更新日:2024年04月21日
谷六にある創作和食店。 築95年の古民家を改装された一軒家レストランで、店内は厨房を囲むカウンターと、奥にテーブル席がありました。2階は完全個室として利用可能だそうです。 お料理はコースのみでお任せ@14,0…
旬の食材で作る和食を陶芸家の器で頂く、こだわりのある懐石料理店
農人橋にある創作和食のお店。 すみません、一昨年9月に伺ったのでコース料金は変わってます。 日本料理をベースにご主人の創意工夫を凝らしたお料理を現代作家の器でいただけます。 わたしが伺ったときとは違っ…
和の趣を感じる割烹小料理屋。職人技が光る丁寧な料理と美味しい日本酒
谷町九丁目「うんすい」さん。 緊急事態宣言が明けて、連日飲み歩いております。 久しぶりにお邪魔しましたが、美味しかったです♪ ・ひらめの昆布締め ・さんまの梅巻き天ぷら ・季節の野菜天ぷら ・大山鶏の竜田…
谷町四丁目『Sumire』で晩ごはん。女性ふたりで切り盛りされている小料理です。 イタリアン出身シェフが、和食を中心に厳選しての展開。テーマは「美味しいお酒とゴハンを最高の空間で」。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3PFwcH1 #谷四 #大阪グルメ
ランチは¥2500.3500.6500、ディナーは¥8800.13200.16500。 今回は3月末までの特別ランチコース¥5000 ■先付け *食前だし *法善滋豆腐 *茶ぶりなまこ ■妻サラダ一式 玉ねぎドレッシング ■造り *オジサン炙り *メダイ ■握り ■真珠貝のカルパッチョ風 ■有精卵の茶碗蒸し ■寒グレの玄米揚げ ■天ぷら *ふきのとう *蕾菜 *れんこん ■蕪の酒粕仕立て 河内鴨 ■コモンハタの煮付け ■里芋のあんかけ ■ごはん、味噌汁 ■小鉢3種 *絹糸もずく *出汁を使わない切り干し大根 *春菊の白和え ■苺とネーブル 古代米の甘粕ソース 最初に小鉢がみっつ。 花柚が効いた食前だしは、かつお出汁のとても良い香りでほっこり。 ひまわりの種やカボチャを使用した法善滋豆腐。 そして造りは炙ったオジサンという魚にメダイ。 そこからコリコリとした食感がおいしい真珠貝のカルパッチョ仕立て、握りはお魚の名前を失念しましたがメバチマグロの一種で赤身だけど脂がのってガーリックが効いて美味。
雰囲気の良いシックな店内は夜も良さげ。夜に日本酒で味わいたい。
谷九駅からすぐ、海鮮がおすすめの和食屋さん
谷町九丁目にある割烹ですが、北新地のお店に負けないくらいセンスよく、クオリティの高いお店です。そして、お値段はとてもリーズナブルなので、その良さがわかる年代のビジネスマンで賑わっています。さらに、お…
白を基調とした清潔感のあるこじんまりした和食メインの創作料理のお店
鯛の薄造り ケンケン鰹のお造り 帆立貝柱のガーリックバター焼き 若筍煮 神戸牛と玉ねぎの玉子とじ 鯛ごはん 丁度いいペースでお料理が出てくるので、ゆっくり頂けました。全部美味しかったです。 ビールも泡がき…
ひっそり佇む隠れ家的な絶品居酒屋
予約は16時からしか取れなく早い晩飯?遅い昼飲み? 折角なのでおすすめ料理でおまかせしますと注文。名物の渡り蟹のジュレ酢、蟹味噌コロッケ、手羽先、お造り盛り合わせ、黒酢の酢豚。 和だけでなく中華や居酒屋料理などなど食べ飽きないメニュー構成でした。
市場から直接仕入れる新鮮魚介と四季折々の味覚でおもてなし
この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;お昼の定食メニューから少々迷いましたが食指の動いた『造り定食』をチョイスして暫しで着膳…(^_^)v内容はメイン…
この日は谷六。私の主治医で、グルメ指南役でもあるA先生からオススメいただいたこちらで、美味しいものを、エゲツなくいただいてまいりました。 名店「作一」に長らく務められて、独立された店主の野原さん。はに…
味よし!コスパよし!居心地よし!ビジネス街に潜む、愛される名店
今回は、「酒道楽 こけこっこ」さんへ行きました♪ 夜は焼鳥等で居酒屋のようです♪ 昼に唐揚げチキンカツカレーを注文⭐︎ 目玉焼きが乗っています♪ あまり辛くないカレーでした⭐︎ セルフでミニチキンラーメンがついています。 お値段は¥1100とまずまずの値段。 サクッと昼食を済ましたい時にまた行きたいと思います。 #カレー
大阪市中央区にある谷町四丁目駅近くの海鮮料理のお店
谷町・谷町四丁目 割烹・小料理屋 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!