更新日:2022年08月26日
洗練された絶品料理と日本酒が楽しめるミシュラン一つ星を獲得した小料理屋
上品でしっかり旨味あるし、日本酒が飲めてしまうもん。 ビールは一杯で終わり。用意されている日本酒を順次飲み出しましたが、良いお酒が揃っています。1合ずつ頼んだから矢鱈に種類が飲めてしまう。月の輪、黒龍、楯野川……… 最後は安納芋のコロッケ。甘ぁーい!デザートでした。 今夜は懇意にしているご夫婦と一緒。ハートウォームな感じで食事ができました。お料理の美味しさが交わって相乗的に美味しくなったかな。
落ち着いた9席のカウンターで季節感のあるお料理をご堪能してください!
大阪遠征 : なんばで別府です。温泉ちゃいますー(笑) 親子で営んでいる小料理屋の名店です。 カウンター9席のみの小さな店ですが、息子さんが出す料理はどれも絶品です。 日本酒の揃えも良く、お一人さんでも気…
創意工夫を凝らした極上の和食を余すところなく堪能。こだわりの日本酒も絶品です。
カウンターごしに手さばきを見ているだけで、大将のお料理への姿勢が気持ち良くて、お料理の美味しさがアップします また旬の食材を堪能させていただきます。記念の日だったですが良い日になりました。ごちそう…
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