俺のビストロ&Bakery 心斎橋

• うなぎ
• 海鮮料理
• ラーメン

100投稿 Yamashita Shingo

予約訪問。コスパ最強の店。まずはスパークリング『俺の泡』で乾杯。生ハム、キャビア、水迫牛のステーキを注文。これだけハイスペックなのにリーズナブル。全席テーブルでゆっくり食べられる。隣に生食パンの販売店も併設。

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 焼肉

500投稿 k.uemura

俺の、、シリーズ！心斎橋にもあるんや？ パン屋と併設してるコチラへ初見参^ ^ まずは無料券のナミナミ注がれたスパークリングワインで相方と乾杯！ そしてここでは俺的に外せないロッシーニをオーダー！安定した味！柔らかお肉、ソースに感動れす（＾ν＾） モリモリサラダで栄養を整え、アヒージョで脂を 注入！ウリの百円の焼いたパンをアヒージョの油に注ぐとこれまた味変して尚美味しい！ プリプリ小ぶりのエビがいっぱい入っている。 家でもアヒージョ作ってみるか^ ^ 梅田店より落ち着いて飲み食い出来た感じ(^｡^) アルコールはスパークリング二杯！俺の赤を三杯こなした。 予約必須！！！ご馳走さま^ ^ #俺のシリーズ #俺のビストロ #心斎橋　ランチ #大阪　鰻谷 #ロッシーニ

• 馬肉
• カフェ
• スイーツ

500投稿 mariko.k

こんなにハッピーエンドな気持ちのいい ドラマは久しぶりに観たような気がする。 「グランメゾン東京」 そう。キムタク主演のあのドラマ。 お正月はこの録画を1話から全部みる という目標を立て、見事達成しました！ なんでそんな目標だったのかとゆうと、 なんとドラマに出ていた洋食屋 浪漫亭のあのビーフシチューが期間限定で食べれるお店発見！ とゆう職場の同僚からのお誘いがあったから♡ これはなんとしてでも、ドラマを観ておかないと(*'▽'*) てなわけで。 それに、いちキムタクファンとして。 で、俺のビストロ心斎橋店へ。 オヤジのビーフシチュー、超んま〜〜❤️ オヤジが世界旅行中に浪漫亭を訪れた設定でいただきました(←ドラマ観てない方、訳わからん表現ですみません…) じつは出勤初日からインフルエンザに倒れ、同僚から「ギリ無理ですよね〜　今回は残念やけどキャンセルしときまーす」 なんて言われたもんやから 「いぐ〜　じぇったいに、いぐ〜〜　　治すから…治るから…」 と泣きつき、何がなんでも完治させようと この医者嫌いの私がきっちりお薬のんだ！ 仕事で迷惑かけといて、遊びに行くとなったらこのマジメさかよ　ってな… すいません 来週から倍働きますm(_ _)m

• バー
• 和食
• 寿司

1000投稿 Shigeru Kakizaki

私には、自分が好む好まないに限らず必ずリストの中に置いておくべきレストランがあります。以下の条件を満たしている和洋中各ジャンルで1軒以上あった上で自分好みのレストランが数軒あると、その街で急に誰か(仕事であれプライベートであれ)と会うためにレストランの予約が必要となってもスマートに対応できるのです。 その条件は(想定4名として) ① 金額:1人5,500円位(税込) 飲物2杯づつ飲んで4皿以上頼んで満足できる金額で会議費で経費処理できる範囲であること。税務の考え方は実にコンサバな社会常識で成り立ってるから、この範囲内であれば、どんな方と一緒でもいき過ぎてないし軽んじてもいないからです。 ② 料理が通常以上で、ちゃんとしてる やはり先ず味わいが標準以上であることが大事です。その上で名物料理があると完璧です。他が標準で名物料理が旨いと、とりあえず好印象を同席者に持って帰ってもらえます。 ③ 接客が明るいこと(ホスピタリティ) 多少、ホールサービスが鈍臭かったり行き届いてなかったとしても接客が明るいと許せます。笑顔と明るさはスタッフに意識があれば直ぐできます。所作と目配り気配りは人間性と経験が必要となります。明るい接客と挨拶さえできていれば客は不満にはならないものです。 ④ トイレと厨房が綺麗であること(環境) 凄いゴージャスな設えが必要ではありません。客の印象は掃除が行き届いているかを無意識に見ています。特にトイレ。あとオープンキッチンやカウンターの場合は厨房。この二つが古くてもキレイだと「ちゃんとしてる」感が生まれ好印象になります。 ⑤ ある程度の大バコであること(60-100席) これ以下の席数で上記①-④を満たしている店は、ほぼ当日予約は難しいです。1時間位ズラせば成り立つ当日予約ならバーを手前で挟めばイイだけ。当日予約の可能性が高いかどうかはキーです。 コチラのビストロは自分の好みとは違いますが、この5条件を満たしているエクセレントなビストロです。名物料理はTボーンステーキ。私には塩味が強いのですが、若い連れは満足度150%位の勢いで「旨い！」と言ってくれます。ある意味、レストラン界のZARAみたいな感じなんかなぁ〜 心斎橋でマイリストに キープしておくべき店はコチラ♪ #Tボーンステーキ #心斎橋ビストロ

• ビュッフェ
• 鉄板焼き
• ピザ

m.ozeki

2回目、旦那のお祝いで訪問 ●リンゴソーダ 並々注いでくれました。お料理に合う。 ●なめらかポテトサラダ 間違いない美味しさ。いつも、子供と取り合い。ステーキの付け合わせとしても、とてもよいと思うのですが、美味しいからすぐに無くなる。 ●旬の野菜のムース 今日は玉ねぎです、と説明を受けたのですが、カボチャの味がする…色もカボチャ色。気のせいかな。めちゃくちゃ美味しく、毎回頼みたい。 ●シイタケのフライ ジューシーで美味しかった。ソースがカレー味のバターみたいだった。 ○ボロネーゼ 息子がパスタが食べたいというから注文。 私的には、パスタ食べるならパスタ屋さんの方が、、、というような感想。 ●クスクスアラメゾン クスクスを小鉢によそって、ストウブに入ったいろんな肉とパプリカをかけていただきました。 グランメゾン東京とのコラボメニューで、ドラマ見ていたので、思わず注文しちゃいました。 ドラマでは5種類の肉と説明があったけど、鶏肉、手羽元、牛肉、骨付きテール、豚肉？かな？？ 柚子は入ってなかったです。 クスクスにそんな期待してなかったけど、美味しかった！ ●モヒート ノンアルにして貰えるから嬉しい。 ●Tボーンステーキ 1番最後に食べたせいか、味付けのせいか、前回のLボーンの方が感動があった気がする。