2018.5.3 ワインと料理のマリアージュを 体験させて頂きました。 料理に合わせてワインをセレクト して頂きます。 驚きの連続です。最高です。 マスターソムリエの樋口さんの 軽快なトークもあり大満足でした。
美味しい料理と料理にあったワインを楽しむことができるフレンチ料理店
美味しい料理と料理にあったワインを楽しむことができます。オーナーは、日本ソムリエ協会副会長樋口誠氏。料理を選び一皿毎にワインを選ぶ際にはリストを見る必要はなく、樋口誠氏の卓越した話術を楽しみながら一緒に選ぶことができます。ワインに詳しい方も詳しくない方も、ワインを存分に堪能できるお店です。
口コミ(26)
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なんていい日だ！ 急な呼び出しもこのお店なら伺います マリアージュという言葉をこのお店で再確認させて頂きました これにはこれ、これにはこれ 食材の癖は個性 蟹と味噌、鰤と春菊 フォアグラに白トリュフ お肉は蝦夷鹿 火入れは低温でどうしてこんなとろけるのか不思議な感じ また伺います フォアグラの古代米栗ご飯は 人生ナンバーワンご飯でした #シニアソムリエ #マリアージュ #いい男
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そむりえ亭祝8周年(*^O^*) おめでとうございます❗ そむりえ亭は、ご存知、ソムリエ協会の 副会長の樋口さんがオーナーの フレンチとワインが楽しめるお店です。 通常は基本アラカルトで オーダーしたお料理に合わせて 樋口さんがワインをサーブして頂けます そのお料理とワインのコラボレーションが ほんとに素晴らしい❗ これには白と思いきや、赤が出てきたり それがむちゃくちゃ合うのがまた凄い❗ 驚きと楽しみが融合するお店です 私も大好きなお店ですが ほんとに久しぶりでした。 この日は8周年記念コースを頂いて来ました 5皿のお料理に5杯のワイン そして樋口さんのいつも変わらぬ 笑顔に癒され、関西人ならではのトークも お味の一つです。 いっぱい驚かせてもらって いっぱい笑わせてもらって 生きてて良かったと思わされる お料理を堪能～～ ほんとにいつも素晴らしく 幸せになれるお店です。 そんなにしょっちゅうは行けませんが 次はジビエを堪能しに お邪魔させて頂きたいと思います
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ワインと食事のマリアージュの勉強に心斎橋の『そむりえ亭』へ 樋口さんの軽快な楽しいトークと食事とワインを堪能!! 通いたくなるお店です!! 1人でも気軽に入れるお店ですのでワイン好きの方は是非ご利用ください☺︎ #とっておきのお店キャンペーン #一人でも気軽に入れる #ワインにこだわり #ワインの種類が豊富 #心斎橋 #ソムリエがいる店 #イタリアン #食事とワインのマリアージュ #ワインソムリエ
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料理に合わせたワインをオーナーがセレクトしてくれ、大変美味しく召し上がれました。 はとのお肉に、アオリイカ、ブダイ、自家製ピクルス。 どれも絶品でリーズナブルなコース設定でした。 またゆっくり訪れたいと思います。
そむりえ亭の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩4分（280m）
大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩4分（290m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩5分（380m）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | デート、接待、ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、禁煙 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Yoshikazu Nakae
- 最新の口コミ
- Naoko Uchishiba
- 最終更新
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