阪 #難波 #なんば #ミナミ #焼肉 #本物の焼肉があるお店
関西焼肉ファン垂涎、極上肉と笑いで満ちるカウンター体験
《津久野》圧巻の「おさむちゃん劇場」とめちゃくちゃ美味しい3坪の焼肉店 食べログ『4.29』 『BRONZE2025』 『焼肉WEST百名店2025』 【訪問】やや難しい JR西日本阪和線「鳳」駅から徒歩17分 【行列】完全予約制※予約困難店 平日19:00予約入店 【注文】一斉スタート -おまかせコース- ■前菜■ ○キムチ盛り合わせ (白菜・ニラ・柿・パプリカ・栗原ねぎ・スルメ・胡桃クリームチーズ) ○ヒウチ ・卵黄 ご飯 ○レバー ・ゴマ ネギ ガーリックチップ ■熊本産 タン■ ○雌 タン刺し 天然マカ ○雌 タン焼き 梅ソース ○雌 タン焼き 本わさび ○雌 タン焼き 抹茶塩 ■ハート■ ○ハート刺し ポン酢 ○ハート焼き ■石垣牛 センマイ■ ○雌センマイ刺し ・青ネギ ゴマ 一味唐辛子 酢みそ ■ツラミ■ ○ツラミ焼き ■鹿児島産 マルシン■ ○マルシン焼き ■ハラミ■ ○ハラミ刺し タレ ○ハラミ焼き ■ご飯■ ○ご飯 ■口直し■ ○酢漬け ■ホルモン タレ焼き■ ○ホルモン盛り合わせ (ミノ・テッチャン・コリコリ・アカセン ■〆■ ○クッパ (焼き方) 無煙ガスロースター (卓上調味料) 各々 【店内】8席 カウンター8席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #津久野 #堺 #生ホルモン処おさむちゃん。 #焼肉 #熊本産雌タン #石垣牛 #ハラミ #百名店 #大阪焼肉 #堺グルメ
熟成牛と希少部位に酔いしれる、至福の焼肉体験
《長堀橋》熟成肉がめちゃくちゃ美味い予約困難店 食べログ『3.87』 『焼肉WEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩8分 【行列】予約困難 約1年前予約で18:00入店満席 【注文】 おまかせコース¥15,000 ○新鮮ごま塩レバー ・焼き野菜 エリンギ、キャベツ、ズッキーニ ○岡崎名人 肉タク ○神谷商店 上黒タン元 白髪ネギ ・キムチ盛り合わせ 山芋、ニラ、白菜 ○神谷商店 黒タンカルビ 生姜醤油 ・神谷商店 塩サガリ 生胡椒 ・上ミノ 青唐辛子和え ○生センマイ ○神谷商店 ハラミ ○ご飯 ○トンビ ・テッチャン、コリコリ、ウルテ ・〆ユッケジャンにゅうめん (追加) ○サーロイン 卵黄 (焼き方) ロースター (卓上調味料) 自家製タレ、おろしポン酢、醤油 【店内】14席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #ミナミ #京洛焼肉ぽめ #焼肉 #熟成肉 #神谷商店 #岡崎名人 #百名店 #大阪焼肉 #ミナミグルメ
希少部位や厚切り和牛、カウンターで堪能できる隠れ家焼肉
なかなか予約が取れないらしいお店へ。気さくなご夫婦がされているお店で噂に違わず、本当においしかった。極厚のタン!焼きしゃぶ?シャトーブリアン!顔が自然に綻ぶ美味しさ!家からも遠いし、お値段もお安くはないが、とてもいい経験になった。
【駅チカで優雅に楽しめる!】和の風情と肉の饗宴が交差。上質な料理と心地良い空間〜
今回は会食で、福島駅エリアの「肉和食 月火水木金土日」さんへ。 以前から伺ってみたかったお店で、今回は完全個室を予約して訪問しました。 洗練されたスタイリッシュな店内は、期待通り、会食やデートにもぴったりの上質な空間です。 いただいたのは、お肉を軸にした季節の懐石コース。 今回はお料理に合わせて、ワインのペアリングもお願いしました。 ●八寸 秋の味覚が詰まった、目にも美しい八寸からスタート。 「柿と栗の白和え」や「子持ち鮎の甘露煮」、そして「黒毛和牛の塩麹ロースト」など、季節感とお店のこだわりが詰まった小鉢が並びます。一品一品が丁寧な仕事ぶりで、これだけでお酒が進んでしまいます。 ●向附・造里 「本鮪」や「紅葉鯛の昆布〆」、そして「鰹の藁焼き」など、新鮮な魚介も。肉和食と銘打っていますが、お造りのレベルも非常に高いです。 (特に印象的だったのは、昆布〆の紅葉鯛でしょうか。上品なジュレと可憐な花があしらわれ、絶妙な旨味でした。) ●煮物・箸休め 「名残鱧と松茸の酒粕仕立て」や「鱧と冬瓜の冷製 出汁ジュレがけ」など、季節の移ろいを感じる繊細なお出汁の料理が続きます。 (葉をあしらった涼やかな器で提供された「鱧と冬瓜の冷製」は、遊び心のある一品でした。) ●寿司 ここでスペシャリテの一つ、「和牛シンシンと赤いくらの握り」が登場。 美しいサシの入ったシンシンは、口の中でとろけるような柔らかさ。シャリとの一体感、赤いくらの塩味と食感がアクセントとなり、まさに至福の一貫です。 ●温物 「和牛『クリ』と秋茄子の煮浸し」でしょうか。じっくりと味が染みた柔らかな牛肉と、とろけるような秋茄子の組み合わせがたまりません。薬味のミョウガやネギが、全体の味わいを引き締めています。 ●箸休め お品書きにあった「自家製冷麺」。つるりとした喉越しが心地よく、メインの焼き物の前のお口直しに最適です。 ●焼物 メインは炭火焼の「本日の黒毛和牛 赤身」(ヒレでしょうか?)。 見事なロゼ色に火入れされた断面は、芸術的ですらあります。添えられた(生胡椒?)と共にいただくと、赤身の上質な旨味が口いっぱいに広がります。 お品書きには「塩釜」や「タン元、ハラミ」などもあるようで、どの部位がいただけるかも楽しみの一つですね。 ●食事 締めのご飯は「三つ葉と鶏 そぼろ御飯」。香ばしいおこげが食欲をそそります。 さらに驚いたのが、美しいサシの入った生肉と濃厚な卵黄を、甘辛いタレでいただく一皿。(お品書きの「黒毛和牛時雨煮こしひかり」が、このスタイルでの提供でしょうか?) これを炊き立てのご飯と合わせると…もう言葉にならない美味しさです。 ●甘味 最後は「黒糖わらび餅」。 ぷるぷるのわらび餅に、香ばしいきな粉と上品な黒蜜がたっぷり。大満足の締めくくりでした。 総評: 一品一品のクオリティが非常に高く、肉料理の力強さと和食の繊細さが完璧に融合した、素晴らしいコースでした。 そして何より、お料理とワインのペアリングが最高でした。一皿ごとに計算されたマリアージュが、それぞれの料理の味わいをさらに何倍にも膨らませてくれます。 スタイリッシュな店内は完全個室も完備されており、会食はもちろん、デートや記念日、ちょっと贅沢な女子会など、様々なシーンで活躍間違いなしのお店です。 サービスもスマートで心地よく、本当に贅沢な時間を過ごすことができました。 ぜひまた、季節を変えて伺いたい名店です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
全国の美味を味わう囲炉裏焼き、非日常を楽しめる贅沢コース体験
本店から徒歩2分 住所非公開の別邸に案内してくださる。 店内は美術館のようにすっきりとした なんとも落ち着きのあるすてきな空間。 全席囲炉裏に面していて 隠れ家のようなお店に 隠れ部屋のような個室あり。 日本のうまいもん 15000円のコースをいただく。 まずは血糖値の上昇を抑える ひと匙の蜂蜜から。 ・向日葵牛の三角バラと甘エビのユッケ 和牛と甘エビの甘さが絡み合う。 囲炉裏にいこった紀州備長炭を投入。 ・北海道産ナガスクジラの本皮 軽く炙って1枚は南極の塩かヒマラヤの岩塩で もう1枚は自家製ポン酢でいただく。 伊シエナでいただいた 豚の脂身だけのハムを思い出す。 赤ワインとの相性の良さと言ったら。 ・沖縄産パイトン パイナップルを食べて育った豚を フレッシュなローズマリーでスモーク。 ・千葉県産蛤 これは人生最大の蛤。 身も汁もこぶみかんの葉のかおり。 ・和歌山県産赤足エビ 串本の悠真丸という漁船の所有者から 直接買い付けられているのだとか。 エビ味噌入り特製ダレをつけながら 焼いてくださる。 ・種子島産安納芋 3時間かけてじっくり焼かれたお芋は 甘くて、ジューシ―で、もはや果物のよう。 ・伊勢産赤鶏のもも肉 上質な備長炭で焼いた上質な鶏。 ・葉物野菜のサラダ かおりのよい野菜と 安納芋チップス。 ここからクライマックス。 ・神戸ビーフ三角バラ ・近江牛ロース ・宮崎県ひまわり牛ヒウチ ・兵庫県佐用町産サガリ 特選牛の個性を愉しむ。 やはり炭火焼は最高である。 ・キムチ盛り合わせ 白菜、葱、切り干し大根 どれも品の良いあじ。 ・高知県四万十川産鰻 目の前で炭火焼きにしてくださった鰻と 土鍋で炊いた京都府福知山産コシヒカリの鰻丼。 とどめを刺された気分。 最後までこんなに贅沢に 美味しい思いができるとは。 ・四季のデザート 柑橘せとかとアイスクリーム。 最後に土鍋ご飯のおにぎりと スタッフが焼いたフィナンシェの お土産までいただく。 まるでドラマのようなひととき。 お料理、接客、コストパフォーマンス、 全てにおいて素晴らしい百名店であった。
隠れ家的な雰囲気のお店です!!
大阪福島の焼肉屋さん。かなりのクオリティーです。目の前でさばいてくれるハラミ、カルビ、タンを食べました。塩は六種のこだわり。予約は必須です!美味しく頂きました!!また来ます!!
北新地にある、和牛のすき焼きや焼肉を食べられるお店
いいお肉が食べたくて行ってきました。 素敵な雰囲気で美味しいお肉を存分に頂きました。 冷麺も最高でした。 #焼肉 #冷麺 #梅田
【梅田 徒歩6分】完全御予約制 極上ヘレ肉専門『きみや大阪店』
焼肉は焼肉でも、町の焼肉とは一線を画する圧倒的な肉質! 尻もちつくほどの美味しさ。 ほんとにフォークでお肉割いてて、感動! お取引先の方が連れて行って下さいました。 頑張って仕事してて良かった…! そんなふうに思えた食事でした️
個室と絶景で楽しむ贅沢焼肉ランチ
個室でゆっくり食べたいので当日電話してみると13時なら個室大丈夫との事だったので予約出来た〜ラッキー(^з^)-☆ 何回目のリベンジだか(*'▽'*) 時間までドライブ❗️ お店に到着✨素晴らしい接客で個室に案内して貰いました(^^) 味彩ランチと単品で冷麺、ビビンバ、ユッケジャンスープ、叙々苑サラダを注文‼️ 柔らかくて甘いお肉で最高✨ ナムルも美味しい╰(*´︶`*)╯♡ ぜーんぶ 美味しくて大満足ランチ❤️ 今度は大阪城の見えるテーブル席で焼肉ランチしよ‼️ お腹いっぱい✨ ご馳走様でした✨
ホルモンが大阪で一番美味しい店
ロースターに鎮座しているのは、オオサンショウウオ……ではありません。 圧巻の名物ハラミ500g! 予約2年待ちというのも納得のクオリティ。ハラミはもちろん、どのお肉も悶絶級の美味しさでした。 しっかり2年後の再訪予約も完了! 大将、お互い元気に再会しましょうね! #目でも楽しめる料理 #写真を撮りたくなる料理 #肉好きが通う #1ヶ月以上予約待ち
【焼肉デートに】割烹と焼肉が織りなす焼肉。『胃もたれしない』和の焼肉
『胃もたれしない和の焼肉』 焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店さん この日は 山形県尾花沢産霜降り和牛 A5ランクのお肉 YP流入門コース 5000円 ⭐︎キムチとナムル ⭐︎タンユッケ ⭐︎花の階段盛り6種 マルシン ヒウチ上ロース ウワミスジ 小三角 大判特上ロース ⭐︎和牛出汁茶漬け ⭐︎ゆずシャーベット グラスワイン 680円 ワインと山形牛よき✨ YP流さんのグラスワインは いつもたっぷりなみなみ♡
選び抜いた国産黒毛和牛を使用。本当に美味しい和牛を味わえる「焼きしゃぶ発祥の店」
2020/3/26来店 先輩と高校の友達と来ました。 駐車場は周辺にパーキングがあります。 テーブル席と座敷席があります。 行くときは予約するのがオススメです。 おろしで食べる焼きしゃぶが美味しいです。 果物もオススメです。 コースになっています。 6800円のコースで充分お腹いっぱいになります。 ここまで美味しい焼肉は初めてやなぁ。
赤ワインと相性抜群!おしゃれに楽しむ絶品焼肉ダイニング
お肉が美味しくて、お店の雰囲気もおしゃれで居心地がいい空間でした! 次はワインも一緒に頼みたいです!
北新地つきしろでは上質の黒毛和牛を紀州備長炭で丁寧に焼き上げております。
ランチのすき焼きランチで何度かお邪魔している @tsukishiro.0615open #北新地つきしろ 夜念願の訪問。 今回頂いたのは ●食べログ限定!おまかせコース ·黒毛和牛のトリュフ香るユッケキャビア添え ·牛タンと淡路島の玉ねぎの炭火焼き ·黒毛和牛と手巻き寿司いくらのせ ·創作 自家製揚げ胡麻豆腐と季節の天ぷら ·伊勢赤鶏の手羽先塩焼きとダビデの星 ·黒毛和牛肩バラの牛しゃぶと鱧と松茸の汁物 ·シャトーブリアンと野菜の炭焼き ·特製スープ茶漬け ·水菓子 ナガノパープルとシャインマスカット 生ビールとソフトドリンクのフリードリンク付 以上の内容。 全て盛り付けもキレイやし、どれも絶品でした! スタートのユッケ食べたら期待値あがります!牛タンも美味しかったし、牛しゃぶも最高やった!出汁が美味くて(*^^*) コースは6000円のショートコースに通常のコースが10000円から全7種類コースあります。 お肉好きには是非行ってほしい店! 満足できますよ 【2023年MYBEST 】
【北新地駅徒歩5分】北新地しゃぶしゃぶきらく姉妹店!!
《大江橋》上質な空間で頂く贅沢なコース 食べログ『3.54』 『焼肉WEST百名店2023』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩5分 【行列】予約可 平日19:30予約して入店 【注文】口頭 おまかせコース ・トリュフオイルのチョレギサラダ トリュフオイルのドレッシングがかかっていてワンランク上のサラダに仕上がっている ・スーパーネギタン塩 輪切りしたレモンをネギタンの上に敷き詰め、果汁でさっぱりとした味付けになっているタン ・神のタン 肉厚で柔らかく最高に美味しいタン ・キムチとナムルの盛り合わせ 大根、きゅうり、白菜のキムチと小松菜、ゼンマイのナムル ・かつとじ 鹿児島県産黒牛のヒレを使った肉厚の柔らかいカツを贅沢に卵でとじた品 ・神ハラミと神サガリ タレに漬け込んである肉厚ハラミ、山わさびを付けて食べる塩サガリ ・特選和牛タレと塩 サイコロ状のイチボタレ、ワサビとの相性抜群のミスジ塩 ・本日の和牛釜飯ご飯 和牛こま切れ肉、いくら、雲丹、キャビア、ズワイガニ、九条ねぎが入った釜飯で2杯目は出汁をかけてお茶漬けにして頂きました ・デザート 柚子のシャーベット (焼き方) ガス (卓上調味料) 自家製醤油タレ、レモン、山ワサビ、山葵、塩 【店内】55席 カウンター席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #大江橋 #北新地焼肉きらく #焼肉 #神のタン #かつとじ #百名店 #大阪焼肉 #北新地グルメ
松阪牛一頭買い付けが人気の秘密。焼肉・韓国料理が食べられる人気焼肉店
今回は初めてはなれ店を利用。 海外からのお客さんで賑わってます笑 落ちついた雰囲気。 いいお肉を少しづつ食べる感じ。 松坂牛の炙り寿司が最高に美味い! 夜は、少しお高めだけど、ランチもあるんで気軽に利用できそう。
究極の神戸ビーフとワインが美味しい焼肉店 今までの焼肉とまるで違います!
元万両→ロアン(元万両肥後橋店)の店長のお店です。 元々、突然閉まってしまったオシャレ焼肉の後です。 酒井くん、久しぶりやね!の挨拶からスタート。 お店もすごいいい雰囲気です。 コロナで大変やろうけど、また来ます! 何を食べても美味しかったです。
北新地、大江橋駅からすぐの焼肉のお店
入口が分かりにくく隠れ家的で、北新地らしい落ち着いた雰囲気の焼肉店です。カウンター8席、4名個室が3つかな。 暗めの照明や黒基調の店内なのでゆったりと食事出来る店ですね。焼肉店ならではの匂いもなく煙もない。 まずお酒のアテに山芋と、自分で漬物を作るくらいセロリが好きなのでセロリのキムチもオーダー。 ここから生肉。 モモのレアステーキはユッケ風で黄身との相性が抜群で歯ごたえと肉の味がいい。ハート刺しはワサビを乗せて醤油だれで頂く。生肝に似たコリコリした歯ごたえがたまんない。 次は定番のタン。 上塩タンと厚切りタンを堪能。厚切りタンは白タンならではのジューシーさがあり厚みが気にならない柔らかさ。美味い! ここから肉を堪能。 カルビ、ハラミ…。うわ〜柔らかいし肉らしい肉。こちらは岩塩で頂きました。 サーロインは胃もたれしそうなほどの脂の旨味と量。溶き卵につけて頂きました。美味い! とまぁこんな感じで食べ進めて、2人でこれだけ食った食った。 北新地価格ですが質と雰囲気に満足です。 山芋キムチ セロリキムチ モモのレアステーキ(ユッケ風) ハート刺し 上塩タン 特上厚切りタン 特上カルビ 上ハラミ サーロイン焼きしゃぶ てっちゃん ツラミ センマイ ウインナー 石焼ビビンバ #行楽の秋キャンペーン #隠れ家的焼肉店 #さつまの近く #上通り #広めのカウンターでゆったり食事
【特別な情景にも相応しい空間】素材の旨味を引き出した熟成焼肉を堪能≪全面喫煙可≫
堺にある焼肉屋さん カウンターのみで1品づつ焼いてくれます 「ヘレコース」を食しました希少部位をレアに焼き上げいただきます 歯がいらないくらいの柔らかさはめっちゃ美味しい 間に野菜焼き、野菜スティック、冷麺でお口をリセット 満足のひとときでした #堺 #熟成焼肉
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