和牛の紀楽 公式情報わぎゅうのきらく


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選び抜いた国産黒毛和牛を使用。本当に美味しい和牛を味わえる「焼きしゃぶ発祥の店」

1994年の創業当初より「本物」をテーマに掲げ、佐賀牛を中心に全国から選び抜いた国産黒毛和牛をご提供しております。 「焼きしゃぶ発祥の店」として、肉の美味しさをストレートに楽しんでいただける自慢の『焼きしゃぶ』の他、 名物『ヘレステーキ』や人気の『塩タン』など、こだわり抜いた逸品の数々を取り揃えております。 他では味わえない「本物」の牛肉の美味しさを存分にご堪能ください。 全部で18席ほどの小さな店ではありますが、お客様ひとりひとりにご満足いただけるよう、心のこもったサービスを提供しています。 カウンター・掘りごたつ席を完備しており、記念日、誕生日、接待・会食 、デート、各種ご宴会など、幅広いシーンでご利用頂けます。 貸切でのご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

座席

  • カウンター
    カウンター
  • 掘りごたつ
    掘りごたつ

オススメのメニュー

  • 紀楽名物『焼きしゃぶ』

    当店は「焼きしゃぶ発祥の店」として、約30年の間、提供しています。 当店の焼きしゃぶは、佐賀牛のサーロインの中でも極上部分を薄くスライスしており、片面だけを色が変わる程度に焼いておろしポン酢で頂くというシンプルさ。先代店主が、肉の美味しさをよりストレートに味わってほしいという想いから生み出しました。シンプルだからこそ一切のごまかしが利かない究極の調理法と言えます。ぜひご堪能ください。

  • 店主おすすめ『ヘレロース』

    当店で扱う和牛肉は他店のものよりも味が濃厚なので、脂身の少ないヘレ肉でもたれの味に負けず、肉汁の旨味とたれの旨味の相乗効果でより美味しく味わって頂けます。ご飯と自家製ワインだれとの相性は抜群です!ぜひご堪能下さい。

  • 独自のルートで仕入れる『幻の米』

    初めて味わった際、その美味しさに魅了され惚れ込んだ「幻の米」、長野県産の特選コシヒカリ。数あるコシヒカリの中でもより厳しい基準をクリアし、市場に中々出回らないことで「幻の米」として知られています。 甘み・香り・粘りが際立っていて、冷めても美味しいのが特徴です。 当店では米を使った全てのメニューにこの「幻の米」を使用しております。ぜひその贅沢な風味と食感をご堪能ください。

和牛の紀楽のコース

【紀楽スペシャルコース】塩タンや焼きしゃぶ、ヘレステーキなど全6品

お客様から絶大な支持を受け、約8割の方がご注文される名物コースです。最上級の国産黒毛和牛の中でも、さらに一番良いところだけを厳選してご提供しております。 中でも、ヘレステーキ(シャトーブリアン)は、非常に柔らかく、肉質の良さと濃厚な味わいをご堪能いただけます。 「本物」の牛肉の美味しさをぜひお愉しみください。

【紀楽ステーキコース】極上部分のサーロインなど全6品

極上部分の2種類のステーキが楽しめる、ステーキ好きにはたまらないコースとなります。

【紀楽ボリューミーコース】塩タンや焼きしゃぶ、ヘレステーキやカルビなど全9品

店主が厳選したさまざまな部位を楽しむことができ、ボリュームたっぷりでお値打ちなコースです。 人気の塩タンやカルビ、ハラミなど多彩な部位が含まれ、食べ応え十分です。 さらに、サーロインステーキ、ヘレステーキ、名物の焼きしゃぶまでお楽しみいただける内容で、きっとご満足いただけるはずです。 コスパで選ぶなら断然オススメです。

口コミ(6)

オススメ度:92%

行った
21人
オススメ度
Excellent 16 / Good 5 / Average 0
  • 2020/3/26来店 先輩と高校の友達と来ました。 駐車場は周辺にパーキングがあります。 テーブル席と座敷席があります。 行くときは予約するのがオススメです。 おろしで食べる焼きしゃぶが美味しいです。 果物もオススメです。 コースになっています。 6800円のコースで充分お腹いっぱいになります。 ここまで美味しい焼肉は初めてやなぁ。

  • 佐賀牛関西ナンバーワンと豪語されるだけあって、その自信ある言葉に恥じないハイクオリティな焼きしゃぶ屋さん。 ライムで食べるタンや付け合わせのキムチ、ステーキと焼きしゃぶ、フルーツと全てにこだわる天満エリアの名店です。 完全予約制ですき焼きもあるそうで、これも体験したいですね!

  • 佐賀牛で頂く焼きしゃぶ。 極上サーロインを片面サッと焼いて、クルクルっと丸めておろしポン酢付けて口に放り込めば…溶けます^^; 極上ヘレの表面わサッと焼き固めて口に放り込めば…肉汁ジュワーです^^; 最近、赤身のエイジングが人気ですが、やはりサシたっぷりは美味しいですね。

  • 大阪の天満で佐賀牛(`_´)ゞ 焼きしゃぶの元祖で、ポン酢の素晴らしさと愛待って最高の焼肉になってます。 出張のこっそり贅沢に、試されること間違いなし❗️ 〆のミニカレーまでやっちやいました(`_´)ゞ

お店からのオススメ

  • 本当に美味しいお肉だけを使用

    当店では創業当初より、佐賀牛を中心に全国から厳選した純正黒毛和牛だけを指名買いしております。特に、A5ランクの中でもさらに最上級のBMS11・12等級の肉を提供しています。肉は全てオーダーが入ってからカットすることで、肉の酸化を防ぎ、高い鮮度を保ったままお客様の元へお届けするよう心がけております。 本当に美味しいお肉は、胃にもたれず良質な脂が特徴です。他では味わえない「本物」を是非ご賞味下さい。

  • 「肉の味がわかる」オリジナルのワインだれ

    当店では「肉の味がわかる」をコンセプトにした、自家製『ワインだれ』を使用しています。たれのベースには、赤ワインを贅沢に7本も使用しており、醤油やフルーツ、様々な調味料や食材を加えてじっくり炊き上げ、丸1日熟成させることで、芳醇な味わいに仕上げております。 『ワインだれ』はどんなお肉とも相性が良く、肉の旨味を最大限に引き出してくれます。絶妙な甘辛味でご飯もすすむこと間違いなしです。

  • 思わず写真に撮りたくなる『豪華フルーツ盛り』

    「当店に来て頂いたお客様には、最初から最後まで驚きと感動をお届けしたい。」そんな想いから、当店ではコース料理の締めくくりに贅沢なフルーツ盛り合わせをお出ししております。季節によって、一番美味しい旬のものをこだわって仕入れており、最高級のフルーツを惜しげもなくたっぷりと盛り込んでおります。 このフルーツ盛り合わせを楽しみにされているお客様も多く、たくさんの支持をいただいている、人気のデザートです。

和牛の紀楽の店舗情報

基本情報

予約・問い合わせ 050-5462-4391
ジャンル

焼肉 居酒屋

営業時間

[月〜金・土・祝前] ディナー 17:30 〜 23:00

営業時間は日によって異なる場合あり

定休日
毎週日曜日 祝日
店休日はお店に確認 定休日でも要相談で貸切も承りますので、お気軽にお問合せ下さい。
平均予算
ランチ ランチ:営業時間外
ディナー ディナー:〜10,000円
クレジットカード
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR東西線 / 大阪天満宮駅 徒歩7分(490m) 大阪メトロ谷町線 / 天満橋駅 徒歩8分(600m) 大阪メトロ谷町線 / 南森町駅 徒歩10分(740m)

駐車場

近隣(割引なし)あり

座席情報

座席
18席
(カウンター4席・掘りごたつ席4人×3卓)
カウンター席
喫煙

不可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
貸切

サービス・設備などの情報

お店のHP
Instagram https://www.instagram.com/wagyuuno_kiraku/
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、焼酎あり
予約 予約可
利用シーン
ご飯 おひとりさまOK ディナー 誕生日 デート 接待 宴会・飲み会 PayPayポイントがもらえる ネット予約可
雰囲気静かな店内落ち着いた雰囲気路地に面している
お子様連れ入店
Wi-Fi利用
電話番号 06-6351-5354

更新情報

最初の口コミ
Akiko Hikima
最新の口コミ
Aki Watanabe
最終更新

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