更新日：2024年11月21日
鶏ガラと香ばしい手羽先の、白湯系スープが評判のラーメン店
この日の呑み〆は皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 苦手な券売機メニューから一番人気らしい？『鶏節極塩らーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジ…
店内に入って分かった事は、お一人おひとり丁寧な説明と見ての通りメニューが凝ってます。！ 盛り付けに時間がかかるのでしょう！ 食券器にて、潮ラーメンの特製でしたかね？ 3種鶏、豚、牛のレアチャーシューが別皿で提供！ そしてその内、豚レアチャーシューはサンドイッチ風になっております。 それから味変にドライトマトのムースにバジルのジェノベーゼと！なんと盛り沢山な内容となっております。 早速スープを飲むとスープは黄金色の透き通ったスープなのにおもっきり美味しい〜素晴らしい〜 ヽ(´▽｀)/ まろやかでうまみたっぷり系塩味です。 イノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸、コハク酸、アミノ酸などとメニューに書いてますが (^_^)a そこからくるおいしさなのですかね！ さらに麺は加水率高めなのかもっちりとしたチュルチュル麺！柔らかいという訳でもなくちゃんと弾力もあり喉越しも良く非常に美味しい麺！ なので、このスープとの相性は抜群です。⭐️⭐️ 3種のチャーシューもしっかりスープに浸します。 どれもジューシーで、それぞれの肉汁を噛み締めながら楽しく美味しくいただけます。
大阪で大人気の醤油ラーメンのお店
【道頓堀の金久右衛門で〆ラー大阪ブラックは旨し！】 大阪府大阪市中央区道頓堀１-４-１７の千日前商店街にある金久右衛門 道頓堀店さんに再訪しました。 〆のラーメンを食べようとこちらへ！ 立地が良い場所で…
コスパが良い、キムチやご飯はおかわり自由、大阪で有名なラーメン屋
240802（1回目） この日は飲み会後に寄らせてもらいました。 久しぶりに飲み会後の、立ち食いラーメンです。 そういえば、立ち食いラーメンってあまり無いですよね。 立ち食いうどんと比べて。 次に立ち食いラ…
クセになる味で、無性に食べたくなるラーメン店
やっぱり河童に戻ってきました。安定の美味しさです。
シビ辛絶品担々麺のお店
ずっと行ってみたかったたぶっちゃん。 終電諦めて並んで食べました(こんな時間でも並んでんのほんとすごい) ほんとに美味かったこれは呑んだあとに食べたくなるやつーーー 他の一品料理も色々食べてみたい
あおさ海苔のトッピングが珍しい鶏白湯ラーメン専門店
鶏白湯ラーメン。今日は暑かったので、少しあっさり目で丁度良い。
大阪の日本橋にある美味しいラーメン屋
近所で呑んでて帰りにラーメン食いたいとなったので入店 正直期待してなかったけど美味い 特製つけ麺で1050円 今時特製とかだともっとしそうだけどちょい安い 夜もやってるしありがたき また帰りしなに寄ります。 …
創業100年以上続く製麺所のお店、釜揚げうどんが絶品のうどん屋さん
この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから名物の釜揚げうどんも超気になりましたが食指の動いた『牛すじカレー』の大盛に選べる三種類の麺…
焦がしニンニクが効いている豚骨醤油の美味しいラーメン屋さん
名物 尾道ラーメン 720円税込 ※中太ストレート麺 ※鶏ガラベースに 魚介出汁を加えた醤油スープ 尾道ラーメンの特徴「背脂」は申告制 背脂いい忘れ、中華そば風に ※チャーシュー2枚、支那ちく、ねぎ、 もや…
近鉄日本橋駅から徒歩4分にある東京発の有名なつけ麺のチェーン店
何となく、煮干しなつけ麺が食べたくなり、思いついたのがこちら。煮干しつけ麺（大盛り）と、唐揚げです。さすがの人気店ですね。普通に美味しかったです。 #難波 #千日前 #つけ麺 #煮干しつけ麺 #ランチ
香り高い手打ち蕎麦を食べられる蕎麦の名店
《日本橋》道頓堀を眺めながら食べる福井県産そば使用店 食べログ『3.67』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線「日本橋」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日19:05分で店内ラスト1席 【注文…
ビックカメラなんば店の前の大通りを挟んで真向かいにある餃子専門店
この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;先ずは麦のお湯割りから頂きメニューから此方の得りでもある『元祖ニンニク餃子』を頂きましたがメニュー名通り拘りの豚肉と生ニンニクがガッツリと効いていてめ…
カウンターのみ、6席くらいの狭い十割そば屋さん
流行りのChatgptで300文字程度のレビューを作成しました！ 難波にある「麺処 信州多華」は、うどん文化が根強い大阪で本格的な蕎麦を提供するお店です。注文を受けてから製麺する十割蕎麦は、コシが強くて風味豊か…
刀削麺が美味しいと地元で人気の中華のお店
刀削麺(とうしょうめん) 中華人民共和国の山西省発祥。 小麦粉を水で練った生地の塊を板にのせ、片手に生地、片手に"くの字"型に曲がった特殊な包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中に削ぎ落と…
鴨出汁の効いた鴨汁そばが美味しい、地元で人気のお蕎麦屋さん
今日もライブ（見る方）で難波へ。早めの晩ご飯を冨士屋でで。3年ぶりくらいに来ました。 お腹ぺこぺこだったので但馬地鶏の親子丼とざる蕎麦のセットで。冨士屋のざる蕎麦は冷たく締まってて歯応え喉越し良くて美…
お肉、魚はもちろんお野菜まで、美味しい串焼きを堪能できるお店
くわ焼き。 炭火焼より最近好きなくわ焼き。 海老が大ぶりで食べ応えあり。 コスパ最高でした。 お安くはないですが、あまり高く付くことも無さそうです。 散々食べて飲んで1人あたり6000円くらいでした。 予算…
大阪市中央区にある近鉄日本橋駅近くのうどんのお店
何も言う事ない。ただ最高
「だしは鮮度が命」
言わずと知れた人気店。 お昼を食べ損ねていたら、通りかかり、訪問。 ここはやっさり王道のきつねうどん。 あっさりしているのに、おだしはしっかり、 甘いお揚げも味がしっかり。 おいしくいただきました。 イン…
濃厚な豚骨を食べたい人にオススメのラーメン屋さん
前から知ってましたが行くタイミングが合わなくて今回、やっと行く事が出来ました！ たまぁ〜に濃口の正統派と言いましょうか？ ドロドロとまではいかなくても自分の好みでトッピングできて丁度いいぃ！ 濃口ラー…
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