駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
軽妙なトークと極上マリアージュを楽しむ大人のワイン体験
心斎橋・なんばエリアにあるこのワインバーは、オーナーソムリエによる楽しい解説と、お料理とワインの絶妙なペアリングが大きな魅力です。ディナーコースでは、生ハムといちじくの前菜や馬肉のカルパッチョ、鹿と猪のテリーヌ、うなぎのハンバーガーなど工夫を凝らしたメニューが並び、ワイン好きも唸る品揃えが特徴です。特別なワインとの出会いや、記念日にはオリジナルグッズのプレゼントも用意されるなど、訪れる度に心に残るひとときを過ごせます。気さくなソムリエの軽快なトークで、会話と食事がさらに楽しくなる場所です。
オススメ度：97%
研究会後、遅めのスタート いつもながら、樋口さんの軽妙なトークとおいしい料理で楽しい時間でした。 つい飲みすぎてしまいました。 2025年4月訪問 #なんば #心斎橋 #フレンチ #ワイン #マリアージュ
生涯忘れられないディナー 最年少だからと乾杯の挨拶を任されて、思わず笑ってしまいました。 20代の頃からどのコミュニティに行っても最年少でしたが、まさか今でもそういう場があるとは…。 DRCのロマネ・コンティ。 その存在を知ったのは22歳の頃だったでしょうか。 そこから15年以上の歳月を経て、ついにこの一杯に辿り着きました。 このような機会を設けてくださった樋口さんに心から感謝し、お誘いいただいたことを改めてお礼申し上げます。 料理の中では、特に鹿と猪のテリーヌが印象に残りました。 メインの肉料理にはジュヴレ・シャンベルタンを合わせましたが、ジュヴレ・シャンベルタンも素晴らしいワインであるものの、ロマネ・コンティはまったく次元が違うと感じました。 果実味の豊かさの中に、スパイシーなニュアンスも感じられ、まさに唯一無二の味わいでした。 生涯忘れられないディナー。 しかし、この日の記憶すらもやがて薄れていき、忘れていけるほどの豊かな人生を、これからも歩んでいきたいものですね。
3回分まとめて投稿。 料理とワインのペアリングのお店です。 美味しく楽しいお店です。 毎回楽しみにしています。
研究会後に3人で訪問。奥のテーブル席に案内されました。カウンター席には多くの客が食事とワインを楽しんでおられました。 樋口さんのワインとお料理の解説をききながら楽しいディナー 生ハムといちじくの前菜 馬肉のカルパッチョ うなぎのハンバーガー ビーフ アイスクリーム 会話がはずんで、写真の取り忘れと料理の内容がよくわからないのもあるけれど、いつもながら楽しい時間をすごせました。 15周年記念のソムリエナイフをお土産にいただきました。おめでとうございます。 2023年8月訪問 #心斎橋 #ワイン #ソムリエ樋口さん
今日は心斎橋の『そむりえ亭』さんに寄らせて頂きました。 今回もオーナーソムリエの樋口さんの軽快なトーク！ワインと料理のマリアージュを堪能させて頂きました。 ワインを味わうならここですね！！ 最高な宴でした♪
| 店名 | ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭 ダイニング・ウィズ・ワイン ソムリエテイ |
|---|---|
| TEL | 06-4963-3098 |
| ジャンル | フレンチ ワインバー |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩3分（210m） 大阪メトロ堺筋線 ／ 長堀橋駅 徒歩6分（420m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩7分（540m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/makoto__higuchi/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/makoto19581223 |
| 利用シーン | |
| 電話番号 | |
| オープン日 | 2018/11/25移転オープン |
